Ciamar a bhios tu ag ullachadh stuth airson apple pie airson a 'gheamhraidh?

Mincemeat ùbhlan airson a 'gheamhraidh urrainn a bhith air ullachadh ann an diofar dhòighean. An-diugh, beachdaichidh sinn air an dreach as sìmplidhe, airson a bhith a 'cruthachadh a dh' fheumas leigheas teas 5-mionaid a-mhàin. Is fhiach a bhith mothachail gum faod leithid de stoc a stòradh ann an stòr fuar, seilear no fo-choille eadar 12 agus 16 mìosan.

Mar a nì thu stuth bho ùbhlan: rèis ceum air cheum

Roinnean riatanach airson obair

• Apples tha uaine no dearg - 3 kg.
• Siùcair gainmhich - 2 glainneachan co-cheangailte.

Feartan de roghainn mheasan

Tha an lìonadh airson apple pie airson a 'gheamhraidh air a dhèanamh a-mhàin bho na diofar sheòrsachan de mheasan a tha air an taisbeanadh. Anns a 'chùis seo, chan eil dath an toraidh gu sònraichte cudromach. Is e a 'phrìomh rud gu robh goirt bheag aige agus bha e gun deill chnoc.

Pròiseas a 'phrìomh phàirt

Gus am bi a 'chèic ùghlan airson ùbhlan gu bhith sònraichte, bu chòir na toraidhean a chaidh a cheannach a bhith air an deagh rianachd. Gus seo a dhèanamh, feumar stuthan ùra a bhith air an nighe, a bhith air an toirmeasg bhon bhogsa sìol agus air an gearradh ann an sligeachan tana. Gus cur ris an ullachadh seo, cha bu chòir uisge òl a bhith, mar sin, ùbhlan a thoirt dhaibh, tha e air a mholadh gum bi iad air an còmhdach le siùcar ro làimh, air an còmhdach le pàipear-naidheachd agus air fhàgail san t-suidheachadh seo airson na h-oidhche. Rè an ama seo, bidh an t-seòl milis a 'leaghadh gu tur, a' cruthachadh syrup beairteach.

Làimhseachadh teas air measan

Gus an lìonadh airson pasgan ubhal a chumail cho fada 's as urrainn, feumaidh e teas a bhith air a làimhseachadh. Gus seo a dhèanamh, bu chòir a 'bhia-laighe le measan siùcair a chur air teas meadhanach agus a thoirt gu boil. Rè a 'mhodh-obrach seo, bidh ùbhlan gu tric air an measgachadh le spàin mhòr, no faodaidh iad cumail ris na soithichean, agus an uair sin losgadh. Às deidh a bhith a 'goil a' bhìdh milis, feumar a ghoil airson 5 mionaidean, agus an uairsin ìosal an gas chun a 'luach as ìsle agus a dhol air adhart a' leagail am billet ann am prìosan gloinne.

Gus an lìonadh airson ùbhlan a chumail sios airson a 'gheamhraidh cho fad' s as urrainn, feumar innealan agus clachan a dhìoladh. Faodar a dhèanamh an dà chuid air stòbha gas agus ann an goileadair dùbailte. Mar sin, bu chòir a 'bhile ghoile a chur gu cùramach ann an crannagan le bhith a' cleachdadh tiodhlacan, uchdag mòr no spàin mhòr. Feumar barrachd canastairean a lìonadh suas, agus an uairsin thionndaidh iad iad fo dhroch dhubh agus air an còmhdach le tuagal. Anns a 'chùis seo, bu chòir na bancaichean a chumail gus am bi iad a' fuarachadh gu tur.

Mar a chleachdas tu an obair-obrach

Gus blas a dhèanamh, tha lìonadh apple stuag faisg, an àite, gu toradh ùr, seach a bhith a 'toirt air sgoltadh. Tha an fheart seo den obair-obrach air a dhèanamh nas fhasa le leigheas teas còig mionaidean, agus an fhìrinn gu bheil an toradh air ullachadh le beagan de shiùcair gràinte. Cleachd na h-ùbhlan fèin-dhèanta le na h-ùbhlan mar a leanas: feumaidh iad a bhith air an cur air a 'chòmhdach taois, còmhdaichte le beagan siùcar, cinnamon talmhainn, agus an uairsin còmhdach le dàrna duilleag agus a' briseadh na h-oirean gu brèagha.

Fiosrachadh feumail

Faodar an lìonadh airson pasganan a dhèanamh chan ann a-mhàin bho ùbhlan, ach cuideachd cuir riotha crògan dearg no dubh, pearan aibidh, msaa.