Liver cearcaill - tha e feumail, bhlasta agus sàsachail

An toigh leat a grùthan? No? So-eil sibh air a-riamh dha-rìribh air an ullachadh gu ceart a 'byproduct. Faodaidh e bhith air a dhèanamh à grùthan timcheall air an aon àireamh de eadar-dhealaichte bhlasta soithichean, agus mar a tha mòran de deagh pìos feòla. Tha seo a 'eanaraich agus bharbaciù, agus teth, agus cèicichean, agus fiù' s grùthan cèic. Ach tuilleadh air sin an dèidh seo. An toiseach, bu chòir a ràdh mu airidheachd na biadh bathar.

Tha an grùthan - shàr thobar de chàileachd àrd pròtain, folic acid agus iarann, tha e beartach ann an Vitamin A agus bhiotamain buidheann B. Tha e a 'bhathar an àireamh aon anns an àireamh de coenzyme Q10, a tha cudromach airson ar cuairt-fala siostam. Bha pìos beef grùthan anns mu 338 de phosphorus MG, a tha an urra ris an stàit cnàmhan, fiaclan agus airson a thoirt air falbh bho na puinnseanan a 'chuirp. Sin uile luachmhor feartan de bhathar seo chan eil a chall aig àm an teas a leigheas, agus ann an cùis ceart còcaireachd a tha cuideachd a 'meudachadh gu mòr. Mar eisimpleir, ma tha thu a 'còcaireachd grùthan cearcaill le curranan, uinneanan agus buntàta, tha e gu mòr a' meudachadh na th 'air beothamain agus freumhag. A Taste càileachd soithichean tha ceud amannan nas fheàrr.

Uill, agus a-nis mu na fìor soithichean. Tha sinn a 'tairgse dhuibh a bhruich airson ar reasabaidhean grùthan cearcaill agus cèic. Airson na soithichean, faodaidh sibh a ghabhail an dà chuid na mairt-fheòil agus cearc grùthanan, am prionnsabal a 'còcaireachd a tha cha mhòr an aon rud.

Gus ullachadh a grùthan cèic, ro-glan am film agus a 'gearradh a-steach do meadhanach mòr pìosan bathar. Mar a ghabhas e an crochadh air an t-mhiannaichte toradh lìonaidh deireadh a 'ghnothaich. Grams bho 500 gu 800 biodh gu leòr. Liver airson 2-3 mionaidean ann am pana ròsda, sùgh shaoradh choimeasgadh (e nach bi feum air). faodaidh ea bhith beagan a chur a-mach ma thogras, bàgh glainne fìon geal.

Glasraich feumaidh tu: 2 mòr curranan, 2, buntàta, uinneanan 2, a tha diced agus ròsda ann phana-fraighigidh gus an boga. A-nis a h-uile seòrsa stuth a tha measgta le an grùthan, na h-uile a shailleadh, piobar, spìosraidh agus air a fàgail gus am bogadh.

Ged a grùthan le glasraich marinated, deiseil a shailleadh shortcrust pastraidh airson cearcaill. Unroll e, a sgaoileadh air bonn an riochd (na dìochuimhnich Grease e le glasraich no an ola chrainn-ola). Air a mullach a chur air an adha le glasraich, dòirtidh seo uile ugh, a chuipeadh le tiugh uachdar no mayonnaise (measgachadh bu chòir a bhith beag gu eil tais cèic). Crathaidh le beagan min-fhlùir a chur a-steach agus a h-uile grùthan cearcaill ann an àmhainn, preheated gu 210 ° C airson 30 mionaidean. Serve gu bheil e teth.

Airson an fheadhainn a tha ag iarraidh iongnadh do aoighean agus a 'frithealadh neo-àbhaisteach greim-bìdh, tha sinn a' comhairleachadh a bhruich grùthan cèic.

Airson an adhbhair seo, 800 g chicken grùthan bleith a 'cleachdadh blender no grinder, a' cur leithid sin de chùis 3 uighean, glainne min, cuid ola lusan (mar bhreacagan, mar sin, nach bi iad a 'steigeadh gu PAN) agus salann dhith.

Faigh Bris às a bheil an àmhainn bhreacagan. Tha iad cuideachd a bhios mar bhunait à grùthan cèic.

A-nis, nuair a h-uile fillidhean tha bhas, tha e an tionndadh airson an interlayer glasraich "cèicean": grated curranan (200 g) Chaidh sgudaichte onion leth fàinneachan (2 PCan.) A bhas ann a 'phana-fraighigidh gus an òir agus quenched ann beag uimhir de bhainne.

Tha sin uile a tha air fhàgail a-mhàin gu Grease gach pancake le mayonnaise, chuir e iad air cuid de ghlasraich agus a chruthachadh cèic. Top cèic moladh a-mhàin Chan eil gu dòirtidh mayonnaise, ach cuideachd a sgeadachadh le gorm. Serve seo appetizer urrainn a bhith an dà chuid blàth agus fuar. Tha an aon staid a dh'fheumas a bhith air a choimhlionadh - an cèic bu chòir ùine-grùdaidh agus bogadh suas fàileadh lusan agus mayonnaise, airson a dhèanamh bog agus socair air an palate.

Tha sinn an dòchas gu bheil ar reasabaidhean a chuidicheas sibh gus a thoileachadh na dachaighean aca annasach soithichean bho grùthan. An dòchas gun còrd e riut!