Sultana dhearcan: na buannachdan agus rinn cron de mheasan bàrr

Ann an dùthaich againn, a favorite grape measgachadh a tha an Sultana. Àrd measail air sgàth dìth-sìol agus tlachdmhor blas milis. Tha seo a 'artificially àiteach dhearcag' dol dhan Ruis bho Meadhan Àisia. Airson a àiteach Feumaidh àraidh Teòthachd, sgìre mhòr agus àrd-taic.

Ach, measan agus dhearcag bàrr a tha air an àiteach air ar fearann le sònraichte fàs adhartachaidh. As cumanta agus caochladh mòr-chòrdte san Ruis a tha a 'geal-dhearcan. Tha buannachdan is cron do luchd-cleachdaidh àbhaisteach fhathast dhìomhaireachd. Bhog cùirteir air an biochemical buill nan sweet caochladh.

fiosrachadh coitcheann

Ann an seo fo-bhuidheann gabhail a-steach cuideam gnèithean: pinc, dubh (purpaidh), dearg is uaine (geal) dhearcan. Tha gach leth agus feumail, deagh còmhdhail agus maireannach a freshness. Tha measan beag ann am meud, nach eil a 'àicheadh iad a leigheas.

Used ùr, air a thiormachadh no air a bhruich. Stuthan amh a tha riatanach ann an ullachadh fìon agus deochan mheasan. Sultana dhearcan, dealbh a tha air a thoirt seachad ann an stuth seo a chleachdadh ann an còcaireachd. Berry a 'toirt spìosrach mìlsean blasda, tlachdmhor blas a Salads, mar a tha e air a chleachdadh airson sgeadachadh, a chur ris an milseanachd, bèicearachd agus càise cèicean thiormachadh mheasan (rèasanan).

lùth luach

Caloric susbaint crochadh air caochladh, gu cuibheasach, figear seo eadar 69 gu 100 kcal. Tha sinn a 'rèasanan lùth luach a tha mòran nas àirde - 300 kcal. Àrd-Calorie sgàth an làthair nàdarra glùcois, sucrose agus fructose.

Ach, a dh'aindeoin seo seilbh na bathar, a 'dùnadh a-taice bho nach eil e riatanach, mar phàirt de beairteas de stuthan feumail, e deagh bhuaidh air slàinte. Ann reusanta dosages (500 g gach latha) chan eil cron sam dhearcan Kishmish Fig. Sochairean is milleadh air sgàth a bhiotamain-mèinneach iom-fhillte agus stuthan eile ann an composition.

A seata de stuthan luachmhor

Tha biochemical composition mheasan beairteach. Tha a 'mhòr-chuid cudromach den bheachd gu bheil daonna folic acid (folate), bhiotamain A, B, C, E, PP, a thuilleadh air mèinnirean agus microelements (calcium, magnesium, potassium, iarann, selenium). Shaidhbhreachadh le measan flavonoids. Tha iad sin a 'taisbeanadh stuthan antioxidant feartan agus casg a chur air a dhol à bith ro thràth de cheallan agus a' lùghdachadh a 'ghnìomh an-asgaidh radaigeachan.

A rèir àireamhan oifigeil as a 'toirt buannachd Sultana dhearcan dubha. Tha Peel dorcha seòrsaichean tha suim mhòr-chuid de stuthan luachmhor. An toiseach, tha tòrr quercetin, a tha a 'cumail an adhesion de cheallan fala - pleiteagan. Black dearcan a chuideachadh a 'sabaid anemia, ìosal haemoglobin, nearbhach claoidh agus trom-inntinn. Bha iad ag ithe a 'moladh melancholic fosgailte do dhaoine cuideam.

pharmacology

Great buannachdan dhearcan Kishmish gus an siostam-dìona air sgàth an àireamh mhòr de ascorbic acid. Fruits cuideachadh a 'neartachadh a' bhuidhinn dìon, mì-at agus a 'bhuaidh a soothing. Le cunbhalach feum dhiubh a bhunailteachadh fuincseanach gnìomhachd an siostam nearbhach, bruthadh-fala a 'tighinn gu àbhaisteach, agus falbhaidh arrhythmia.

'S fhiach toirt iomradh mu na buannachdan bathar airson a' chridhe agus fuil soithichean. Tha e a 'moladh airson diofar cridhe pathologies. Tha buannachd a bhith ann an dearcag tha air an t-siostam analach. A rinneadh tha an làthair oleanolic acid, às do bhitheagan.

Tha e feumail a-steach ann an daithead bhìorasach ghalaran, angina, agus làidir casad. Le dhearcan urrainn stad a chur air an leasachadh caries, periodontal tinneas agus galaran eile a bheòil. A bharrachd, a 'lùghdachadh ìre Kishmish nausea, losgadh-bràghad agus tha làidir choleretic buaidh.

cuingeachaidhean

Sultana dhearcan, buannachd agus cron a tha air adhbhrachadh le làthaireachd sucrose agus glùcois, tha e toirmisgte a bhith ag ithe beag clann, euslaintich le tinneas agus reamhrachd. Cùram sònraichte a bu chòir a ghabhail a-steach ann an clàran-bìdhe an fheadhainn le ulcerative mionaich tinneas. Mheasan tioram air a thoirmeasg bho cumhachd chaitheamh, cridhe gann agus galaran a mhìneachadh gu h-àrd.

Dosage agus molaidhean

Sultana dhearcan buannachdan a bhios follaiseach air cor bheag - mu 20 dearcan gach latha fallain neach. Tha seo a-eòlaichean ag ràdh. Meudachadh nan beathachaidh agus leigheasach luach urrainn a bhith, ma dh'itheas sibh toradh na cnò Fhrangach. Airson dìonachd a 'togail, gu h-àraid aig àm a' flu, ag ithe seo dhrogaichean: ann feòil grinder no blender Peremel dearcan agus cnothan agus ith làitheil 10 g meala.

Fìor blasta agus fallain staing fhaighinn bho gheal dhearcan. Ag ullachadh airson e glè sìmplidh, bho siùcar agus measan ann an co-mheas de 2: 1. Tàthchuid mix agus fhàgail ann an canastair dùinte airson trì làithean. An sin goil agus sòlas a ghabhail thairis. Faodaidh e bhith air ullachadh bho na thoradh de sùgh mheasan agus deochan. Unique blas agus blas dearcan nì a h-uile soitheach Masterpiece. Gus crìoch a chur air obair a 'chuirp cho math' urrainn dhut ithe (ann reusanta meudan) Sultana dhearcan, buannachd agus cron a tha a 'sgrùdadh agus a dhearbhadh le beathachaidh agus dotairean.