Bidh sinn a 'còcaireachd buntàta air a lìonadh san àmhainn.

Chan eil biadh bho bhuntàta a-mhàin blasta, ach cuideachd feumail. Tha beathaichean-beatha a 'creidsinn gu bheil buntàta air a lìonadh san àmhainn gu ìre mhath. Mar sin, eadhon moladh e gus a ghabhail a-steach anns an daithead. An sàr-lìonaidh airson ìosal Calorie bhuntàta fàs taigh ùr le càise luibhean is creamh, glasraichean, feòil, eòin, balgan-buachair. Ach dhaibhsan nach eil a 'feuchainn ri cuingealachadh a dhèanamh orra fhèin ann am beathachadh, tha cuid de mholaidhean ann mu mar a chòcaicheas tu buntàta air a bhogadh san àmhainn.

A 'buntàta air a lìonadh "Dachny".

Bidh buntàta air a lìonadh san àmhainn a 'faighinn nas blasad, ach chan eil e an-còmhnaidh ri làimh tha an uidheamachd cidsin riatanach. Faodar am biadh seo a bhruich ann an àmhainn meurrowave àbhaisteach ann an dìreach 15 mionaidean. Air an t-slighe, gabhaidh tiotairean buntàta a ghoil airson an ama ri teachd. Gus a bhith ag ullachadh buntàta lìonta a rèir ar reasabaidh, feumaidh tu 4 tiùban mòr, pod de phiobar buidhe no dearg. Chan eil coltas ann, ach bidh e a 'coimhead gu math. Cuideachd feumaidh dearg onion aon ni, smùide picil, càise sam bith cruaidh ìre 150 g ola lusan, salann, piobar, Dill no peirsill.

Chiad, goil a 'bhuntàta ann an craicinn, nach eil e a' toirt suas ri làn deiseil. Leig leis a bhith a 'fuarachadh gu ceart. Buntàta air a ghoil air a ghearradh ann an dà leth. New buntàta nach urrainn a bhith air a glanadh bho chraiceann. An uairsin, cuir às don chrois gu cùramach, a 'fàgail thiugh balla mu 5 mm. A-nis bidh sinn a 'glanadh a' phiobair, ga ghlanadh còmhla ri cuibhreann buntàta is cucumbers. Cuir crìoch air a 'gheamhradh agus gu sgiobalta. Bidh sinn a 'cur an caise sìos beagan air greter agus a' measgachadh na h-àrainnean gu lèir. Solim, cuir spiorad le piobar agus lìon e le measgachadh de leth-bhuntàta. Criogaid a h-uile duine le ìm. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu a chur air mullach sgoltagan bacon, ham, mayonnaise beag. Gus am biadh a dhèanamh nas spiceach, faodaidh tu slat-chile a chur ris.
Bèiceadh buntàta air a lìonadh san àmhainn no microwave airson gun a bhith nas fhaide na 15 mionaid agus a 'frithealadh le luibhean gearraichte.

Buntàta "Spicy" le càise.

Tha seo a 'lìonta le buntàta air a bhruich ann an àmhainn le diofar lusan agus cherry tomàto. Taing do mheasgachadh de dhà sheòrsa càise, tha am biadh a 'nochdadh gu math annasach. Bheir e 4 buntàta mòr, meud, cearcall - grunn fhiaclan, 250 gram de cherry agus paidhir de tomato àbhaisteach, càise le sprig agus caise cruaidh sam bith ann an 150 g, deoch bho dhà ugh. Tha feum air ola bheathaichean agus glasraich airson a bhith ag ullachadh lìonadh agus lubrication an molltair. Mar freagarrach Seasoning measgachadh Provence luibhean, talamh piobar (agaibh blas), salainn, caraway sìol.

An toiseach, leigamaid am buntàta san sgàil. Gus am blasadh deiseil a dhèanamh nas blasail, cuir beagan cumin ris an uisge còcaireachd. Tha am buntàta ullaichte air fhighe agus air a ghearradh ann an leth. Bidh spoon a 'taghadh a' mheadhan, a 'dèanamh sgrìobadh domhainn. Crìon ceiseag agus garllan, sùbailte saute, cuir tomatoan air an sgapadh, air an cur sìos roimhe. Crùbagan le luibhean agus stew airson timcheall air còig mionaidean. Bidh sinn a 'gluag a' phòca le buntàta, cuir leumadairean, càise agus tomato le uinneanan agus garllan. Bidh sinn a 'lìonadh a' mhullaich chrìochnaichte le "muilnean" buntàta. Bèiceadh buntàta air a lìonadh san àmhainn airson 25 mionaid, an uairsin cuir a-mach air an leth de na h-uinneagan, a 'losgadh ìm agus còcaire airson 10 mionaidean eile.

Buntàta spicy ann an uachdar ùir san àmhainn.

Dèan ullachaidhean sìmplidh seo, a bharrachd air nach eil feum air stuth tlachdmhor agus daor, ach chan eil nàire air aoighean a thairgse dhut.

Bheir e uidheam sear, buntàta, luibhean tioram tioram. Bidh am basil a 'dèanamh. Marjoram, cilantro, dill, peirsil. Airson piquancy sònraichte, cuir uinneagan agus garlic, pioc dhubh agus dearg. Chan fheum a 'bhuntàta ro-ghoil a dhèanamh, dìreach nigh e agus cuir às dha. Bidh sinn a 'gearradh ann an slisnagan no cearcaill, chuir sinn a-steach am foirm. Bidh sinn a 'cur fàinneachan oisean air a' mhullach. Tha uachdar uachdar air a mheasgachadh le salainn agus luibhean, cuir garlic air a ghearradh, piobar. Toraidh an t-siùr buntàta a thig às a dhèidh agus cuir thu chun an àmhainn e. Bèicear gu foirmean crustadh donn òir. Gus am buntàta a dhèanamh gu math, na dèan an sìol de ghlasraich ro thiugh.

Bidh biadh bho bhuntàta a 'toirt a-steach biadh làitheil. Le gun a bhith cho tlachdmhor, cuiridh sinn iad air a 'bhòrd fèis. Mar sin, tha sinn an dòchas gu mòr gum bi na reasabaidhean feumail dha mnathan-taighe.

Fàilte gu leòr!