Dè a tha freagarrach airson càise rolla?

Rolls ann an dùthaich againn a tha an ìre mhath ùr, ach a fhuair math tòrr mòr-chòrdte am measg luchd-cleachdaidh. Tha tòrr reasabaidhean a chruthachadh airson sin rus roilichean, ach ann an cùis sam bith, a 'cleachdadh stuthan, mar rus, nori. Tha glasraichear, iasg, càise, agus fiù 's cearc rolagan. Tha sinn a-nis a 'bruidhinn mu dheidhinn dè tha freagarrach airson na càise rolagan. Airson an seo ullachadh Iapanach air an rolla, a 'cleachdadh diofar sheòrsaichean càise. Beachdaichidh sinn air gach ann.

chàis

Na stuthan sin còmhla an softness agus caomhalachd an feumail Curd uachdar. Tha a 'bhunait dhiubh - tha e bainne, a tha air a neartachadh le uachdar.

Dh'ailbhinn bainne measgachadh ann an co-bhuinn ri grunn starter chultaran, a tha ag amas feumail bainne chultaran, tha e iongantach aroma agus blas na càise a dhèanamh.

Cream càise air rolagan "Philadelphia"

Leithid a bhathar air tòiseachadh a 'dèanamh ann an 1872 anns na Stàitean Aonaichte, ann am baile beag Philadelphia. Beagan às dèidh sin, a 'chompanaidh ainmeil "Kraft Foods", a tha, a thachair, tha an Cruithfhear seo beul-feuraich càise, air a bhith a' fheudar a mheudachadh a 'dèanamh a' bhathair. An t-adhbhar airson seo - iarrtas mòr ann airson seo càise a rolagan am measg luchd-ceannach, a thuilleadh air a chleachdadh tric ann an ionadan, a tha a 'frithealadh biadh Iapanach.

Airson Calorie càise a 'toirt an suidheachadh meadhanach, tha e beagan nas ìsle ri "mascarpone", ach nas àirde na caloric susbaint bhathar leithid "ricotta". Mar phàirt den "Philadelphia" mu 24 graman saill. Calorie susbaint seo càise tha 253 calaraidh. Gualaisgean e mu 3.2 gram. A leithid beairteach dh'ailbhinn fhìnealtas le beothamain, mèinnirean agus ri tachartasan shearbhagan amino. Tha an daithead a tha fiù 's geire seòrsaichean càise "Philadelphia".

A 'bruidhinn mu dheidhinn seo bathar, bu chòir a thoirt fa-near gur e riatanach a mhealtainn ann an iomadh Cuisines. Tha e cuideachd air a chleachdadh nuair a bhios ag ullachadh rolagan. Às aonais seo, 'S e càise chreidsinneach seo rolla, mar "Philadelphia". Cream bhathar leòr còmhla ri co-phàirtean eile de na soithichean.

Anns an dùthaich againn, an Ruis, 'bhathar seo a' tighinn bhon Roinn Eòrpa. Gu dearbh, an làthair diofar cnapan-starra a tha air a nochdadh ann am prìs a 'bhathar, a thuilleadh air a làthaireachd ann an stòran mòr-bhailtean againn. Air sgàth an cosgais àrd seo càise, no air sgàth dìth e ann mòr-bhùthan, chan urrainn mòran dhaoine a 'còcaireachd aig an taigh leithid Japanese soithichean. Ged a tha fhathast ri lorg bhathar seo a bhith.

Delicious "Mascarpone"

Tha an stuth seo tha tòrr ri tachartasan shearbhagan amino, mèinnearaich, beothamain, antioxidants agus pròtainean. Calorie càise tha 412 calaraidh, agus geir ann - 41 gram. 'S e an t-saill air uachdar bathar. Tha blas milis. Ann an "mascarpone" gualuisg susbaint 4.8 gram.

Tha e air a chleachdadh gus DESSERTS leithid Cheesecake agus tiramisu. Gu dearbh, tha e air a chleachdadh airson a 'deasachadh rolagan. Tha blas agus inneach coltach ris an fheadhainn de "Philadelphia" càise.

Airson a 'dèanamh a leithid càise a ghabhail tòiseachaidh, buffalo bainne agus uachdar, agus an uair sin a h-uile seo tha ceangailte, agus a' tionndadh "Mascarpone". Tha sgeilp beatha nàdarra a th 'ann a-mhàin trì làithean.

Cheese airson roilichean - "Ricotta"

"Ricotta" a dheasachadh bho buffalo, gaibhre, caorach bainne. 'S e seo an-ìosal Calorie uachdar càise. Fat ann e 13 gram, agus gualaisg - 3 gram. Caloric bhathar tha e mu 174 kcal. Tha seo a càise Rolls airson seo as motha a tha feumail tòrr pròtain agus calcium. Faodaidh e bhith air a mhìneachadh mar cheannard anns an àireamh de pròtainean. "Ricotta" - a bìdh càise a tha saidhbhir ann an bhiotamain bhuidheann A agus B. Tha blas taitneach saillte, agus taing do na h-uile gu bheil an toradh a tha stèidhichte air a 'mhuir-uisge, a tha a' lìonadh a mèinnirean.

Tha an stuth a 'dol gu math le mòran glasraich, gu h-àraidh tomàto. Thathar ga chleachdadh airson a 'deasachadh na Meadhan Thìrean agus an Eadailt soithichean, a thuilleadh air rolagan. Tha seo a 'toirt càise mheis inntinneach blas notaichean.

gnèithean eile

Uaireannan, airson ullachadh roilichean cleachdadh leithid càise mar "Buko" no "Natura". Tha iad coltach ri na cunbhalachd na "Philadelphia" càise. Tha iad air leth freagarrach airson dèanamh lìonaidhean rolla. Tha leithid càise nas saoire a American ionnan.

Delicious càise "feta"

Fiù 's càise an cuid de rolla a chleachdadh? Gu dearbh, "Feta". Tha seo a 'Ghreugais geal càise air a dhèanamh bho gobhar no caoraich bainne. Outwardly, tha e a 'coimhead coltach taigh càise, tha sin dìreach blas a saillte, tuilleadh chruthachail, le socair searbhachd. Fat susbaint na th 'deug thar fhichead bho gus trì fichead sa cheud. Airson a 'chiad uair ullachadh càise "feta" anns an Fhraing (mu dheidhinn. Corsica). Caloric susbaint 215 kcal gach 100 gram de bhathar. Ann an leithid de rolla le càise 150 kcal.

Thathar ga chleachdadh airson ullachadh diofar Salads, a thuilleadh air an rolla agus Sushi.

Mu dheireadh, beag

A-nis tha fios agad dè an seòrsa càise a chur a-steach do rolagan. Bi cinnteach gun innis am fiosrachadh seo gus an luchd-leantainn de Japanese biadh, gu h-àraidh Sushi. Bidh iad a bhith gu math aig a bheil ùidh fios a bhith agad dè seòrsa càise a tha air an cleachdadh gus an ullachadh as fheàrr leat soithichean, ie rolagan.