Cia mheud gram-bùird Coimeas eadar bathar Chart

All reasabaidhean a roinn ann an 2 seòrsa. Origin - nuair a tha an leabhar agus suim tàthchuid a chomharrachadh ann an aonadan, bùird, cupannan. Tha an dàrna seòrsa - nuair a bhathar a 'chuideam a tha air an comharrachadh ann an gramaichean. Gu tric tha na bean an taighe a bha trioblaid coinneamh le reasabaidhean bhon dàrna roinn-seòrsa. Gu dearbh, mar a bhith a 'mìneachadh "le shùil" 70 gr. de bhathar? Of chùrsa, gheibh sibh an cothromachadh agus cudthrom gach aon fa leth a mhealtainn. Ach chan eil seo fìor ghoireasach, mòran nas fhasa eadar-theangachadh gram gach bùird. Faodaidh sibh clò-bhualadh a mach, agus an crochadh air a 'chidsin clàr: 1 bùird = cia mheud gram de bhathar.

Airson rannsachaidh, a 'beachdachadh air a' chuid as mòr-chòrdte tàthchuid.

Cia mheud gram a-bùird:

1. Coirce bleideagan - 14 gram.
2. Potato, coirce na cruithneachd min - 30 gr.
3. Pearl eòrna, agus semolina den chruithneachd - 25 t.
4. Eòrna, eòrna no coirce Groats - 20 gr.
5. Ola lusan - 17 gram.
6. Co-dhlùthaichte bainne - 30 gram.
7. Millet - 25 gr.
8. Rice - 30 g.
9. Sugar - 25 gram.
10. Tomato Paste - 25 g.
11. Uisge - 18 gr.
12. Salt - 30 g.
13. Baking sòda - 28 gram.
14. Cream -14 g.
15. Sour cream - 25 g.
16. Whole bainne - 18 gram.
17. Siùbhlach mil - 35 gr.
18. Pepper - 18 gr.
19. Bothan càise - 17 gr.

Tha na leanas tàthchuid a lorgar ann an còcaireachd beagan nas lugha, ach a bhith ag ullachadh biadh blasta a cheart cho cudromach fios a bhith aca cuideam.

Cia mheud gram a-bùird:

1. Gelatin - 15 g.
2. Citric acid - 25 g.
3. Ground Cinnamon - 20 g.
4. Fruit puree - 50 g.
5. Jam - 50 gr.
6. Egg pùdar - 25 gram.
7. Fìon-geur - 15 gr.
8. Breadcrumbs - 15g.
9. Pùdar siùcar - 25 gram.
10. Pùdar bainne - 20 gram.
11. Almond - 30 Oz.
12. Maca - 18 gr.
13. Ground Coffee - 20 gr.
14. Cocoa pùdar - 25 gram.
15. Peanut - 25 gr.
16. Liqueur - 20 gr.
17. Sligean pheasair - 25 g.
18. Tioram balgan-buachair - 20 gram.
19. Mayonnaise - 25 g.

Spàinean, chan ann a mhàin meud an gràn agus spìosraidh. Uaireannan, feumaidh tu fios a bhith againn ciamar a mheud gram ann bùird de dh'fhìor-dhearcan no mheasan.

1. Fresh cherries -30 gram.
2. Rèasanan - 25 gr.
3. Fresh shùbhan-làir - 25 g.
4. Fresh sùbhan-craoibh - 20 gr.
5. Blackcurrant - 30 Oz.
6. Tioram blueberries - 15g.
7. Berries Prunes - 25 g.

Uaireannan, tha e cudromach fios a bhith againn ciamar a mheud gram ann bùird de luibh, ach tha e gu mòr a 'crochadh air na rinneadh an t-chruinneachadh. Tha an cuideam cuibheasach a tha 4-5 gram.

'S dòcha gur e seo a' chuid as motha de liosta iomlan de na stuthan a dh'fhaodadh a bhith feumail ann an còcaireachd. Gu dearbh, uaireannan tha am bathar a tha mì-ghoireasach a thomhas a-bùird - leithid pònairean no gleusaidh siùcar. A leithid tàthchuid a tha mar as trice air a thomhas ann an reasabaidh glainneachan.

Mnathan a 'dèanamh mòran draghail cuideachd a-mhàin Chan eil ceist cia mheud gram a-bùird, ach cuideachd mar a chleachdas am bathar ann an spàin, a dh'iarraidh an tomhas ceart. Anns a 'chùis seo ag prìobhaideach riaghailt. Viscous bathar leithid sùgh mil, bainne no uisge air a thomhas air an iomall. Loose - a chur an gnìomh le beag-sleamhnag. Gu dearbh, mar as trice tha thu a 'faighinn. Chan eil e coltach gu bheil cuideigin a stiùireadh a thoirt a-bùird de fìon-geur no deoch làidir le sleamhnag.

A thomhas a-mach an tomhas ceart de tàthchuid urrainn dhut cleachdadh bùird-mhàin, ach cuideachd tea, cho math ri glainne. A-bùird de mu (mu, agus chan ann airson a h-uile bathar) 'S e co-ionnan ri trì tì. Tea gu tric tha e air a thoirt gu tomhas tàthchuid a tha air a chur ris an t-soitheach ann an beag suim - piobar, salainn, bèicearachd sòda. Biadh sgìre meud na prìomh stuthan - mil, càise, cocoa. Glainneachan mar as trice a 'cur flùr no siùcar.

Tha dearbh dosage agus cuideam nan bathar as cudromaiche gèilleadh ri glèidhteachas. Tha beagan a bharrachd de shalainn no siùcar mar as trice chan eil an cunnart - gu math, ach beagan blas dòcha atharrachadh. Ach deficiency a 'toirt buaidh fhad' stòradh an workpiece.

A thuilleadh air sin, gus an ullachadh ceart airson gram, dh'fhaodadh gum biodh e glic do luchd-tòiseachaidh mnathan taighe. Ged nach lìonadh le làimh agus chan eil eòlas Cuir a h-uile càil "le shùil", bu chòir gu cùramach a 'leantainn an reasabaidh. Mur eil, biadh a tha a 'chiad (agus as fhasa a' milleadh pastraidhean, bhriosgaidean) nach urrainn tighinn idir. Leis an eòlas air an robh bean an taighe, mar a riaghailt, a 'gluasad air falbh bho na reasabaidh traidiseanta agus atharrachadh an t-soitheach a rèir do bhlas - cuid bathar Cuiridh tuilleadh, agus cuid nas lugha.