English soithichean. Nàiseanta chidsin RA: Beurla Christmas marag, cearcaill Beurla

Thathar a 'creidsinn gun robh na Breatannaich biadh nàiseanta Chan eil exquisite blas eadar-dhealaichte. Gu dearbh, Bhreatainn Biadh e glè eadar-mheasgte, mar sin, a 'gabhail a-steach traidiseanan eadar-dhealaichte sluagh.

Tha a 'chiad agus an dàrna bracaist

An dèidh aithris, Bhreatainn a 'tòiseachadh a' mhadainn le cupa cofaidh, òl thu fhathast san leabaidh. An dèidh sin thèid iad dhan chidsin a bhruich Bheurla mine. English bracaist a dhèanamh suas de:

• Fried uighean;
• hama no Sausage;
• dh'òl deoch-slàinte sliseagan den aran;
• tì no cofaidh.

Nas fhaide Bhreatainn a 'dol gu obair no a' dèanamh obair dachaigheil. Rè na greisean iad ag òl teatha, dìochuimhnich pamper fhèin le briosgaidean milis agus fìor-pastraidhean. Dàrna Beurla bracaist a dhèanamh suas de:

• teth coin;
• ceapairean;
• Salads.

Sna bliadhnaichean mu dheireadh, tha barrachd is barrachd òga Brits b 'fheàrr leis a bhith ag ithe biadh luath aig taighean-bidhe. Uime sin, anns a 'Bheurla cafaidh urrainn dhut tric a chì na molaidhean a leasachadh airson luchd-obrach oifis.

Five O'Clock Tea Party agus dìnnear

Sasannaich ainneamh ag ionndrainn traidiseanta "còig uairean tea" aig àm a tha iad ag òl tì le MUFFINS, sweet roilichean agus cupcakes. Tha an deoch as fheàrr de Bhreatainn ris bainne no uachdar.

English dinneir a 'tòiseachadh an dèidh 19 uairean a thìde agus a tha a' beachdachadh air na prìomh mine. Airson ris, ag ullachadh soithichean feòil, iasg, gràinean agus glasraich. Tha e cuideachd gu tric a 'frithealadh a' bhòrd broths agus brot.

English prìomh chùrsa airson dìnnear:

• isbeanan le buntàta pronn;
• ròstadh mart-fheòil;
• marag;
• dubhaig cearcaill;
• bhuntàta casserole le Phronn feòil;
• stiùbh.

Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh fìor Beurla soitheach, an uair sin a 'cleachdadh ar reasabaidhean airson ur teaghlach.

English Christmas marag

Classic reasabaidh làthair lasair-marag dòcha Shock untrained Ruiseanaich. Dh'fhòghnas e ri ràdh gu bheil e air a dhèanamh suas de 16 tàthchuid, a tha a 'gabhail a-steach feòil-mart reamhar, tiormaichte mheasan, spìosraidh, uighean, ruma, chnothan. Tha a h-uile bathar measgaichte ann an òrdugh sònraichte, an uair sin mar thoradh air "taois" roiligeadh ann min agus pasgadh ann an stuth. Às dèidh sin, an àm ri teachd marag bhruich ceithir uairean a simmer. An uair sin bhathar a tha a 'fuarachadh is a chur ann am frids airson grunn seachdainean. Thathar a 'creidsinn gun robh a' Bheurla Christmas marag Feumaidh abachadh bliadhna co-dhiù, ach uaireannan tha e air a bruich airson trì no ceithir mìosan mus do na saor-làithean. Mus frithealadh deochan dòirtidh ruma agus ignite.

panada

Nithean Beurla soithichean tùsail, ach an àite a tha eireachdail blas. Tha seo a 'marag urrainn a chur gu feasgar tì, tì feasgair no bracaist.

tàthchuid:

• Fresh Italian ciabatta no Frangais rolla;
• trì-chairteal de cupa mil;
• dà sprigs de Rosemary;
• aon teaspoon Lemon Peel, seadagan agus orains;
• leth teaspoon faoineig;
• leth cupa leagh ìm;
• sùgh liomaid aon;
• Ceithir uighean circe;
• leth cupa dheatachadh bainne;
• leth cupa giuthais chnothan.

Co-dhlùthaichte Taom a 'bhainne a-steach air pan, chuir a' Rosemary, faoineig agus zest. Thoir am measgachadh a reflux agus thoir air falbh e bho an truinnsear. Thoir air falbh bho pan an fheur, chuir mil, ugh agus yolks bhualadh ugh daoine geala. Measgaich bathar.

Bread gearradh a-steach cubes agus dòirtidh an sùgh liomaid. Beat le measgachaidh, uachdar an t-ìm agus a 'measgachadh le giuthas chnothan.

A chur air dòigh an t-aran sliseagan air greased fhoirm. Lìon iad le taois milis agus an uair sin ola. Bhèicearachd an marag gus a bhruich ann an deagh Heated àmhainn.

Lamb le sabhs Mint

Airson seo clasaig Bhreatainn mheis feumaidh sibh na toraidhean:

• uan - leth cileagram;
• Buntàta - aon cileagram;
• cherry tomàtothan - 500 gram;
• Mustard Dijon - dà-bùird;
• Rosemary ùr a 'fàgail - aon sail;
• fìon dearg fìon-geur - ceithir bùird;
• Fresh Mint - aon sail;
• siùcair, salann, piobar, Oilibh Ola - blasad.

Leugh an reasabaidh gu h-ìosal.

Peel a 'bhuntàta, a' gearradh a-steach do sliseagan agus àite air bonn na fuine mheis. Salt e, seusan le spìosraidh agus dòirtidh an ola chrainn-ola.

Feòil a ghearradh a-steach do earrannan, a 'suathadh le salainn agus piobar. Fry e gus an òir donn air a 'phana-fraighigidh tioram.

Bhruich an sabhs airson feòil. Chuir ann an bobhla de blender mustard, Rosemary, dà-bùird de fìon-geur agus salann. Beat gus bathar rèidh. Gearradh na pìosan uan sabhs agus a chur riutha ann an domhainn pan.

Feòil a ròstadh agus buntàta airson 40 mionaid ann an tobar Heated àmhainn. Nuair a bhios an ùine sònraichte, a thoirt air falbh agus an t-uan-àite air a gearradh sliseagan de tomàtothan ann an leth. Send an fheòil ann an àmhainn agus bhruich iad e airson còig mionaidean eile.

Mint sabhs Tha bruich gu math sìmplidh - Cuir an duilleach ùr meannt ann blender, cuir dà-bùird fìon-geur fìona, salainn agus siùcar. Crush bathar.

A chur air dòigh air mòr platter duilleagan sailead agus luidh iad air feòil agus buntàta. Serve an t-uan a 'bhòrd le sabhs cùbhraidh.

ròstadh mairtfheòil

Airson seo mheis feumaidh tu pìos de mhairt-fheòil, 800 gram de chuideam. Feumar mionaideach glanadh na cuisleanan agus fillidhean de reamhar. Perfect ròstadh beef a dheasachadh mar a leanas.

Teasaich tioram 'phana-fraighigidh thairis àrd teas.

Feòil Grease le ola chrainn-ola agus sìol gus an òir donn. Às dèidh seo ga shifteadh ach a 'fuine ann an soitheach agus a chur ann an ro-theasachadh àmhainn. Àm gu àm feuraich pìos precipitated sùgh.

Nuair a mart-fheòil a tha maoth, a chur a-mach às an teine. Dùin an fheòil le foil agus leig e seasamh ann an àmhainn airson uair a thìde cairteal eile. Ma rinn thu h-uile càil ceart, a 'ròstadh thèid a chòmhdach le browned rùsg, ach taobh a-staigh a bhios pinc. Gèarr e rùisg agus seusan le salainn agus piobar, agus an uair sin sa bhad a 'frithealadh a' bhòrd. Airson garnish urrainn dhut còcaireachd chips no sailead.

Feòil ann sabhs tomàto-onion

Traidiseanta Beurla soithichean Faodar sàbhailte biadhadh gu clàr na Nollaige. Ma tha thu airson iongnadh do aoighean, agus an uair sin a bhruich na feòla airson an reasabaidh seo.

Tha còir stuthan:

• mairtfheòil - 700 gram;
• buntàta - dà phìos;
• Curranan - aon rud;
• Onion - aon rud;
• min - 25 gram;
• tomàtothan - 40 gram;
• mairtfheòil brot - 420 ML;
• fìon dearg agus ola lusan - ceithir bùird;
• bàgh leaf - dà phìos;
• salainn agus piobar - blasad.

Gèarr an fheòil a-steach beag cubes, glasraich, Peel agus an gearradh ann an sliseagan.

Teasaich a 'phana-fraighigidh air an teine agus dòirtidh e a-steach dhan dà-bùird ola. Fry an fheòil gus an leth, agus tha e a ghluasad a-steach do ceramic fhoirm.

Mhullaich suas an ola air fhàgail ann a 'phana-fraighigidh Fry agus a' onion ann. Cuir a 'mhin, agus ann am beagan mhionaidean, dòirtidh an sùgh. Nuair a bha an sabhs a 'tighinn gu goil, a chur ann na tomàtothan, salainn agus spìosraidh.

Tha cruth a 'feòil chuir buntàta, currain agus bàgh duilleach. Dòirt ann am fìon dearg agus sabhs tomàto. Feòil a ròstadh aig teodhachd 150 ceuman, agus dà leth fosgailte.

Cake le feòil

Delicious Bheurla agus pastraidhean Bidh tlachd fiù 's ann am fìor dhroch sgrùdair Bhreatainn a' bhìdh. English cèic còcaire sinn a 'tabhann stuthan a leanas:

• feòil (mart-fheòil no feòil muice) - 500 gram;
• ìm - 25 gram;
• reamhar no lard - 75 gram;
• hama - 100 gram;
• salainn - a teaspoon de taois agus stuffing blasad;
• min - 250 gram;
• uighean - aon airson lubrication agus aon ann an stuffing;
• gelatin - còig gram;
• Tioram Thyme agus basil - aon teaspoon;
• chnò agus piobar - leth-teaspoon;
• feòil brot - 250 gram;
• uisge - 100 ML.

Classic Beurla cèic a 'deasachadh airson seo reasabaidh.

Gèarr an fheòil a-steach beag cubes agus hama, agus an uair sin a mheasgachadh iad le spìosraidh, gun salann agus lusan.

Cur pan thairis tro mheadhan teas, leaghadh e anns an t-saill agus ola. An sin dòirtidh an t-uisge agus cuir cuid salainn.

Ann am bobhla mine sheòrsachadh, a bhriseas e ugh, agus an uair sin a 'dòrtadh lionn teth bho pan. Measgaich bathar spàin, an sin knead an taois bhuapa. Send e san fhuaradair airson leth-uair a thìde.

Tagh fuine soitheach, le àrd taobhan agus Grease e le h-oladh. Divide an taois ann an dà pàirtean co-ionann. Suath a-steach do gach filleadh tana. Greater laighe aig bonn a 'fuine mheis. Cuiribh stuffing agus còmhdaichidh e le dara cruthachadh. Gràinnean oirean na cèic, agus a 'dèanamh toll air a' mhullach. Gearradh an taois le ugh a bhualadh agus a chur an riochd anns an àmhainn. Ullaich a 'chèic 50 mionaid.

Teasaich an sùgh agus sgaoil an gelatin ann. Tha an leaghan a bha a 'dòrtadh a-steach don toll air a' chòmhdach-cearcaill. Cool deochan agus e a 'frithealadh a' bhòrd.

cèic Nollaig

Tha seo a 'bhlasta mìlsean Faodar ullachadh airson oidhche tì no a' tabhann gus ruith air sradag luchd-tadhail. English muffin a dhèanamh bho stuthan sìmplidh:

• thiormaich apracotan, thiormaich cherries agus rèasanan - 200 gram;
• Wheat min - 220 gram;
• siùcar - 200 gram;
• Chicken Eggs - dà phìos;
• ruma - 75 ML;
• chnò, salann, piobar talamh geal, liomaid no aol Peel - aon gràinnean;
• dubh tì tro mheadhan na neart - 250 ML.

Gus ullachadh fìor Beurla MUFFINS, gu cùramach leanas a leughadh a reasabaidh.

Mheasan tioram sgolaibh fon uisge a 'ruith agus bogadh ann an tea theth. Nuair a tha an leaghan air fuarachadh, cuir e an ruma agus siùcar. Fàg a 'lìonadh a infuse airson beagan uairean a thìde.

Sìoladh flùr, ris e piobar geal, zest agus sùgh. Ceangail na measgachadh chaidh a 'mhin a thiormachadh le measan. Knead an taois le bhith a 'cur ri bathar cruaidh uighean agus uisge. Fuine bhonnach aig 160 ceuman gus dèanamh.

Dessert faodar a chur a-steach chun a 'bhùird ann an fuar no teth. Tha ea 'dol gu math le tì, cofaidh, lemonade no bainne.

ceapairean

English soithichean airson làitheil chlàr-taice a tha dìreach a 'còcaireachd agus practaigeach. Tha na leanas tàthchuid air an cleachdadh airson ceapairean:

• sliseagan den aran - ochd pìosan;
• tuna à tiona - 300 gram;
• uighean a ghoil - ceithir dhiubh;
• càise (cheddar sam bith no cruaidh) - ceithir sliseagan;
• tomàtothan - dà phìos;
• dearg onion sailead;
• lettuce;
• mayonnaise - 80 gram;
• Capers - aon-bùird;
• anchovies - dà phìos.

Appetizer reasabaidh a tha gu math sìmplidh.

Uighean a tha glan bho na sligean agus gearradh a-steach sliseagan. Onions gearradh a-steach leth fàinneachan, agus ma tha miann, marinate e ann an tomhas beag de fìon-geur agus siùcar. Tomatoes gearradh a-steach sliseagan, tuna mash le forc.

Capers agus anchovies ghearradh gu grinn, 'sa ghabhas agus a' measgachadh le mayonnaise. Tha an sabhs Grease aran sliseagan, a 'breith orra air mullach an t-iasg, tomàtothan, onion agus lettuce. Dùin lìonadh dàrna slis arain agus an uair sin Fry an ceapaire toaster no air an Grill. Ready ceapairean a ghearradh air an trastan agus seirbheis leis fheàrr leat deoch.

Tha seo a 'blasad-bìdh sìmplidh a tha goireasach a thoirt dhuibh air cuirm-chnuic no bothan. Ullaich e ann ro-làimh, loma-làn ann an canastair plastaig, agus a 'faireachdainn an-asgaidh a dhol airson cuairt.

Pumpkin cearcaill

Tha mòran Beurla soithichean air an ullachadh le stuthan sìmplidh. Feuch ri fuine airson aoighean no teaghlach a bhlasta mìlsean bho sheann reasabaidh.

tàthchuid:

• Pumpkin - 500 gram;
• Wheat min - 250 gram;
• cognac - 75 ML;
• siùcar - 300 gram;
• dinnsear fùdair, salainn, Cinnamon - leth-teaspoon;
• cream - 140 ML;
• uisge fuar - 100 ML;
• ugh yolks - sia pìosan;
• ìm - 125 gram;
• Lemon Peel - teaspoon.

Tha seo a 'mheis as ullachadh ann an deireadh an t-samhraidh no as t-fhoghar, nuair a abaich ùr Pumpkin' bhàrr.

cèic reasabaidh

Ann am bobhla a chur air an t-ìm, crathaidh ann airson an t-salainn agus flùr. Chop ann blender chriomag bathar, agus an uair sin a mheasgachadh le aon ugh yolk, 30 ML deigh an uisge agus branndaidh. Knead an taois, filleadh ann an plastaig Wrap agus àite anns a 'frids airson 30 mionaidean.

Pumpkin Peel, fheoil a ghearradh a-steach do sliseagan agus goil gus an boga. Fold an sliseagan ann colander, agus an uair sin a mheasgachadh iad le zest, fhàgail agus branndaidh ugh yolks. Cuiribh biadh ann an blender bobhla agus pronnadh.

Suath a-mach an taois agus àite air bonn na fuine mheis. Calcined ionad le forc agus a 'tilleadh don àmhainn airson cairteal na h-uarach. Cuin a bhios an àm cheart, a thoirt às an fhoirm agus air a chur an taois air an lìonadh. Fuine eile na cearcaill airson leth uair a thìde aig 190 puing.

Deiseil gus frithealadh mìlsean fionnar agus a thoirt chun a 'bhùird. Delicious cèic urrainnear ullachadh ann an Nollaig latha. Your aoighean bidh luach a chur air bhlas agus aroma fìor-fuine.

co-dhùnadh

Tha a 'Bheurla biadh nàiseanta a tha glè eadar-mheasgte. The British buailteach a bhith gan cleachdadh airson còcaireachd a-mhàin ùr agus càileachd stuthan. Chan eil iad cuideachd dèidheil air deuchainneachd, cho tric 'cleachdadh deuchainn a dhèanamh reasabaidhean.

Air Beurla biadh buaidh mhòr aig an traidiseanan dùthchannan eile. Gu h-àraidh follaiseach gluasadan a thàinig bho na h-Innseachan anns an naoidheamh linn deug. Gu tric, Bhreatainn a 'cleachdadh an cùbhraidh spìosraidh agus seasonings, cho math soilleir sauces, glasraich is measan.

Le cuideachadh reasabaidhean a chruinneachadh ann an artaigil seo, bidh tu a dhèanamh àbhaisteach-taice nas measgaichte agus inntinneach.