Tasty agus feumail ullachadh airson a 'gheamhraidh:' cranberries 'le siùcair

Ma tha thu airson an asgaidh a 'gheamhraidh beàrnan rudeigin a-mhàin Chan eil blasda, ach air leth feumail,' cranberries 'le siùcar - tha e dè dìreach a tha a dhìth ort. A beag tiugh ann an stòr a-mhàin Chan eil mòr airson còcaireachd deochan mheasan no silidh sa gheamhradh, ach bidh dòigh iogantach a chumail dìonachd - dearcan tha tòrr de bhiotamain C lorg agus eileamaidean a dhìth air a 'bhodhaig. Mar a bhruich bhlasta ullachadh, a 'leughadh ar aiste.

Cranberries le siùcair

1 cileagram de dh'fhìor-dearcan, feumaidh sibh 1 kg de shiùcair. Glan braoileagan, soilleir de sprùilleach agus de dhuilleagan, agus an uair sin tumaidh mionaid na dhà ann an uisge goileach. Fold na th 'ann de na saucepan ann colander no a thoirt air falbh le Rachadh an spàin. A-nis, gu math bog dearcan urrainn pyurirovat tro criathar, car ann feòil grinder no Chop ann blender - mar a thogras tu. Tha an dearcag tomad Cuir siùcar, a 'measgachadh gu math gus iomlan pòsaidh de ghainmhich agus anns a' bhad na laighe air bruaichean. An dèidh a dh'fheumas iad airson a bhith air a sgaldachadh, fionnar, rolla a 'còmhdach agus a chur ann an àite dorcha a' feitheamh airson a 'gheamhraidh fuar.

Cùbhraidh ann an stòr: 'cranberries' le siùcar agus spìosraidh

Feumaidh tu:

• 1 cileagram de dh'fhìor-abaich cranberries;
• beagan nas lugha na liotair de plain uisge;
• 200 g siùcar;
• leth teaspoon de Cinnamon.

Cranberries, nighidh agus reassemble, àite ann an uisge goileach gus an còcaireachd agus gus am bi gach dearcan Chan eil sgàineadh. Fold tomad ann colander agus leig chlaisean. An dèidh Cuir an siùcar, Cinnamon, agus a 'gluasad thairis tro mheadhan teas, solas a thoirt gu goil. Cool agus sgaoil e gu na bancaichean.

Cranberries le siùcar agus orains

Feumaidh tu Frasan aotrom staing:

• a cileagram de orainsearan agus 'cranberries';
• a Kilo siùcair.

Berry nighidh agus reassemble orainsearan, a ghearradh a-steach do na cnagan, sìol a thoirt air falbh - chan eil feum a thoirt air falbh an rind. An dèidh Cuiribh tàthchuid ann blender agus whisk domhain, agus dearcan agus orainsearan urrainn crank tro feòil grinder. Às dèidh do na mòr-thoradh Cuir an siùcar agus measgachadh mòr. Pronn 'cranberries' le orains deiseil - luidh e air na bruaichean, faisg air mullach agus chumail gus gheamhradh.

Feumail feartan cranberries

Ann an beul-leighis, dhearcag seo air a chleachdadh bho shean, tha e air creideas Baroda, antipyretic, Wound healing, agus feartan eile. Tha e a 'cuideachadh le bhith a' tasgadh de salann, trioblaidean stamaig, a lùghdachadh taobh a-staigh dòrtadh fala. Tha e cuideachd air a chleachdadh airson an lòinidh, tinneas, leis a 'chaitheimh agus cuid galairean eile. Sami ùr dearcan (note, an ullachadh a rèir os cionn reasabaidhean 'cranberries' eil feum air cus teas leigheas dearcan, agus mar sin tha iad a ghleidheadh a h-uile buannachd feartan) tha tòrr de Vitamin A, C, E, acetic acid, malic searbhagach, a thuilleadh riatanach ola agus mèinnirean. Uime sin, anns a 'gheamhradh prophylaxis dìreach mar a thathar a' moladh a bhith ag òl sùgh cranberry no sùgh - tha e bùird de sam bith solarachaidhean ma sgaoil ann an glainne uisge, cuir beagan mil agus òl le tlachd. Ach bidh e bhlasta ma dh'itheas sibh cranberry fhoghair agus dìreach beagan siùcair c tì.