Dè beothamain tha anns an currain agus adha agus dè na buannachdan

Riamh bho òige màthraichean a 'feuchainn ri suim gaoil airson na cloinne aice leithid biadh mar adha agus churranan. Thathar a 'creidsinn gun robh a' chiad rud a bha iad a tha saidhbhir ann an Vitamin A 'fàs, tha sin riatanach ann an leasachadh an naoidhean. So dè beothamain tha anns an currain agus adha? Tha seo na chùis iomagain gu mòran mhàthraichean òga agus nach eil a-mhàin.

Curranan: feumail seilbhean

Tha fios gu bheil na lusan a tha fìor riatanach airson beatha àbhaisteach agus obrachadh daonna bheairt. Dè na buannachdan a? Tha e a 'tionndadh a-mach gur ann an comasan a leanas:

• taing a thoirt a-àrd-susbaint ann a rinneadh de beta-carotene, curranan, casg air leasachadh aillse;
• lusan a 'riaghladh gnìomhach carbons iomlaid phròiseas;
• gu mòr a 'leasachadh an staid faireachail;
• chleachdadh mar phurgaid.

A thuilleadh air sin, tha e mothachadh gu bheil an cunbhalach a 'caitheamh a leithid de lusan mar curranan, a' cuideachadh gus leudachadh air na bliadhnaichean daonna beatha, agus an dìth beta-carotene faodaidh cataract cruthachadh, cruthachadh clachan ann an urinary chlàir, agus mar sin air. D.

'S fhiach toirt fa-near gu bheil fiù' s beag currain a thoirt làitheil riatanas airson retinol (bhiotamain A).

Comharraidhean airson cleachdadh na currain

Dotairean a 'moladh ag ithe amh currain agus sùgh a-mach às airson na galairean a leanas:

• beriberi;
• adha ghalar;
• trioblaidean cridhe agus a-siostam;
• polyarthritis;
• anemia;
• 'chòrr duilgheadasan agus a-siostam;
• bhriseas mèinnearach metabolism;
• galaran sùla;
• mar prophylactic anti-bhìorais àidseant.

Curranan a bhruicheadh air a shealltainn do dhaoine le galaran leithid:

• an t-siùcair;
• Jade;
• oncologic galaran;
• caolan dysbiosis;
• a 'cruthachadh clachan.

A thuilleadh air sin, gu cunbhalach a 'caitheamh de curranan a' cuideachadh gus cur às dha mòran de na duilgheadasan le daonna chraiceann. Le cuideachadh, mar eisimpleir, a bhith a 'dèiligeadh gu soirbheachail comharraidhean dermatitis.

Curranan: mar a rinneadh an beothamain

Liosta de na beothamain anns a thubhairt glasraich (100 g):

• 183,3 micrograms retinol - bhiotamain A (bho miannaichte inbhean tha 20.4%);
• 1.1 MG de beta-carotene (bho miannaichte àbhaisteach tha 22%);
• 0.1 MG Thiamine - Vitamin B1 (riatanach inbhean tha 6.7%);
• 0,02 MG riboflavin - bhiotamain B2 (bho miannaichte àbhaisteach tha 1.1%);
• Niacin 0.3 MG - bhiotamain B3 (riatanach ìrean 6%);
• Pirodoksin 0.1 MG - bhiotamain B6 (bho miannaichte àbhaisteach tha 5%);
• 9 freagradh folivoy acid - bhiotamain B9 (riatanach inbhean tha 2.3%);
• Askorbinki 5 MG - bhiotamain C (bho miannaichte inbhean tha 5.6%);
• 0.6 MG de tocopherol acetate - Vitamin E (a tha a dhìth inbhean tha 4%);
• 0,06 MG Biotin - bhiotamain H (bho miannaichte àbhaisteach tha 0.1%);
• 13.2 bhiotamain K (bho miannaichte norm Tha 11%);
• 8.8 MG de choline.

A thuilleadh, gu h-àrd glasraich saidhbhir ann an feumail trace eileamaidean mar cobalt, molybdenum, mangaineis, potassium, copar, magnesium, phosphorus, iarann, Chromium, sodium.

Tha cleachdadh na beothamain anns a curranan

Tha na stuthan gu h-àrd a tha seo na phàirt de lusan a leanas buaidh a thoirt air a 'chorp:

• Vitamin A (retinol) a 'gabhail com-pàirt gnìomhach ann an adrenals, thyroid, oxidative pròiseasan agus am pròiseas a' fàs, a 'metabolism de pròtainean, choileastarail, agus hydrocarbons. Tha e cuideachd a 'cuideachadh gus ath-nuadhachadh a' chraicinn epithelium agus mucous membranes.
• Vitamin S a 'cluich ann an àite a' churain cumhachdach antioxidant. A bharrachd air sin, tha e a leigeas às an astar fàs aosta a 'phròiseas, a' neartachadh na fèithean-fala agus soithichean.
• Askorbinka normalizes an metabolism de geir, hydrocarbons, pròtainean, agus cuideachd a 'cur ri comas-gnìomh rèidh a' chridhe agus a-siostam, a 'cur ri dìon,' dèiligeadh leis bhìorasach ghalairean.
• Beothamain B 'cur ri riaghladh metabolism de pròtainean, geir agus hydrocarbons. A thuilleadh air sin, tha iad a 'leasachadh cridhe ghnìomh, a' meudachadh na comasan dìona a 'chuirp, sàmhach an siostam nearbhach, ceart lèirsinn. Gu sònraichte, le easbhaidh de, mar eisimpleir, bhiotamain B2 dòcha gum bi duilgheadasan le cnàimh maothraidh agus cnàmhach phròiseas.
• Niacin leasachadh fuil cuairteachadh, tha disintoxicational bhuaidh, mar sin a 'lùghdachadh an Brùthadh (fhuil).
• Curranan tha saidhbhir ann an bhiotamain K, tha e gu tric theirear gnìomhach cuideachaidh agus a h-siostam fala, bho na stuthan a neartachadh capillaries, a 'leasachadh a' phròiseas fala coagulation, casg air tasgadh de salann air na ballachan de fhuil soithichean.
• Choline 'toirt buaidh air an neach cuimhne, calms meadhan na h-siostam nearbhach (CNS). Bha a 'phrìomh comas - riaghladh insulin ìrean.

Contraindications a-ithe curranan

Tha seo a 'glasraich a tha mì-chàilear a' cleachdadh airson daoine le duilgheadasan a leanas san daithead agaibh:

• gastroduodenitis (duodenal ulcer);
• sèid chaolan bheag.

Mì-chleachdadh gu h-àrd adhbhrachadh bathar a Gàg Reflex, ceann goirt, drowsiness agus sgìths.

Dè beothamain tha anns an adha

Tha liosta de na co-phàirtean de bhiadhan sònraichte tha glè chudromach airson a h-uile duine. Gu math tric tha sinn a 'smaoineachadh air dè Vitamins anns a curranan, an grùthan, no, mar eisimpleir, ùbhlan agus pears. Às dèidh na h-uile, eòlas mu na buannachdan sònraichte measan, glasraich, feòil càileachd a 'cuideachadh gus eugsamhlachd againn chlàr-taice. Mar sin, às dèidh a h-uile beothamain dè tha anns an adha? Tha am fiosrachadh seo a 'cuideachadh an neach a cho-fhigearadh ceart agad làitheil daithead.

Tha an grùthan anns beothamain leithid (100 g):

• 8.2 MG retinol (vit A.);
• 1 MG de beta-carotene;
• 33 MG askorbinki;
• 0.3 MG thiamine (vit B1.);
• 2.19 MG Riboflavin (Vit B2.);
• 240 MG folic searbhag;
• 9 MG de niacin.

A bharrachd, bhathar seo tha saidhbhir ann an trace eileamaidean mar sodium, magnesium, umha, iaruinn, cobalt, sinc, agus feadhainn eile.

Feumail feartan grùthan

Tha an stuth seo fìor riatanach airson daonna slàinte, airson nan adhbharan a leanas:

• mar thoradh air an àrd-susbaint retinol, an grùthan 'toirt buaidh air an àra, eanchainn, sùilean;
• co-phàirtean a tha na phàirt de na h-àrd bathar a tha uallach airson rèidh craicionn, fiaclan làidir, falt tiugh;
• normalizes a 'phròiseas fala clotting;
• Tha e calms nearbhach;
• Tha mì-at bhuaidh;
• Tha e a 'cur bacadh air leasachadh atherosclerosis;
• casg air impotence;
• Tha e a 'dìon na bodhaig duine bho bhuaidhean tombaca agus deoch-làidir;
• Tha buaidh fheumail air an thyroid sgàth selenium.

Daoine le na galairean a leanas a shealltainn ri ithe an adha:

• an t-siùcair;
• thrombosis;
• duilgheadasan lèirsinn;
• galair dubhaig;
• droch shealladh;
• anemia;
• anemia;
• atherosclerosis;
• bhuille;
• osteoporosis;
• cridhe ionnsaigh;
• impotence;
• oncologic galaran;
• trioblaidean cridhe agus a-siostam;
• siostam nearbhach tinneasan;
• galaran an altan;
• overwork.

Airson a 'cheart taghadh de làitheil daithead a tha e gu math cudromach fios a bhith a' composition biadh bathar (anns a bheil beothamain). Anns a 'churrain is nan grùthan a chaidh a lorg air tuaiream mòr den retinol - bhiotamain fàs. Uime sin tha na toraidhean sin a tha coltach feumail lotaichean.

Contraindications ri cleachdadh an grùthan

Tha an stuth seo feumail gus nach eil a 'cleachdadh ann am biadh airson daoine le trioblaidean leithid, mar eisimpleir, àrd fuil ìrean de choileastarail, oir faodaidh e bhith ro-ruithear gu leasachadh angina, stròc, myocardial infarction.

A bharrachd, bu chòir na seann daoine cuideachd a 'lùghdachadh a' cleachdadh grùthan. Gu dearbh, seo am bathar tha tòrr extractives.

Curranan agus grùthan - a 'chuid as motha de bhathar a' cleachdadh stuthan. Aca feumail a tha gu tric ag ràdh pediatricians agus leasaiche. Mar sin, tha ceistean mu dè Vitamins anns a curranan, an grùthan, carson a tha iad riatanach airson a 'chuirp, excite barrachd na aon neach. Cuidichidh am fiosrachadh seo ceart a thaghadh agus a 'dèanamh biadh do làitheil cuibhreannachaidh bìdh.