Bainne noodles - Reasabaidh airson beag agus mòr

Dish, ainmeil agus mòran leannan - bainne noodles. Tha an reasabaidh a deasachadh chan eil mòran diofar ann nàiseanta biadh. Agus tha e feumail gu cha mhòr na h-uile: clann agus inbhich. Ach, ach a-mhàin an fheadhainn aig a bheil an corp Chan eil ghabhail lactose.

Le cinnt, noodles 'toirt iomradh air buidheann leithid bathar, leithid pasta. Tha na stuthan sin còmhla ann an èideadh dòigh còcaireachd agus an aon seata de dhìth airson bhathar seo. Iad eadar-dhealaichte ann am meud agus cumadh.

Cha mhòr sam bith seòrsa pasta: noodles, pasta, adhaircean, reultan - faodaidh tu brot fo ainm "noodles bainne." Recipe airson a tha e an aon rud a h-uile seòrsa de na toraidhean sin.

Bainne Noodles dh'fhaodadh a bhith tiugh - tha seo a 'frithealadh nas fheàrr airson bracaist, agus airson a' chiad chùrsa a 'freagairt brot le tòrr bainne. Mus deach am bainne a bhruich noodles, bu chòir co-dhùnadh - dè mheis sinn airson faighinn mar thoradh air?

Airson uchd noodles feum bainne ri fhaotainn pasta, salainn, siùcar. Sgòthan biadh air ullachadh ann an co-mheas de bhainne agus "noodles" 1: 1. Goil an noodles ann an gu leòr uisge saillte gus an leth. Dìg. Bainne goil, milis. Noodles tumadh ann an goil bainne agus a 'còcaireachd airson còig mionaidean air teas ìosal. Air adhart gu seata phrìomh urrainn dhut beagan ìm no troma uachdar. Ullachadh bainne noodles nach gabh barrachd 15-20 mionaid

Dachaigh bainne noodle reasabaidh a tha sinn a 'moladh, am biadh nach eil mar unpretentious. Noodles a dhèanamh le làimh, agus a 'phròiseas seo gu math fada. Mus dhèanamh mine tur, feumaidh sibh a dhèanamh "flat chaol de chruithneachd taois" agus gus an tiormaich iad.

Tha an taois a dhèanamh de na toraidhean: 800-900 gram cruithneachd min, aon cupan uisge fuar, 5-6 uighean, salainn, ìm no geir uachdar.

Raw uighean, uisge, salainn, agus còmhla mionaideach measgaichte. Mean air mhean, measgachadh seo Cuir min. Tha an taois a bu chòir a 'fàs doirbh, ach sùbailte, math promeshennym. Tha e math a roiligeadh a-mach an taois, tha e riatanach gus fhàgail airson leth uair a thìde airson a dhol a dh'fhuireach.

Tomad taois a ghearradh ann am pìosan agus a roiligeadh a-mach gach pìos a-steach fillidhean tana. (The caoile a 'filleadh, an blasda noodles). Tha gach filleadh crathaidh le flùr agus cuir iad air a chèile. An uair sin ghearradh ann an stiallan fillidhean no fòid. Mus còcaireachd a 'bhainne noodles fhaighinn leth-deiseil feumaidh e bhith tioram. Gu luath a ghabhas a dhèanamh ann an sònraichte tiormachadh Aerogrill no glasraich. Anns a h-àbhaisteach, tioram noodles bu chòir co-dhiù 3 fosgailte.

Goil noodles ann an uisge saillte, eadhon cruaidh tilgeil ann an colander, an uairsin leig a-steach ghoileach làn bainne agus bhruich airson 5-10 mionaidean. Cuir an t-ìm no troma uachdar.

Feumar cuimhneachadh gu bheil luach nas fhaide lactic noodles, leathann e a 'fàs, agus mar sin bainne brot le noodles fhàgail "ann an tèarmann" agus ag ithe a h-uile aig an aon àm. Ma tha an noodles bruich tòrr agus tha e gu math tioram, faodaidh ea bhith air a stòradh ann am frids, ach nach eil nas motha san t-seachdain.

Ma tha an leanabh a tha clàraichte bainne noodle reasabaidh a ullachadh a tha cha mhòr an aon rud. Tha an aon diofar a tha ann an àireamh de stuthan: cruithneachd min - beagan nas lugha na glainne, glainne bainne, aon ugh, beagan ìm agus siùcar. Tha an taois ùine fhada gus an tiormaich e, knead e a-mhàin air an t-ugh, tha e a 'tionndadh a-mach gu math tarraingeach agus freagarrach airson còcaireachd ann an leth-uair a thìde. Chop bainne, mòran chloinne nach eil toil, mar sin, nuair a còcaireachd noodles feumaidh e daonnan a 'gluasad.

Noodles de encyclopedic definition, cumhang seo stiall de taois a dhèanamh à cruithneachd min. Ach cruithneachd min - chan eil an aon bathar bhon a chaidh a dèanamh na noodles. Anns a 'Rus Àrsaidh tric bruich pea noodles, Àisianach' bhìdh as fheàrr leis rus, a-nis a 'sìor fhàs a chleachdadh airson a h-ullachadh, chruithneachd agus min-choirce.