'Bruich feòil pàidheanan a dhèanamh ann an àmhainn

Tha mòran b 'fheàrr fuine soithichean eile, agus ma tha thu a' còcaireachd pàidheanan a dhèanamh le feòil ann an àmhainn, faodaidh e a 'faighinn làn-maidne no an dìnnear, mar seo mheis Chan eil bhlasta a-mhàin, ach cuideachd gu math sàsachail.

Mus dèan sibh pàidheanan a dhèanamh le feòil, a dh'fheumas sibh a ghabhail cùram na stuffing. Airson seo a cheannaich mart-fheòil no feòil muice, b 'fheàrr fuar, ach cha reothadh (anns a' chùis mu dheireadh, bidh nas lugha làn sùgh feòla) agus a ghoil gus deiseil Ghluais ann grinder feòil, agus an uair sin a 'ceangal le bhas uinneanan. Faodaidh sinn a ghabhail dèante stuffing, a tha air a bhas ann am pana, ach càileachd a 'bhidhe a dh'fhaodadh a bhith na bu mhiosa.

Airson feòil pàidheanan a dhèanamh ann an àmhainn thionndaidh a mach làn sùgh, faodaidh sibh ris beagan de spoonfuls stuffing brot. Nithean ris an seo a bharrachd tàthchuid leithid sgudaichte ugh bruich, rus no socair stewed sgudaichte balgan-buachair. Ma thathar ag iarraidh, cuir balgam bainne ann an Phronn feòil a dhèanamh juicier. Lìonadh a shailleadh, cuir spìosraidh agus sgudaichte luibhean.

Tha an taois Faodar leavened no flaky, an crochadh air na roghainnean bean an taighe. Bu chòir cuimhneachadh gu bheil a 'deasachadh taois le beirm Bidh barrachd ùine a dhìth. Beirm a 'briodadh ann an tomhas beag de bainne blàth. Tha seo air a stiùireadh ann an dà uighean, cuir gràinnean salainn agus spàin siùcair. Tha measgachadh measgaichte, ris na tha air fhàgail bainne (a h-uile feumaidh sibh leth-liotair), cuir Kilo mine. Tha an taois Chaidh fhàgail airson grunn uairean a thìde aig an t-seòmar Teòthachd àrdachadh. An dèidh a tha e air a roinn ann am pìosan beaga, a tha air a roiligeadh beagan agus chuir iad an stuffing a-staigh.

Mar airson an pastraidh: biadh a dhèanamh paidhean ann an àmhainn, mòran b 'fheàrr leis a cheannach e dèante, ach faodaidh tu knead agus e fhèin. A dh'aindeoin gu robh an reasabaidh airson e, cho sìmplidh, a 'phròiseas S e àm gu math caitheamh. Tha an dearbh tha sin còmhdach de ìm eadar fillidhean de taois, a tha a 'sgaradh iad.

Air punnd mine feum air glainne bhlàthaich agus ugh. Everything measgaichte, ris gràinnean salainn agus charuich filleadh tana a chruthachadh ceart-cheàrnach. Aig an aon àm, dà pacaidean ìm a roinn ann am pìosan beaga, dhòirt iad beagan min agus gu socair a 'postadh greimire. Air an còmhdach pàirt dheth a chur a-ola, whereupon an taois a chruthachadh ann an cumadh an cèis, agus a oir zaschiplyayutsya. Tha thinly ùr a sgaoileadh a-mach, agus tha e a 'freagairt eadhon ola. Tha am pròiseas seo a-rithist iomadh turas, an dèidh a tha an taois a chur airson greis ann an fhuaradair. A dh'aindeoin 's gu bheil an deasachadh a' toirt tòrr ùine, thoradh bidh fhìnealta taois a bhios a 'leaghadh ann do bheul agus a' dol gu foirfe leis an stuffing de Phronn feòil le uinneanan.

Thathar ag ràdh gun àmhainn pàidheanan a dhèanamh le feòil Faodar bruich ann an reasabaidh a leanas. Ann an glainne bainne tiugh a thogail poca tioram deasgainn, 50 gram de ìm, a cileagram de mhin agus trì uighean. Tha bhlàthaich Cuir bainne deasgainn, uighean agus ìm. Everything measgaichte is math is fhiach beagan mhionaidean. Às dèidh sin, a 'flùr air a dhòrtadh gu socair agus an taois ga fhuine, a tha air an còmhdach le searbhadair no maothraidh agus air a fàgail airson grunn uairean a thìde. Bho àm gu àm, bu chòir beagan brùth sìos an taois, mar sin tha e freagarrach as fheàrr. An dèidh e air a dhol suas dà gu trì tursan an tomhas de faodaidh e cruthachadh a 'bhathar. Tha fhàgail taois air a stòradh san reòthadair, ge-tà, tha e feumail a bhith air thawed barrachd air aon uair, agus mar sin tha e nas fheàrr a roinn e a-steach cuibhreann sa bhad.

Feumaidh mi ràdh gu bheil an fheòil pàidheanan a dhèanamh ann an àmhainn, ged domh, ach glè bhlasta soitheach, a dh'fheumas a bhith co-dhiù uaireannan tlachdmhor dhachaigh. Delicious pastraidhean agus deagh choltais ann an Nollaig menu, agus ann an làitheil daithead.