Ciamar a bhith a 'dèanamh tì ceart

Tea, mar leigheas airson iomadh ghalaran, 'S e deoch a tha ga chleachdadh air feadh an t-saoghail. A-steach anns an tì leaf tannins, alkaloids, riatanach ola beothamain agus cuideachadh gus a leasachadh lèirsinn, cnàmhaidh, bacadh fiaclaireachd caries, toirt air falbh bho radionuclides corp an duine.

Ach ciamar a dhèanadh tea ann an òrdugh ceart a chumail sin uile beathachadh? An toiseach, a dh'fheumas sibh pàigheadh gu aire an t-uisge a thathar a 'cleachdadh airson nan adhbharan seo. Ann an Sìona, far a bheil an deas-ghnàth na teatha òl aire shònraichte a thoirt, tha e a 'creidsinn gun airson na dheoch Feumaidh grùdaireachd uisge as t-earrach - gus an làn a' nochdadh a bhlas. Gu dearbh, anns an latha an-diugh a 'fuireach na h-uisge mar seo a thoirt gu buil gu cruaidh, mar sin tha e comasach a' cleachdadh an dara cuid an tarraing no a 'leasachadh càileachd an uisge. Mar sin, ma tha sònraichte glanaidh sam bith, faodaidh tu a 'fàgail an t-uisge ann an soitheach fosgailte airson aon latha, gus fàileadh clòirin dheatachadh. Aig an aon àm a thoirt a-grùdaidh a-mhàin a chuid shuas.

Mus tèid thu ullachadh gourmet Sìnis tea, feumaidh tu an t-uisge a dhèanamh bog. Gus seo a dhèanamh, chuir i tuaiream beag de siùcair, salann no a 'fuine sòda. Deoch sa chùis seo bidh barrachd cùbhraidh.

Airson grùdaidh an deoch, faodaidh sibh a 'cleachdadh an dòigh a leanas: a' cur na coire air an stòbh, agus nuair a an t-uisge, ge-tà, na smùid, a bhios a 'tighinn a-mach às a sròn, Cuir gu leaghan. Mar sin, ùr-uisge airson a softness agus glainead a bhios coltach ri tarraing, a chionn e bhi impurity salann agus meatailt.

Anns a 'bhad an dèidh an leaghan air uachdar na builgeanan a' nochdadh aig àm a 'goil, tha e air a dhòrtadh ann an coire airson grùdaireachd tea, anns airson teas a-rithist, no a thoirt gu goil nach eil e a' moladh a chionn 'ocsaidean dùmhlachd lughdachadh.

Mus tèid thu grùdaidh tì, a dh'fheumas sibh pàigheadh aire gu a caochladh, mar an t-uisge Teòthachd dh'fhaodadh seo a bhith eadar-dhealaichte. Mar sin, dubh tì a ghrùdadh aig ceud ceuman an dèidh a 'cruthachadh leaghan air uachdar ioma-ghnèitheachd de beag builgeanan. Elite uaine, tì a ghrùdadh uisge teth (tri fichead ceum). Iomradh mionaideach airson gach clas Chithear air an pasgaidh. Bu chòir a thoirt fa-near gun tàthaidh a dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh suas ri trì tursan, gach uair a dh'fheumas a bhith gu tur a thraoghadh.

Gus fios agad mar a grùdaidh tì, a dh'fheumas sibh pàigheadh aire gu teapot. Best of uile, ma tha e porcelain, earthenware no crèadh. Tha meud a 'crochadh air an àireamh de dhaoine a tha ag iarraidh blas an cùbhraidh deoch. Mar as trice thathar a 'cleachdadh Kettle leabhar ann an leth-liotair, ach uaireannan faodaidh e ruighinn meud trì liotair.

Teapot chiad Feumaidh bhlàthachadh no dìreach a losgadh le uisge goileach. Shoithichean a 'moladh a' cumail air falbh bho extraneous fàileadh.

Nuair a bha an coire a bhlàthachadh, agus an t-uisge a ghoil, tha e riatanach a chur chuibhrionn tì aig reata de aon teaspoon gach neach plus aon spàin air fhèin teapot, dòirtidh an leth mu dheireadh, a chòmhdach le searbhadair agus anairt. Às dèidh còig mionaidean an uisge mhullach suas gu mullach.

'Se rud inntinneach gu bheil an deoch a tha air a bhith air a ghrùdadh ceart, ma tha an donn-bhuidhe cop a chruthachadh air a h-uachdar. Chan eil e air a thoirt air falbh, agus a 'dùsgadh le spàin.

Mar sin, an dèidh beachdachadh air mar grùdaireachd tì, feumaidh e bhith air cudrom a chur air an dòigh air sùgh an crochadh air càileachd agus caochladh. Càileachd an deoch a 'cumail iomadh feumail eileamaidean ceimigeach agus am fhillte, ach a choileanadh leithid a thoradh air sin, tha e riatanach do na h-uile riaghailtean grùdaireachd. Tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil an deoch a sheas airson còrr is dà uair a thìde, chan eil e a 'moladh a' cleachdadh, mar a dh'fhaodadh e cron air a 'bhodhaig.