Biadh agus deochanReasabaidhean

Coirèanais curran: airson luchd-leantainn de spìosrach biadh

Oddly gu leòr, ach tha an soitheach, le cèin ainm fhada a ghlacadh ann an Russian teaghlaichean. Airson cuideigin Korean curran - tha e dìreach solas blasad bidhe. Tha mòran mnathan a 'dèanamh tha gu gnìomhach a chur ris ann an diofar Salads aca a leasachadh blas. Fiù 's beag minn undisguised tlachd devours geur Korean churain.

Mus sinn a 'tabhann reasabaidh de còcaireachd, leig dhuinn Cuir ri eachdraidh. Airson a 'tòiseachadh le, far na rugadh seo mìorbhaileach mheis Chan eil Korea, agus Kazakhstan. Ged com-pàirteachadh ann a bhith a 'cruthachadh riochdairean seo nàiseantachd e fhathast a' gabhail ris. Fuireach ann an seo Poblachd Koreans eòlas a cianalais airson a thìr fhèin. Dh'fheuch iadsan ris a leantainn dualchas na daoine aige. Tha seo a dh'fhoillsich e fhein ann an còcaireachd. Àiteachadh ann an Kazakhstan Koreans marinated iasg agus feòil fillets tro radish no radish, a chur ris an diofar spìosraidh agus fìon-geur. Seach gu bheil a 'faighinn feòil ùr ann an dùthaich ùr a bha fìor dhuilgheadas, thòisich sinn a' dèanamh salad churrain a-mhàin, a ghabh àite radishes. Tha seo a ' blasad-bìdh minig a-sluaigh ionadail. Riamh bho am Korean curran bha soitheach a 'cur fàilte air na bùird nan saoranach ann an USSR. An-diugh, a toilichte a bhith ag ithe ann an iomadh Russian teaghlaichean. Bidh sibh cuideachd ag iarraidh a bhith ag ullachadh sailead le Korean curran? An uair sin tha sinn a 'tairgse dhuibh sìmplidh reasabaidh.

Airson rannsachaidh, ullachadh stuthan a leanas:

  • 0.5 kg de dh'fhìor-curranan;
  • Dà mhòr-mòr bholgain;
  • creamh (3-4 cloves bi gu leòr);
  • siùcar (mu 1 tbsp.);
  • A 9% fìon-geur (1- 2 tbsp.);
  • salainn (gu leòr airson 1h L.);
  • glasraich (unrefined) ola - 5-6 ealain. l;
  • paprika, chilli chili - 1 tsp .;
  • leth fosgailte. coriander l.

ullachadh:

Gabh an curran, nighidh e le uisge on ghoc, gu cùramach 'glanadh agus a suathadh air grater. Ann an sgeileid a 'blàthachadh an t-ìm agus dòirtidh a' chili. A mionaidean às dèidh sin ris an aon sgaoileadh onion, grinn diced. Him feumaidh sinn Fry gus an òir donn.

Ann an ullachadh biadh air a chur an grated churranan. Aig an àm seo, faodaidh sibh cuir salainn agus siùcar. Luath glan agus fàsgadh creamh 3-4 cloves tro na pàipearan-naidheachd. Coirèanais curran fhaighinn blasta agus cùbhraidh, tha e riatanach a chur ris an coriander, paprika agus 9% fìon-geur. Tha so uile mionaideach measgaichte. Leig seasamh suas airson 10 mionaidean.

Ach chan eil seo a 'ciallachadh gu bheil an Korean curran deiseil airson a' frithealadh. Feumaidh sinn faighinn a 'uinneanan bho pan. Bun-ola Feumaidh fhuarachadh, agus an uair sin a 'dòrtadh a-steach gu cuach le grated churranan. Aon uair 's a-rithist, carachadh an tàthchuid a chleachdadh. Aig deireadh a 'phròiseas seo, a h-uile chuir a-mach ann am pana (b'fheàrr glainne), a tha an uair sin a thoirt air falbh ann an frids. Faid pickling S e 2-3 fosgailte. Ged a chuid as motha de na mnathan a b 'fheàrr leis a' fàgail a 'phoit air an oidhche.

Deasaichte san dòigh seo curranan faodar a chleachdadh mar greim-bìdh, no a chur ris soithichean eile. Tha tòrr de na roghainnean. Mar eisimpleir, faodaidh sibh ullachadh airson teaghlach agad no aoighean mìorbhaileach sailead le Korean curran agus cearc. Nuair seo cearcan freagarrach an dà chuid airson an goil agus smocadh.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 gd.unansea.com. Theme powered by WordPress.