Chicken sgiathan a tha domhainn bhas: as fheàrr reasabaidhean

Gu dearbh, cearc sgiathan nach urrainn a bhith air ithe fallain domhainn bhas. Ach, tha seo mòran nas fheàrr Homemade greimean-bìdh a cheannach biadh luath. An dèidh a 'leughadh an-diugh artaigil, ionnsaichidh tu mar a bhruich seo bhlasta soitheach, le fàileadh crispy.

Roghainn le sabhs Soy

Appetizer, a bhruich ann an reasabaidh seo a dh'fhaodas a bhith sàr-mhath lòn no dìnnear airson an teaghlach air fad. Tha e a 'tionndadh a-mach crispy air an taobh a-muigh ach glè làn sùgh agus bog a-staigh. Gus an teaghlach agaibh a dh'fhaodadh a mhealtainn Homemade sgiathan a tha domhainn bhas, tha e riatanach ann ro-làimh a dhol gu mòr-bhùth as fhaisge airson a h-uile bathar riatanach. Aig an àm seo, bu chòir dhut a bhith:

• Seachd ceud gram de sgiathan.
• Ceithir-bùird de Soy sauce.
• Trì uighean circe.
• Còig-bùird de mhin agus Starch.
• Plaosg na Red Hot piobar.
• A teaspoon siùcair.
• Leth-liotair de ola lusan.
• Sia-bùird arain Criomagan agus cruithneachd bleideagan luath ullachadh.

A thuilleadh air sin, feumaidh tu beagan salainn agus Provencal luibhean.

Tha ullachadh teicneòlas

Ro-nighe agus obsushennye flapaichean gearradh aig a 'co-chur agus ann am bobhla a lìonadh leis an marinade, a tha a' gabhail a-steach Soy sabhs, pronnadh dearg chilli piobar, siùcar, salainn agus luibhean olaidh.

An dèidh mu leth uair a thìde a h-uile pìos a roiligeadh ann am measgachadh de mhin agus Starch, agus an uair sin tumadh ann an ugh air a shailleadh a chuipeadh. Às dèidh sin, ann an cuid paneer breadcrumbs, bleideagan le ro-ceangailte agus ìsleachadh a-steach am pana teth le ola. Ready-bhas sgiathan a sgaoileadh air pàipear agus searbhadairean-mhàin an dèidh dhaibh le dìg còrr reamhar, bha a 'frithealadh a' bhòrd. Ith seo làn sùgh agus flavorful soitheach as fheàrr a bha a 'frithealadh teth.

-Dhealaichte le arbhar breading

Gus ullachadh seo mheis feumaidh tu gu math beagan ùine. Mar sin, faodaidh e bhith air a dhèanamh airson aoighean-obann nochd. Tha e fìor chudromach gum ann do chidsin bha a h-uile deatamach. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu:

• A Kilo chicken sgiathan.
• Leth cupa coirce flùr.
• Plaosg lasach dearg piobar.
• A teaspoon salann garbh agus talamh paprika.
• Ceud agus dà fhichead mìleliotair bainne.
• Leth cupa de chruithneachd min.
• Tha paidhir de na h-uighean.
• Treas de teaspoon de cayenne piobar.
• Dà cheud agus leth-cheud gram de unsweetened bleideagan-coirce.

Ann an òrdugh gun do thionndaidh a mach cùbhraidh agus crispy sgiathan a tha domhainn ròsda, feumaidh tu stoc suas ro-làimh gu leòr suim de dh'àrd-chàileachd a ghrinneachadh ola.

Tuairisgeul den phròiseas

An toiseach, bu chòir tòiseachadh air a bhith ag ullachadh a 'phrìomh ghrìtheid. Tha flapaichean tha a nighe ann an uisge fuar, obsushivayut pàipear searbhadairean agus gearradh ann am pìosan.

Gus ullachadh a 'marinade ann am bobhla co-cheangailte pronnadh chilli piobar, salainn agus paprika. All mionaideach bhleith anns a eabar agus a cur ann am poca plastaig, a dheasaich an sgiathan a tha mar-thà air. All crathaibh suas gu cùramach, a 'còmhdach an uachdar na feòil marinade agus a' fàgail airson dà fhichead mionaid.

Ann eile pasgan spilling cornflakes agus a roiligeadh a-roiligidh iad le prìne a-steach am meadhan chriomag. Gus ullachadh a 'bualadh anns a bheil a' dupadh nan sgiathan biorach san àm ri teachd a tha domhainn-bhas ann am bobhla, còmhla bainne agus uighean agus whisk iad le forc. Tha an leaghan dòirtidh min, salainn agus cayenne piobar. Measgta uile gu mionaideach ri fhaighinn dh'ailbhinn mass.

Tha lodair tha dhòrtadh ola phana agus a chur air an stòbh. Tha am pasgan le arbhar garbhan a sgaoileadh a sgiathan marinated agus crathadh mar a sgaoileadh an Bris. Tha gach pìos a tha tumadh ann Bris agus gràn, agus an uair sin a chur chun an ola theth. Còig mionaidean an dèidh sin tha iad a 'toirt a-mach agus a sgaoileadh air truinnsear. Serve sgiathan bhas le ketchup no sabhs tomàto.