Ciamar a grùdaidh cofaidh ceart

Tha am pròiseas grùdaireachd cofaidh a tha saidheans, a bhios comasach air a bhith ag ionnsachadh a h-uile duine. Ma tha thu fios agam mar-grùdaidh cofaidh, faodaidh tu le aon SIP 'leasachadh sunnd agus mathas neach sam bith a chur an gnìomh a-eanchainn, àbhaisteachadh Brùthadh, a thuilleadh air àrdachadh an ìre èifeachdais. Chan iongnadh iad ag ràdh gu bheil e air cumhachd draoidheil aige, agus mar sin dìreach smaoineachadh air mar a tha mòran dhaoine a 'coinneachadh airson cupa cofaidh, a' faireachdainn co-fhaireachdainn airson gach eile, dearbhadh a 'ghaoil, a stigh agus cudromach co-aonta. Agus cia mheud à sealladh còmhstri agus lorg rèiteachadh freagarrach agus feumail fuasglaidhean airson cupa cofaidh a ghrùdadh. Cia mheud duine a dùisg bho tlachdmhor agus cofaidh, tha e na iongnadh sam bith an luchd-rannsachaidh a 'sealltainn gu bheil an comas a bhith a' meudachadh an aghaidh uallach, a 'cur ri sgilean smaoineachaidh, a thuilleadh air a bhith a' neartachadh an duine bho na tràth sa mhadainn gu anmoch air an oidhche.

Mar sin, ciamar a grùdaidh cofaidh? Gu dearbh, tha iomadh reasabaidhean, ach anns an aiste seo bu toigh leam aire a thoirt don a 'chuid as cumanta, ach a' tuiteam ann an gaol le dùthchasach. Bu chòir dhut fios agaibh gu bheil a 'deasachadh biadh blasta, cùbhraidh agus fìnealta Tha cofaidh as fheàrr a chleachdadh às ùr Grind gràn. Mar a dheasaichear ann an Turku cofaidh? Airson rannsachaidh a bhlàthachadh suas bonn na Turcaich, a 'cur air an teine, an uair sin a' mhin-dòirtidh gràn. Bha a 'chuibhreann de aon cupa tì dà spàinean cofaidh 100-150 gram de uisge. Bi mothachail gum ma tha milis fiacail, tha e nas fheàrr a chur ris an siùcar ann turochku sa bhad mus tòisich an sùgh. Goil e bu chòir a bhith air a slaodach teine. Ach ma 'sa' mhaduinn chan eil agad ùine gu leòr a bhith ag ullachadh as fheàrr leotha deoch, an uair sin preheat an uisge agus dòirtidh e ann an Turk agus na h-uile a th 'ann, agus an uair sin air a cur air teine mòr.

Nuair a chì thu sin air mullach an t-uisge a 'tòiseachadh a chruthachadh rùsg, tha e riatanach gus cuireadh an teas ìosal agus a' cumail cofaidh a bhruich air an teine 'char as lugha. Seach gu bheil am film air feadh na builgeanan a 'tòiseachadh a chruthachadh, tha e a' tòiseachadh air a bhith ag èirigh, agus mar sin aig an àm seo a dh'fheumas tu a ghabhail cùram mhòr dheth, gus am bi an cofaidh Chan eil a 'ruith air falbh, agus aig an-dràsta iomchaidh gu luath a tharraing Turk. Às dèidh a 'film settles, an Turk bu chòir a bhith air an cur air teine a-rithist, agus a rithist modh-obrach seo iomadh turas.

Ciamar a grùdaidh cofaidh ghairm espresso? Mus innis sibh dha an reasabaidh, bu mhath leam gu aire air na puingean cudromach a bheag de dhaoine eòlach. Fios aig gach neach gu bheil e prìseil espresso crema, mar sin tha e taing do faodaidh sibh measadh a dhèanamh air càileachd agus blas cofaidh. Mar sin, mar eisimpleir, ma tha an craiceann donn agus cnò Fhrangach, dath, agus an uair sin tha e fìor espresso, agus ma dath dorcha, an sin blas bidh blasad searbh, airson an t-adhbhar gu bheil e chnàmhadh. Ma tha an cop air beulaibh làidir solas, fhad 'sa cofaidh Chan eil Dowar agus blas a sùghain; agus neo- shàthaichte.

Na h-uile fìor cofaidh connoisseurs fios agaibh gu bheil an fhìor blas espresso feumaidh e bhith cùbhraidh, velvety, dian agus as cudromaiche, feumaidh e shealbhachadh fada agus tlachdmhor aftertaste. Bu chòir a thoirt fa-near gun bhlas an espresso an crochadh air meud ceart bleith. Ma bleith a tha mòr, agus an uair sin gum bi e doirbh, ach uisge. Nuair a bhreagha - searbh agus zhzhonnym. Espresso tha a ghrùdadh luath, mu 'deug thar fhichead an diogan, ma tha an ùine a chosg a' dèanamh cofaidh nas fhaide, an uair sin bidh e ro shearbh, ach ann a rinneadh bidh suimean mòra de chaffeine. Bu chòir cuideachd a bhith a 'cuimhneachadh gu bheil an inneal cofaidh feumar dheth cho luath an uisge bhon faucet tòisich a eutromaich. Agus seo mar a chur a-steach an espresso e ainmeil, chan eil na h-uile, oir bha mòran mearachdan a dhèanamh le bhith a 'cur cupa cofaidh a' bhainne. Anns a 'chùis seo, chan eil e espresso agus cappuccino agus Latte. Tha mi an dòchas mo artaigil Cuidichidh sibh a 'tuigsinn ciamar a grùdaidh cofaidh!