Cherry sùgh aig an taigh: reasabaidhean

Cherry sùgh ann an taigh a bhith air a dhèanamh ann an diofar dhòighean. Gu math tric, leithid deochan tha an goil agus à tiona airson a 'gheamhraidh. Ach, tha cuid còcairean fheàrr leis a bhith gan cleachdadh a-mhàin ann an riochd ùr.

Mar a bu chòir dha a bhith air ullachadh cherry sùgh aig an taigh, bidh sinn a 'toirt cunntas air beagan tuilleadh.

A dhèanamh às ùr sùgh bho cherries anns an dachaigh

An robh thu riamh a dh'fheuch ùr cherry sùgh? Tha an reasabaidh seo deoch eil feum air tòrr ùine agus tàthchuid. Ach fhaighinn fìor bhlasta agus fallain sùgh, thu a bhith ag obair cruaidh.

Mar sin, gus ur fhèin ùr cherry sùgh, feumaidh sinn:

• Ùr-cherry - mu 2 cg;
• uisge òil - cleachdadh aig an tiomnadh;
• siùcar - mu 100 g (blasad).

giollachd phàirtean

Mus dèan sibh cherry sùgh, bu chòir a làimhseachadh gu faiceallach ùr-dhearcan. Tha e a 'cur ann an ordugh a mach, sgaoil ann an colander agus a nighe. Às dèidh sin, a dhraghadh a-mach uile de na cherry slochdaibh. Do thairis e domhainn bobhla. Juice a bhios a 'sruthadh tron mhodh-obrach seo cha bu chòir a thilgeil. Feumaidh ea bhith co-cheangailte ri phronnaidh.

bhi sinn deoch

Aon uair 's dearcan a tha air obrachadh, a' tòiseachadh a fàisg an sùgh. Gus seo a choileanadh, a 'cherry sgaoileadh ann càin criathar, a tha còrr is domhainn container. Beil a h-uile tàthchuid tolkushkoy, a tha gu math tiugh agus cho blasda MUSH gun cèic. A thachair, bha Peel agus eile phronnaidh air fhàgail às dèidh an cur an gnìomh na gnìomhan sin faodar a thilgeil no weld iad bho compote.

Beil a h-uile dearcan ann an criathar, sgaoil iad ann an ioma-filleadh gauze, agus an uair sin làidir a dhinneadh a-mach uile de na th 'bhaga. Mar thoradh air na gnìomhan sin, feumaidh tu faighinn tiugh agus dùmhaile deoch Maroon.

Ciamar a stòradh agus a 'cleachdadh?

Fresh cherry sùgh nach bu chòir a stòradh airson ro fhada (fiù 's anns a' frids). Tha seo mar thoradh air gu bheil e air a oxidized gu luath agus chreach. Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil seo an deoch a bhios ro tiugh agus chuimsich, an uair sin tha e comasach barrachd Cuir beag siùcar agus uisge òil.

Fresh cherry sùgh Cha bu chòir a chleachdadh airson daoine le galaran an stamag agus buill eile de cnàmhach chlàir.

Bhuain cherry deoch airson a 'gheamhraidh

Cherry sùgh airson a 'gheamhraidh an fhoghair a tha math airson daoine a tha a' còrdadh gu bhith a 'mealtainn nàdarra deoch fhèin a riochdachadh, a' lìonadh do bhodhaig le beothamain rè na fuar-seusan.

Gus seo a chur an gnìomh reasabaidh feumaidh sinn:

• Ùr-cherry - mu 2 cg;
• uisge òil - 500 ML;
• siùcar - 250 gram (blasad).

Ullachadh bunaiteach bathar

Mar a chithear anns a 'gheamhradh an fhoghair cherry sùgh? Tha an reasabaidh seo deoch Feumaidh an cleachdadh a-mhàin ùr dearcan. Her spìonadh agus gu cùramach a nighe, agus an uair sin fàisg a mach fad na cnàmhan. Às dèidh sin, a 'bhathar air a chur ann an criathar agus suathadh beag a' cleachdadh tolkushkoy. Tha an còrr de na dearcan cèic tilgeil air falbh agus a 'phronnaidh a' goil sùgh.

dheoch còcaireachd

Dachaigh gu cherry sùgh Cha robh milleadh agus air atharrachadh gus an deireadh a 'gheamhraidh, feumaidh e an-còmhnaidh a bhith air a smachdachadh gu theasachadh leigheas. Gu dearbh, leithid modh-obrach a bhiodh a 'falbh dearcan' chuid as motha de na beothamain. Ach, an aon dòigh as urrainn dhut a 'mealtainn bhlasta deoch ann an fhuar-seusan.

An dèidh mionaideach trituration a cherry-phronnaidh a chur ann an cruan container agus an uair sin a chur ris a àbhaisteach òl uisge, agus siùcar. Measgaich na grìtheidean, tha iad air a thoirt gu goil. Cherry sùgh goil air teas ìosal airson mu 3 mionaidean, a dhol air adhart gu glèidhteachas.

Ciamar a ghleidheadh an deoch ceart?

Aon uair 'dhearcag sùgh tha e deiseil, tha e air a dhòrtadh a sgaldachadh glainne canopaic. Next, a 'còmhdach container chadalach agus air a chur anns a' phoit, a 'bhonn a tha an Stele searbhadair. Bàgh soithichean uisge (suas guailnean de chanastairean), tha e air a thoirt gu goil. Mar sin, an cherry sùgh a chumail airson leth-uair a thìde. An sin a thoirt air falbh container teth agus sheulaich sgaldachadh le ceapan.

Turning canopaic bun os cionn sìos, mu dheidhinn latha aca air fuarachadh a-seòmar aig Teòthachd agus an uair sin a thoirt air falbh ann an traigh no seilear (i.e. sam bith cool seòmar). Cleachd e mar sùgh urrainn ann am beagan làithean.

Goil an sùgh le sìol

A rèir eòlaichean, ann an cnàmhan cherry tha prussic searbhagach, a tha a 'toirt droch bhuaidh air slàinte a' chinne-daonna. A thaobh seo, a sùgh dhearcan nach urrainn a bhith air a stòradh airson ro fhada. Feumaidh iad a bhith a chaitheamh taobh a-staigh 2-3 mìosan.

Mar sin, gus dèanamh sùgh le cherry sluic feumaidh sinn

• Ùr-cherry - mu 2 cg;
• uisge òil - 3-5 liotairean;
• siùcar - mu 400 g (air a chur ris a 'blasad).

Pròiseas dearcan

Berries airson an sùgh a bu chòir a uiread 'sa ghabhas ùr. Tha iad air an cur ann an ordugh, agus an uair sin a sgaoileadh ann an colander agus a nighe. Às dèidh sin, cherries a thiormachadh agus partitioned le trì liotair bruaichean a tha a sgaldachadh ann ro-làimh.

Airson tuilleadh bhlasta agus dùmhaile sùgh container lìonadh leth no 1/3.

phròiseas ullachaidh

Cooking cherry sùgh le sìol a bu chòir a bhith ann an grunn ìrean. An toiseach, sa mhòr-chuid gnàthach enameled pan a tha a thaom uisge, agus an uair sin tha e air a thoirt gu goil. Dòirt a-steach bobhla granulated siùcair, a 'feitheamh airson a deiseil pòsaidh. Tha an sioraip Tha e a dhòrtadh do na bancaichean, far a bheil na dearcan a 'cur a-mach ro-làimh.

Nuair a lìonadh tanca a 'phrais, iad a' còmhdach bonaidean agus a fàgail ann an suidheachadh seo airson 20-35 mionaidean. An dèidh uisge dath atharrachadh agus fàs dorcha dearg, canastairean dùinte le sònraichte mullach le beag tuill agus an sùgh a tha a dhòrtadh air ais dhan chiste. An dèidh blasadh deoch blas, leithid sin de chùis Chaidh tuilleadh a chur ris siùcair (ma dh'fheumar). Mar sin, tha an t-sioraip a thoirt gu goil agus an uair sin a dhòrtadh a-steach bancaichean. Aig an àm seo a 'phoit anns a' bhad a roiligeadh suas, Cuir bun os cionn sìos le còmhdach tiugh plaide.

Anns an fhoirm seo, sirist deoch air a chumail suas airson mu 3 làithean, agus an uair sin a thoirt air falbh ann an frids no an subfloor.

Cuin a dh'fhaodas mi a 'cleachdadh?

Cherry sùgh le sìol bu chòir cumail a-mach ann an dorcha agus beagan fionnar seòmar mu 3-5 seachdainean. Fhada a leithid de dh'aithneachadh deoch nì e nas beairtiche agus nas blasta.

Dòrtadh cherry sùgh airson a dh'àirde glainne, a bhlas air an palate. Ma gheibh e ro mhilis agus chuimsich, faodar a mheasgadh le àbhaisteach uisge-òil (fhuarachadh sìos goil an uisge).

Tha blas seo deoch mòr eadar-dhealaichte bho gnàthach blas cherry sùgh a rinn seedless.

Airson geàrr-chunntas

Zagotavlivaya fhèin Homemade sùgh bho cherries, anns a 'gheamhradh chan urrainn dhut a cheannach Frasan aotrom deochan anns an stòr. Co-dhiù, mu dheireadh a tha a-mhàin Chan eil tòrr siùcar, ach cuideachd a 'dèanamh cron cur-ris gu bheil droch bhuaidh air slàinte a' chinne-daonna.