Crogall feòil: blasad math, gu h-àraidh

Nuadh-'chinne-daonna a tha, mar a chanas iad, ann an ceum leis an turas. Daoine a tha deònach a bhith a 'feuchainn rudan ùra agus ri smachd fhaighinn air an neo-aithnichte. Tha seo a miann a tha a 'bhean agus bùithtean-ealain.

Bho chionn ghoirid, gu h-àraidh measail a bha a 'cleachdadh annasach crogall feòil. Gu dearbh, chan eil e mar-thà luath adhbharachadh ùidh ann an dùthchannan far a bheil iad sin a 'fuireach traidiseanta snàgairean. Ach anns an dùthaich againn, crogall feòil - a 'cur fàilte air cuirm a sam bith foodie ag iarraidh fhaicinn air an deasg aige. Ach, a lorg ann an reic na stòran seo annasach fail. Fiù 's ann an calpa nach bi an-còmhnaidh a lorg taigh-bìdh a' frithealadh sònraichte bho crogall feòil, gun luaidh air na bailtean beaga.

Dè a tha e agus dè a tha e coltach

Dè a tha e coltach an crogall feòil, dè thachartas e blasad? 'S e seo,' s dòcha, an dà as cumanta cùisean a nochdas ann an daoine nach eil air fhathast bhlais annasach bhiadh fhìnealta.

Shnàgairean feòil a tha gu math coltach ri cearc Fhrangach no feòil. Tha e glè bhog agus tlachdmhor ri bhlas. Color cuideachd a tha whitish, mar cearc uchd. A ìosal susbaint chalaraidhean, mar sin tha e a 'cur fàilte "aoigheachd" ann an iomadh Eòrpach bùird. Crocodile feòil tha freagarrach airson ullachadh diofar soithichean. Tha e a 'dèanamh iongnadh Bheurla agus beathachadh broths agus brot, flavorful choiridh agus steaks. Fiù 's cèicean is pàidheanan a dhèanamh air an ullachadh ann an cuid de dhùthchannan, air a lìonadh le feòil crogall.

calorific luach

Crocodile feòil a tha na ceannard ann an liosta de dhiofar sheòrsaichean a 'bhathar seo. Tha àrd-ìre sa cheud de pròtain (21 g) na ann an cearc (18 g) no mart-fheòil (19 g). Tha an stuth seo cuideachd a tha an ìre as ìsle reamhar shusbaint (2 g). Le bhith a 'coimeas, 100 gram de chearc Tha 10 graman saill ann beef - mu 16 gram, agus feòil muice - barrachd na ann an '30

Mar airson chalaraidhean, an seo Crocodile feòil buaidh. Ceud gram de bhathar anns ach mu aon cheud calaraidh. Tha seo mòran nas ìsle na ann as motha fèill sheòrsaichean bidhe feòil.

Feumail seilbhean

Osbarr feòil snàgairean a mheas na shàr thobar pròtain agus tha cudromach suim de choileastarail, tha e cuideachd fount beothamain agus mèinnirean a leithid:

• Tha fad buidheann de beothamain B (gu h-àraidh tòrr de bhiotamain B _12).
• PP.
• S.
• A.
• N.
• Calcium agus potassium.
• Cobalt agus phosphorus.
• Nickel agus magnesium.
• Zinc, copar agus iarann.
• Sodium agus selenium.

Ach 'bhuannachd as motha, far a bheil feòil crogall a thathar a' beachdachadh air an àrainneachd càirdeil. Tha e air a dhearbhadh gun robh air snàgairean, eu-coltach ris na beathaichean dachaigheil no cearcan, chan eil ceimigeach gnìomh.

Nithean crogaill urrainn ithe

Mar sin, dh'obraich sinn a-mach mar blasad crogall feòil, na tha e feumail gu corp an duine. Fhathast ri fhaicinn co-dhiù a h-uile crogaill urrainn ithe agus far a bheil a 'dèanamh àireamh cho mòr de snàgairean feòla, ma tha fios gu bheil mòran ghnèithean air an dìon fon lagh.

Tha eòlaichean ag ràdh gun urrainn dhut ithe ach mu dhusan ghnèithean. Crogaill ithe mòran a bharrachd a ghabhadh ithe. Airson tuigsinn càileachd feòil urrainn a bhith ann ach an eòlach proifeiseanta. Ach fiù 's am measg a ghabhas ithe snàgairean gu math tric tha gnèithean a tha fo dhìon. Le dìreach beagan gnèithean shnàgairean, a tha an duine, an ìre mhath a 'bruidhinn, faodaidh mharbhadh agus a dh'ithe.

Co-dhiù, eadar-dhealachadh eile feòil bho snàgairean eile a bhios ag ithe a 'moladh do sheann bheathaichean. Tha e ainmeil air a 'fheàrr mart-fheòil - òg laogh, agus an tastiest feòil - a deoghail muc. Ach leis an crogall a 'choinneamh. The "seachad" an fheòil, mar sin tha e maoth agus làn sùgh.

Crocodile tuathanas

Ach far an uair sin air a thogail cho mòr feòil airson às-mhalairt? Aon uair 's daoine a' tuigsinn dè a 'chosgais èifeachdach gus a reic anns a' bhad, thòisich a 'nochdadh crogall tuathanasan. 'S e seo a puing a' cruinneachadh a h-uile proifeiseantaich a tha gu math eòlach ann an cùisean a 'briodadh agus ag ithe feòil shnàgairean.

Crocodile Farm - chan eil àite a-mhàin, far a bheil a tha a 'briodadh agus an uair sin mharbh na beathaichean a reic. Air mhòr-chuid de na tuathanasan a tha proifeiseantaich eòlach a dhèanamh tursan, a 'bruidhinn mu bheatha snàgairean, feartan aca. An seo faodaidh tu ionnsachadh ciamar a thaghas an crogall a feòil, agus a-mach às dèidh sin faodar ullachadh.

'S e seo far a bheil proifeiseantaich eòlach faigh a-mach dè a bu bhlasta phàirt de chlosach - tha e earball. Sam bith crogall a 'reic an tuathanais reamhar phàirt de earball mar fhìnealtas daor. Tha a 'chuid as motha ainneamh an cleachdadh ann am biadh a tha air a bhith an fheòil suidhichte air shnàgairean a' ais. Tha e righinn agus a 'deasachadh biadh pragtaigeach unusable.

Air tuathanasan ann an Thailand - mòr-chòrdte agus ghràdhaich le mòran turasachd - faodaidh tu lorg àireamh mhòr de thuathanasan a 'speisealachadh ann an crogall a th' briodadh. An seo faodaidh tu tlachd anns an iongantach Salads le feòil no snàgaire Beathaichibh bloodthirsty beathaichean ceangailte ri cearc fada ròpa.

O chionn ghoirid, a 'Ghearmailt agus an Fhraing air meudachadh gu mòr ceannach de crogall feòil. Tha seo air sgàth gu àm eun chnatan mhòr agus na diofar galaran a 'toirt buaidh air crodh sprèidh. 'S dòcha anns an dùthaich againn a' nochdadh a dh'aithghearr crogall tuathanasan is snàgairean feòil cha bhi a leithid sin annasach?