Chicken uchd: dh'ullaicheas iad blasda agus làn sùgh soithichean

A dh'aindeoin na gnàth bheachd gu bheil cearc uchd beagan dryish, tha e comasach a dhèanamh glè bhlasta agus làn sùgh. Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh caochladh stuthan a-iomlan a' cur an cearc. Cooking tòrr de roghainnean, agus gach aon a tha blas aice fhèin. Chicken cìochan a chleachdadh cuideachd airson a 'deasachadh bidhe soithichean.

Seo sìmplidh reasabaidh seo feòil le anainn. Gabh an cearc-uchd agus a 'gearradh tro mheadhan meud-cubes. An uair sin, feumaidh tu a Fry ann an sliseagan a 'phana-fraighigidh le ola lusan. Tha e riatanach a chruthachadh donn rùsg, a tha air an stòradh ann an uile feòil circe sùgh. Sìmplidh seo riaghailt 'S e an aon de sheòrsa sam bith airson feòil. An ath feòil a tha thu ag iarraidh a chur ris an anainn, a tha cuideachd a 'gearradh a-steach cubes. A Little Bit of anainn sùgh a tha a dhòrtadh pan. Tha cuideachd beagan tomàto chuireas tu ann. Às dèidh sin, treanaichean ann an salann agus spìosraidh sam bith blasad. Comasach air a bhith gu iomsgaradh Cuir beagan siùcair. Dish simmer gus an fheòil a tha e deiseil. Chicken uchd fhaotainn làn sùgh agus tha blas annasach air sgàth am measgachadh seo de tàthchuid.

Gus a 'blas feòil tuilleadh deiseil, faodaidh tu a' suaineadh sliseag hama uchd. Ma tha thu airson an stuth na circe -uchd làn sùgh tàthchuid, bidh e cuideachd a 'leasachadh blas. Taobh a-staigh faodaidh tu a chur sliseag no lemon onion.

Lìonta cìoch a tha biadh a 's urrainn a sgeadachadh teaghlach dinneir no Nollaig bhòrd. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail a' bhroilleach circe agus an toll a dhèanamh am broinn pòcaid. Tha sinn cuiridh an stuffing. Mar a tha e comasach a 'cleachdadh talamh mart-fheòil. Cuir ri e salann is spìosraidhean, agus luibhean. Tagh feòil muice (tha e barrachd geir). Pocket stabs fiodha maide (toothpick). Optionally suaineadh gach pìos de chearc le slios tana hama. Fry an chicken cìochan air gach taobh de pan. Sinn an uair sin gan cur an cumadh.

A-nis feumaidh tu dèanamh an sabhs. Measgaich na uachdar tiugh agus beagan mayonnaise. Ma tha thu ag iarraidh oirbh a ghabhail a-mhàin an uachdar. Sgioblaich beagan cloves de creamh agus fàsgadh orra san àm ri teachd sùgh. Cuir na spìosraidh agus salainn. A h-uile deagh mheasgachadh. Lìon an t-bruich chicken uchd sauce. Chuir sinn am foirm a-steach dhan àmhainn bhèicearachd agus gus dèanamh. Mus tèid thu air falbh an soitheach às an àmhainn, faodaidh sibh crathaidh le grated càise air mullach an cearc agus ga fàgail ann an àmhainn airson còig mionaidean. Air sgàth an sabhs mheis e a 'tionndadh a-mach làn sùgh agus creamh e a' toirt blas snog.

Ma tha thu airson còcaireachd biadh a bhios feòil agus taobh a-soitheach, tha na leanas reasabaidh airson dhuibh. Gabh an chicken bhroilleach agus ghearr aca bàraichean. Feòil salainn agus crathaidh le piobar, faodaidh sibh cuideachd crathaidh e le liomaid. An sin Fry na circe ann am pana. Air fuine siota agus gu foil troimh shùilean ann an ionad aca luidh fheòil. Clean agus gearradh a-steach cubes buntàta. Tha sinn a 'sailleadh i agus cuir an mayonnaise. Tha sinn a sgaoil e air feadh an cearc. Onions gearradh a-steach leth fàinneachan, agus currain - sliseagan de neo cumadh. Chuir e iad air mullach na feòil agus buntàta. Dìochuimhnich cuir salainn. A-nis feumaidh tu a crathaidh an t-soitheach beag ola chrainn-ola. Foil Wrap agus a chur an leabaidh seòmar. Chicken uchd le buntàta a dhèanamh air leth làn sùgh agus frithealaidh. Dèan cinnteach gu bheil an foil chaidh a phasgadh gu teann, agus an sùgh Chan eil a 'sruthadh a-mach às. Nuair a bhios a 'frithealadh urrainn dhut crathaidh le lusan agus garnish le glasraich a ghearradh.

Agus mu dheireadh, ag ullachadh a 'bhroilleach circe ann am Fraingis. Fillet socair fuadaicheadh agus crathaidh le salainn agus piobar sam bith. Cuiribh feòil ann a 'fuine mheis. Feumaidh tu a chur air a 'mhullach sgudaichte onion leth fàinneachan. An sin a 'tighinn a' bhuntàta, a tha sinn a ghearradh truinnsearan. Mu dheireadh sgaoil na balgan-buachair. Vegetables-sheachanta solim. Taom mayonnaise air mullach an t-soitheach agus measgachadh le grated càise. Chuir sinn am foirm a-steach dhan àmhainn bhèicearachd agus gus an rùsg àlainn dath òr. Tha sinn a 'còcaireachd agus ag ithe le tlachd!