Peirsill airson a 'gheamhraidh: dòighean preform

Peirsill airson a 'gheamhraidh a bhuain ann an diofar dhòighean. Ann an cùis sam bith, a leithid a Seasoning Faodar cur ris a h-uile soithichean agus sauces. 'S e seo gorm nì ur dìnnear sònraichte blas agus aroma.

Ciamar a bhuain peirsill airson a 'gheamhraidh: reasabaidhean

1. Freeze gorm

Necessary phàirtean agus innealan

• ùr thog peirsill - 600 g;
• a colander;
• sgian;
• searbhadair mòr;
• polyethylene pocannan.

phròiseas ullachaidh

Mar as trice peirsill airson a 'gheamhraidh dìreach a' reothadh. Ach mus thu a 'cur lusan ann an reothadair, tha e a' cur feum air cùramach phròiseas. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail ùr thog bathar a tha gu tric a chuir e ann an colander agus nighidh math ann an uisge fuar. Tha seo a 'mhodh-obrach a bhiodh air falbh peirsill-mhàin Chan eil salchar agus duslach, ach bidh nigheadh air falbh a h-uile meanbh-bhiastagan a th' ann. Tron tachartas mar seo a tha e cuideachd a 'moladh a thoirt air falbh mòr is tiugh a' tighinn. Eil iad a 'blasad air, agus ann an soitheach nach eil iad a' coimhead glè shnog.

An dèidh a h-uile uaine Thèid dèiligeadh, tha e riatanach gu mionaideach crathaibh ann colander agus sgaoil air searbhadair mòr. Ann an suidheachadh mar seo, peirsill Thathar a 'moladh do thìr cho fada' sa chan eil e a 'tiormachadh suas beagan. Nas fhaide duilleach a bu chòir a sgaoileadh air pocannan plastaig, gu teann cuireadh iad agus àite san reòthadair.

'S fhiach toirt fa-near gu bheil mus do reothadh cuid mnathan a b' fheàrr a ghearradh an peirsill. Ach, tha sinn a 'dèanamh cha bhi e mar reòite luibhean agus mar sin a briseadh sìos gu foirfe. Frozen peirsill urrainn bhith air a stòradh san reòthadair airson suas ri sia bliadhna.

2. peirsill ag ullachadh airson a 'gheamhraidh le shailleadh

Necessary phàirtean agus innealan:

• ùr thog peirsill - 600 g;
• a colander;
• sgian;
• searbhadair mòr;
• glainne canopaic;
• breagha salann-mara - bho 4 spàinean mòra;
• mhòr lemon - 2 mheasan.

phròiseas ullachaidh

Peirsill ga bhuain anns a 'gheamhradh, chan a-mhàin le reothadh ach le bhith a' sailleadh. Mus dèan sibh a leithid a Seasoning, tha e gu math ùr a làimhseachadh na h-uile a thog luibhean. Airson an adhbhair seo tha e riatanach a chur ann an colander agus nighidh domhain fon uisge blàth. Peirsill Nas fhaide a dhìth gus am briseadh sìos e an searbhadair agus e air falbh as àirde de lionn. Tha bathar a dh'fheumas a bhith saor an-mòr agus tiugh ghasan, an uair sin a ghearradh gu grinn.

Airson uaine airson ùine fhada air an cumail ann an frids, bu chòir a chur ann am bobhla, blas cho fialaidh le salann-mara, agus crathaidh le ùr-colainn sùgh liomaid. Next, tha thu ag iarraidh a chur an peirsill ann an glainne soitheach, gu teann làn tolkushkoy. Tron phròiseas seo a 'bhathar bheir an sùgh agus thèid e air a stòradh ann fad seusain gheamhraidh.

Às dèidh a 'peirsill airson a' gheamhraidh a bhios teann teannta, bu chòir dha a bhith faisg àbhaisteach mullach glainne no plastaig agus chuir anns a 'frids cùlag.

Bu chòir a thoirt fa-near gun ma tha thu air ullachadh luibhean 'S e an dara dòigh, agus an uair sin ris a' mheis chrìochnaichte a tha a dhìth ann an sealladh gun robh an flavoring mar-thà aig a bheil suim gu leòr salainn agus sùgh liomaid. Tha a 'phrìomh eas-bhuannachd de an dòigh seo a tha sin, ann an coimeas ri na reòite bathar, an t-salainn a bu chòir a bhith air a chumail nach eil barrachd 4-5 mìosan.