Courgettes ann Bris agus nach eil a-mhàin

Courgettes tha goireasach glasraich. Dhiubh a 'dèanamh tòrr de dhiofar soithichean. Chan e a-mhàin garnish, ach cuideachd iongantach reasabaidhean a 'cleachdadh zucchini mar phrìomh mheis. Tha seo a 'glasraich bruich, ròsda, stewed, goil staing às agus a chur ris bathar eile. Courgettes ann Bris - tha e aon de na roghainnean a 'còcaireachd. Beachdaich air beagan biadh traidiseanta agus càraid annasach.

Courgettes tha Calorie-ìosal, mar sin, na soithichean ullachadh bhuapa, tha freagarrach airson daoine a 'feuchainn ri cuideam a chall. A bharrachd air seo, glasraich, tha tòrr de na beothamain feumail. Zucchini furasta a ghabhail a-steach agus freagarrach airson daonna caitheamh, fiù 's clann òga.

Courgettes ann Bris ullachadh ann an grunn dhòighean. Gus tòiseachadh le sìmplidh roghainn. Gabh cileagram courgettes agus gearradh a-steach sliseagan de tiughad nach eil barrachd air aon cheudameatair. Airson a 'Bris, a' measgachadh dà ugh, bùird de tiugh uachdar, 3.5 bùird-bùird min, salainn agus piobar blasad sam bith agus bit (1 Clove) creamh. H-uile càil a 'measgachadh gu math gus cnapan a sheachnadh. Sùim min Faodar am meud, gus am bi an cunbhalachd na Bris mar a bha tiugh tiugh uachdar.

An sin tumaidh gach pìos zucchini ann Bris agus sìol ann phana-fraighigidh. Faodar a 'frithealadh taobh le soitheach no sauce.

Ann an ullachadh seo mheis faodar a chleachdadh, agus rudan eile. Cooking zucchini ann Bris le luibhean.

Feumaidh tu ach aon Tavern. A 'gearradh sliseagan de beag a tighead. An sin seusan le salainn agus a 'fàgail airson greis. Tha e riatanach gu bheil na pìosan a bha bog fliuch le salainn agus leig an sùgh. Airson a 'bualadh air a ghabhail an dà ugh agus cuir dhaibh dà spàinean (-bùird) min. An sin beagan whisk a 'measgachadh agus cuir gràinnean salainn. Tha e a 'leantainn sin ann an Bris cnapan sheachnadh. Gabh sliseag zucchini, tha sinn a 'traoghadh a' chòrr lionn, agus tumaidh e ann an Bris. Preheated pan agus dòirtidh e a-steach ola lusan. Cuiribh zucchini ann Bris air a theasachadh pan agus sìol air gach taobh. Bu chòir a 'faighinn laghach rùsg. Top teth zucchini agus crathaidh le gearradh gu grinn, uaine. Sinn a 'cleachdadh peirsill no Dill ma thogras.

A-nis, a 'chiad reasabaidh. Courgettes ann Bris lìonta le feòil. Feumaidh sinn 2 cileagram de ghlasraich, 500 gram de Phronn beef, na b 'fheàrr mart-fheòil, 300 gram de onion, beag ceann creamh, beagan talamh breadcrumbs agus Seasoning.

Soilleir an zucchini Peeled agus ghearr e a-steach sliseagan de mu thimcheall aon cm tiugh. Thoir air falbh an t-sìol agus crathaidh socair le salainn. Sinn a 'gleidheadh squash airson Awhile. A-nis feumaidh sinn a bhith ag ullachadh a 'lìonadh. Gabh beagan ola lusan agus ris a 'phana, a tha air a chur air an teine. Next, a 'gearradh dà beag uinneanan agus leth an creamh cheann. Tha sinn a 'Fry iad ann an ola lusan agus an uair sin Cuir 250 gram de sgudaichte tomàtothan à tiona. Bhruich gus an sabhs thickens. Next, dòirtidh 100 ML air uachdar agus cuir paprika, coriander, salainn agus piobar teth. Toirt-seachad a lìonadh goil agus thoir air falbh e bho an teas.

A-nis, mions uinneanan, cuid creamh agus zucchini-phronnaidh gun sìol. Measgaich na measgachadh le feòil agus briosgaidean agus sam bith Cuir salann is piobar blasad.

Ullaich Bris. Gabh 4 uighean, 100 ML uisge, 180 gram de mhin math agus cuid salainn. Na h-uile air a 'mheasgachadh.

Deasaichte zucchini thiormachadh le searbhadair agus gan lìonadh le stuffing. An sin tumaidh e iad ann an deònach Bris agus sìol air gach taobh. Shift an zucchini ann Bris air treidhe fuine agus gan lìonadh le tha an uachdar. Top - lìonadh. Fuine mu 50 mionaid ann an àmhainn, stòite Teòthachd 200 ceum. Serve agus garnish le uaine.

Tha e comasach cuideachd a dheasachadh le zucchini cearc. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a 'cleachdadh Phronn cearc. Gus a dhèanamh ann an sgoil, faodaidh sibh ris beagan ìm. Spìosraidh agus seasonings blasad sypem.