Borsch le donuts: reasabaidh

Traidiseanta Ukrainian biadh borsch le donuts. Reasabaidh seo brot air a dhèanamh ann an iomadalachd nan diofar stuthan a dh'fhaodar a chur ris no cumail a-mach a rèir blas roghainnean. Ach bunait h-uile seòrsa de na soithichean a tha Beets. Tha sinn a 'tabhann a bhruich fìor Ukrainian borsch le donuts.

reasabaidh

Airson seo mheis feumaidh sibh na leanas tàthchuid:

• feòil le cnàmhan - mu 700 gram;
• cuid de bhuntàta mheasan (300 gram);
• Fresh càl (200 g);
• piobar - leth den as motha mheasan;
• 1-2 midsize meacan;
• beagan tomàto (no tomàto Paste);
• mart-fheòil no feòil reamhar (mu 40 gram);
• 1 tro mheadhan churrain is onion;
• peirsill freumh (mu 40 gram);
• spàin de siùcair agus min;
• beag sliseag hama (20 g);
• 1-2 creamh cloves;
• tiugh cream (mu 50 gram);
• salainn, spìosraidh, luibhean.

Tha ullachadh teicneòlas

1mh cheum

Mar a bhruich borsch le donuts? Tha an reasabaidh tha tòrr diofar rudan, ach gu teicnigeach a tha doirbh dad ann nach eil e. Tòisich le bhith a 'deasachadh an fheòil. Feumaidh e bhith air a ghlanadh agus air a chur gu goil. Tha e riatanach a bhith ag ullachadh an fheòil brot. An dèidh a 'goil, a thoirt air falbh an cop, feòil muice-smùide airson 40 mionaid, mart-fheòil - 1-1.5 fosgailte. Earrainn de dh'fheòil brot. Cuiribh fhuarachadh. Teannachaidh an leaghan a-rithist agus leig goil. Feòil, chnàmhan a thoirt air falbh, a 'gearradh a-steach do sliseagan.

2na ceum

Glan a 'bhuntàta agus gearradh a-steach meadhanach mòr cubes. Leathad ann an goil brot. Chop càl agus piobar. Cuir am buntàta agus a chòcaireachd airson 20 mionaidean.

treas cheum

Anns a 'phana-fraighigidh, ann an ola theth, sauté Beets, curranan, freumhan agus uinneanan. Feumaidh iad a bhith a phronnadh le sgian no trowel. Aig deireadh a dh'fheumas tu a luidh an tomàto puree no fìor-sgudaichte tomàtothan agus spàin de mhin. Simmer airson 15 mionaidean.

ceum 4

Season an brot browned glasraich. Season le salainn. Blasad, àite siùcar. Às dèidh 5 mionaidean, cuir piobar dubh, bàgh duilleach, agus a bualadh le creamh peirsill reamhar. Goil a 'bhrot. Thoir air falbh bhon an teas agus leig e grùdaidh. Tha a la Carte soithichean luidh pìosan a ghearradh feòil, tiugh uachdar ùr agus luibhean.

Recipe: dumplings ann borsch

Dealbhan deiseil a 'sealltainn an rolla, ge-tà appetizing dh'fhaodadh iad a bhith, ma tha iad air an ullachadh le na leanas reasabaidh. Gus seo a dhèanamh bidh feum air:

• Wheat min - 3 Pàirt cup (mu 550 gram);
• sìmplidh uisge (no bainne) - 1.5 cupannan (300 ML);
• siùcar - teaspoon (mu 25 gram);
• pasgan tioram beirm (gramaichean 10-12);
• ugh - 2 PCan.;
• pìos ìm (50 gram);
• salainn - leth teaspoon;

Airson an t-sabhs creamh:

• 1-2 creamh cloves (ochd fiaclan);
• beagan bùird glasraich (3-4 bùird) ola;
• salann;
• neo-choileanta glainne uisge (180 ML).

Tha ullachadh teicneòlas

Borsch le donuts - Reasabaidh Ukrainian nàiseanta a 'bhìdh. Creamh roilichean tha foirfe 'cur a' sàsachadh brot. Bhruich iad le bhith leantainn an stiùireadh:

1mh cheum

Cuiribh a 'mhin ann an canastair. Taom i phacaid tioram beirm. Carachadh.

2na ceum

Preheat bainne (no an uisge) gu 36-40 ceuman. Dùsgadh salainn agus siùcar. Beat ann an ugh. All measgachadh mòr.

treas cheum

Leaghadh an cnag ìm. Dòirt a-steach siùcar-ugh measgachadh. A-rithist, uile air a 'mheasgachadh. Mean air mhean Cuir min. Knead an taois.

ceum 4

Cuiribh deònach taois a-steach cumadh, còmhdach le searbhadair claonach no film. Fàg ann an àite blàth a 'tighinn airson uair a thìde gu leth. Cho luath 'sa bha an deuchainn a tha iomchaidh, puncture e.

ceum 5

An dèidh an taois a tha freagarrach, oir tha e riatanach a chruthachadh bàlaichean. Tha cuideam aon bu chòir a bhith mu 30-50 gram. Chuir e iad air a 'fuine duilleig, greased. Fàg airson greis airson dearbhadh.

ceum 6

Whisk nan ugh agus a 'bhruis le sileaconach Grease muffin.

ceum 7

Preheat àmhainn gu 180 °. Cur fuine siota agus fuine ann e. Tuairmeas àm - 15 mionaidean.

ceum 8

Ged a dumplings ag ullachadh, a 'dèanamh an creamh sauce. Airson seo mash creamh salainn, ola lusan agus ris an uisge fuar.

9mh cheum

Grease muffin sauce. Serve teth brot le donuts.

Tha an reasabaidh nach e sin toinnte, mar a chì thu. An dòchas gun còrd e riut!