Tha salad le ris na rèis gu math blasda is mòr-chòrdte. Is e bidhe snàithneach math a tha seo, agus ma tha e ag iarraidh, faodar a chleachdadh mar lìonadh airson a 'chiad shìtheanan - brotagan agus borsch. Faodaidh tu a thabhann mar chomas pasta no garnishes buntàta. Bruidhnidh sinn air reasabaidhean inntinneach.
Blasach ris - àireamh òrdugh 1
Gheibhear bìdh bòidheach agus beathach airson a 'gheamhraidh le rus ma chuireas tu an seòrsa teicneòlas seo a-steach: tomhas jar jar leth-liot de ghràn, cuir air adhart ro-làimh. Cilogram de churanan a 'snìomh, uiread de mhionnaidhean, pepparan agus tomatoan air an gearradh gu bream. Tòil a-steach ann an ola glasraich teth - leth litr, uinneagan blàth is dòrtach. Cuir thu a-mach e gu follaiseachd fad 15 mionaidean, a 'gluasad. Thoir doranan agus lean ort a 'stew, a' gluasad, fhathast an aon àm. An dèidh seo, thig tionndadh tomato, peppers agus reis. Tha iad air an cur ris an iarann teann, tha a h-uile dad measgaichte, boils airson 15 mionaid eile. Aig a 'cheann thall, thèid salann agus siùcar a chur ris - 3 lòin-bhùird, agus fìon - 2 spàin. Bu chòir don bhiadh airson a 'gheamhraidh le rus boil airson na 15-20 mionaid mu dheireadh. Às deidh sin, tha e air a lìonadh gu teann ann an canaichean agus air a cheangal. Gus a bhith gu h-obann fon chòmhdach a 'fàs nas miosa, faodaidh tu tablet-dà acid acetylsalicylic (aspirin àbhaisteach) a chur ann an soitheach, air mullach nam bathar. An uairsin bidh do bhiadh airson a 'gheamhraidh le rus air a ghleidheadh gu math, cha bhith e searbh agus cha dèan e cnoc.
Blasadh bho rèis "Original"
Gu neo-àbhaisteach ach gu math tarraingeach le blas aca de pharamadairean sailead, a tha mar a 'phrìomh tàthchuid tha uaine tomàto. Tha e mar a leanas: gràn - glainne teatha (250 g), tomato - 2 cileagram, ach feadhainn uaine. Tha bìdh eile airson a 'gheamhraidh le rus a' toirt a-steach carranan, pepagan agus uinnseanan Bulgar - bu chòir gach seòrsa glasraich a ghabhail aig 0.5 cileagram. Tha e air a lìonadh le trì ceud gram de ola lus na grèine, 100 gram de shiùcair agus 50-60 - salann. Tòisich le ris. Feumaidh e a bhith trom le grunn uairean a thìde. Carrot sodium, a 'sgìon na glasraich a tha air fhàgail. Tha an gidheadair le rus airson a 'gheamhraidh ceangailte agus air a dheasachadh ann an dòigh mar seo: tha na pàirtean uile measgaichte, ola, siùcair agus salann air an cur ris. Anns a 'phìos iarainn, thèid am measgachadh a ghoid airson timcheall air 40 mionaid no beagan nas motha - gus an àm a bhios ris air a bruich. An dèidh dhan salad seo ann an cruth teth a dhol a-steach do sgàircean, fuaraichidh e. Cùm e ann an àite tioram.
Salad rís le glasraich stuagte
Nochdaidh blas mìorbhaileach le rus ma chogas tu e san dòigh a mhol an reasabaidh seo. Is e a 'bhuannachd a th' ann, chan e a-mhàin gum bi na glasraich as motha a 'gabhail a-steach, ach cuideachd uaine, freumhaichean. Sgaoileadh stuthan: bidh piobar milis a 'dol timcheall air 2 cileagram, tomato - 2 cileagram, carran - 1 cileagram, dill agus peirsil - 100 gram, parsnans agus peirsil - 100 gram, uinneanan - leth kilo, rus - nota, ola - 1 liotair , Siùcair - 150 g no airson blas, fìonag - 350 g, salann 3 spùir-bhùird no blas, piobar piobar - leth poca, bile bàgh - mar an ceudna. Ullachadh: goil an rus gus an leth. Bidh glasraich, freumhaichean agus uainean air an gearradh gu mìorbhaileach, le tomato a 'dol tro ghrinnear feòil. An toiseach, brùth an nionnach ann am beagan ìm - gu ruige òr. Às dèidh seo, cuir na pàirtean a tha air fhàgail anns an iarainn, cuir ìm, fuasgladh, siùcair, salann agus a 'fuine airson 20 mionaid. Cuir a-steach an rus agus bruich an salad gus an tèid a dhèanamh. Leudaich canaichean teth, dùin, tionndaidh sìos sìos agus fàg gus an tèid a fhrithealadh gu tur.
Sin mar a tha e eadar-dhealaichte, bìdh le rus!