Ciamar a gheibh sporghail uighean a bhruich le tiugh cream

Omelette o chionn iomadh bliadhna a thàinig sinn suas le na Frangaich. Bhon uair sin, thug e iomadh bliadhna. Aig an àm seo, dh'innlich ceudan de dhiofar dhòighean a 'bhruich. Tha cuid de dhaoine a 'creidsinn gur e as fheàrr a dhèanamh tiugh le omelet uachdar. Ach, tha an dòigh seo a tha cuideachd tòrr diofar roghainnean. Mar eisimpleir, a 'beachdachadh air cuid dhiubh.

Lush agus ciùin

Gus ullachadh as àbhaist sporghail uighean le tiugh uachdar, chan eil e riatanach a bhith math air còcaireachd. Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu a' cruinneachadh air an deasg agad a h-uile bathar riatanach. 3 uighean a dhìth gràinnean salainn, 75 gram de uachdar tiugh agus beagan ola lusan.

Tha an teicneòlas seo ullachadh biadh sìmplidh:

1. A h-uile seòrsa stuth a tha air a chruinneachadh ann an bobhla mòr.
2. Gently carachadh an pàillean a bhith gan cleachdadh ann an leithid de dhòigh agus gum bi bathar thionndaidh homogeneous mass.
3. Pan a chur air an teine agus dòirtidh e ann am beagan ola.
4. Taom a 'anns a' bhobhla a tha e agus a 'stèidheachadh a' chuibheasachd meud na lasair. Tha e riatanach a 'feitheamh gus an cuideam air mullach teannta.
5. Gu cùramach sluasaid no sgian a cidsineach Cuir an loch-tasgaidh agus mar sin gu bheil a 'phàrtaidh eile tha e cuideachd comasach air fuine. Tha seo as fheàrr a dhèanamh fo mullach Dhùin.

Às dèidh sin, an omelet le tiugh uachdar urrainn a ghluasad air truinnsear agus ith e le tlachd. Tha seo a 'mheis e ann fhèin-iomlan, mar sin, chan eil feum sam bith tuilleadan ann an riochd sauces no gravies.

Tha aroma uaine

Anns an t-samhradh, nuair a tha mòran stòran ùr uaine, tha e gòrach a chleachdadh airson còcaireachd. Math mnathan a 'dèanamh gu cùramach ris a mòran soithichean. Sporghail uighean le tiugh uachdar, cuideachd, nach eil ach a-mhàin. Tha e a-mhàin a 'buannachadh ann an leithid de bhlas cur-ris. Airson seo omelette bidh feum air:

3-4 de phasgan ùr uaine Dill, leth-bùird de tiugh uachdar, 2 uighean, 50 ML bainne agus beagan salainn.

Anns a 'chùis seo, a' phròiseas ullachaidh bi beagan eadar-dhealaichte:

1. Airson a 'tòiseachadh le, mar as àbhaist, tha e riatanach a' measgachadh an phàirtean agus mheasgaich iad ann homogeneous mothtanach cop. Tha an fheadhainn aig nach eil fios agam mar a bhith ag obair a whisk, faodaidh sibh a 'cleachdadh a mheasgachaidh a' tabhann. Mar sin bidh e fiù 's nas luaithe.
2. Uainich Feumaidh ghearradh gu grinn sònraichte Hatchet no àbhaisteach sgian.
3. An ath-, feumaidh tu co-dhùnadh air na soithichean. Baking, chan eil sin a dh'fheumas a 'phana-fraighigidh. Mar a tha na bun-ionnstramaid a dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh multivarku, bàta-smùide no aerogrill. Tha an aon diofar a tha ann fhad 'fuine. Anns a 'chiad chùis a dhìth leth uair a thìde, anns an dara - 20 mionaidean, agus an treas - 15 mionaidean.
4. Tha bonn a 'container a lìonadh a thaghadh an toiseach uaine, agus an uair sin a dh'ullaich measgachadh agus chuir fuine phrògram.

Tha deiseil e nas fheàrr a bhith ag ithe ann an cruth teas a chumail blas nàdarra.

Glasraich cuirm de bhlas

Tha gach boireannach a 'taghadh mar a tha e nas fheàrr a bhruich an omelet le tiugh uachdar. Tha an reasabaidh ann as t-samhradh cuideachd a bhith cur ris le glasraich. Bidh seo a 'dèanamh an t-soitheach car coltach Eadailteach frittata. Bidh e a 'gabhail an ath sheata de stuthan: 2 amh uighean 50 gram de càise, salann, 2 bùird air uachdar, ½ beag zucchini (courgette), gràinnean piobar dubh, 2 tomàtothan, hama agus 50 gram de ola lusan.

Bhruich feumaidh tu na leanas:

1. An toiseach, nighidh na glasraich, na an uair sin ghearradh iad: stiallan tana de zucchini, agus tomàtothan - sliseagan.
2. Crumble an hama a-steach cubes.
3. Deònach am bathar-steach pan sìol agus 15 mionaid a bharrachd air an sin leis an ola.
4. Gus ullachadh a lìonadh Beat na h-uighean tiugh ri uachdar, cuir salainn, piobar agus grated càise.
5. Bha am measgachadh air a chur ris na glasraich. Baking as fheàrr a dhèanamh air fìor bheag teine. Bho tomad bidh a bhlàthachadh math agus chan eil e air a losgadh.

Mar-thà an dèidh 10 mionaid cùbhraidh omelette gu tur deiseil. Fiù 's outwardly tha mar-thà appetizing.

làn min

Ma dh'atharraicheas tu beagan seata de phàirtean, sporghail uighean tiugh ri uachdar ann am pana a bhith làn dinneir no Bheurla bracaist gu leòr. Tha e gu leòr dìreach ris an fheòil a mhealtainn. Agus chan eil e a 'toirt buaidh air càileachd fhèin ugh mass.

Airson obrachadh sa chùis seo, feumaidh sibh: 6 uighean, 200 gram de bruich isbeanan, cuid salainn agus 150 g air uachdar.

innealan còcaireachd feumaidh e bhith mar a leanas:

1. An toiseach, feumaidh sinn na h-uighean agus salann whisk tiugh uachdar.
2. Sausage gearradh a-steach pìosan air thuaiream.
3. Fry e ann am pana le ola.
4. Cuir a-steach an t-ugh measgachadh teas a lùghdachadh agus sa bhad. Fo mhullach Dhùin ag ullachadh biadh airson mu 20 mionaid.

An dèidh a 'fuine tomad bog, ach dùmhail gu leòr gum faodar a ghearradh le sgian. Calorie susbaint seo bracaist a tha gu math àrd, agus mar sin cha toir e ach a bhith mòr toiseach an latha, ach cuideachd sàr bataraidh beatha feachd gus an dinneir.