Loranskaya-cearcaill. reasabaidh airson

Loranskaya-cearcaill a tha blasta soitheach a dh'fhaodas a bhith a 'frithealadh chan ann a mhàin mar greim-bìdh, ach cuideachd gus an sùgh. Tha an reasabaidh clasaigeach a ullachadh mar a leanas.

Tha e riatanach a bhith ag ullachadh seata de tàthchuid.

taois:

• aon ugh;
• Caogad gram de ìm;
• ceud agus leth-cheud gram flùir.

a 'lìonadh:

• leth bancaichean Innseanach;
• aon eggplant (no ceud agus leth-cheud gram de bhalgan-buachair);
• onion mòr;
• talamh dubh piobar;
• Trì cheud gram de chearc fillet;
• salainn.

lìonadh:

• ceud gram de càise;
• polstakana greasy uachdar;
• ceud gram de bhainne;
• dà mhòr-uighean;
• salainn.

Anns na h-àrd air an liosta tàthchuid Faodar an àite eggplant balgan-buachair. A h-uile co-phàirtean eile a dh'fheumas a bhith àithnteil.

Loranskaya cèic a tha ag ullachadh airson ùine fhada.

An toiseach, feumaidh tu knead an taois. Butter Soften, Cuir an t-ugh, an treas pàirt de beag spàin salainn agus measgachadh mòr. An sin slaodach dòirtidh flùr, fuine an taois. Bu chòir mòr Bun.

Round cumadh Grease, a sgaoileadh gu cothromach thar uachdar na cèic agus a 'dèanamh an àrd-bùird. Bu chòir dhaibh a bhith mu dheidhinn trì ceudameatairean.

An uair sin a dhol air adhart ri ullachadh a 'lìonadh. Chicken fillets còcaireachd gu deiseil stàite, ach nach eil barrachd air fichead mionaid an dèidh a tha uisge ga ghoil saillte. Feòil fionnar agus gearradh a-steach tro mheadhan na dìsnean. Onion mionaideach glan, ghearradh agus a 'Chabair e ann an domhainn sauté pan bhas gu follaiseach stàite. Còig mionaidean an dèidh sin, ris an ciùban de Peeled eggplant. Anns a 'chùis, ma tha e riatanach, dòirtidh beagan ola lusan. Fry h-uile càil airson mu dheich mionaidean, agus a thoirt air falbh bho an teas a saucepan. A-nis faodaidh tu dòirtidh an arbhair agus cearc. Stuffing a 'measgachadh gu math còmhla ri salann agus piobar. Leave a infuse gus an measgachadh oir Loranskaya cèic bu chòir a bhith fìor làn sùgh.

Tha sinn a 'tòiseachadh ag ullachadh a' lìonadh. Fionnlagh cliath-theine a 'càise. Measgaich na h-uighean, bainne tiugh agus gus an uachdar rèidh. Next, socair thoirt a-steach càise agus beagan salainn. Lìon fìor mionaideach.

Stuffing sgaoileadh air an taois agus dòirtidh an càise a mheasgachadh. Pie Loranskaya Feumaidh preheated 'fuine ann an àmhainn, a' cumail an teòthachd nach eil barrachd air aon cheud agus ceithir fichead ceum. Ready biadh nach bu chòir barrachd air ceathrad 'sa còig mionaidean. Serve faodaidh e bhith, nuair a tha e air a cheannach le feart dath òr.

Loranskaya cèic a tha math ann a tha air leth sònraichte blas an dà chuid ann fuar (fuar) agus teth (an àmhainn) fhoirm. Agus, an ath latha tha e nas blasta.

Loranskaya cearcaill le cearc agus balgan-buachair ga ullachadh anns an aon dòigh mar le eggplant. Thathar a 'moladh a ghabhail beag balgain-buachair, a tha a' gearradh a-steach a-mhàin ceithir pìosan. All eile ullachadh ceumannan Chan eil feum atharrachadh. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta, cuideachd.

Loranskaya cèic iomlan a bhrot. 'Ideal biodh measgachadh de e le brot circe soilleir.

Airson bhruich feumaidh tu eun gearradh a-steach pìosan mòra agus chuir e iad ann an uisge goileach. Tha sinn a 'cuir an teas agus a thoirt gu goil. -Nis air a tarraing a-mach an fheòil, brot còmhla an toiseach, gu cùramach nighidh pan agus dòirtidh an uisge. Tha an teine air a thraogh bidh a 'char as lugha agus còcaire, daonnan a' toirt air falbh an cop, bho sgèile seo "ghoirteachadh" an sùgh a bhith dha-rìribh follaiseach. Deich thar fhichead mionaid a chur ann am pana an onion agus curranan glanadh, air an gearradh a-steach pìosan. A-nis faodaidh tu Cuir piobar, salainn agus a 'leantainn oirnn a' còcaireachd, ach na dìochuimhnich a thoirt air falbh an scum. Bhruich airson mu dhà fhichead mionaid agus tilg bàgh duilleach. Goil an quail uighean agus churran brot gearradh a-steach sliseagan. Soup teannachaidh. Ann am bobhla a chur air an t-ugh agus leth dòirtidh an sùgh. Serve le Loranskaya cearcaill airson lòin.

An dòchas gun còrd e riut!