Recipe Teschin cànan

Tha a 'chiad ainm "Teschin cànan" steigte eachdraidheil airson spìosrach soithichean - a chanas iad riutha daoine. Nas trice, spìosrach soithichean a tha a-steach anns an liosta de biadh as fheàrr mòran de theaghlaichean, agus mar sin an reasabaidh Teschin cànan a 'coimhead nas fhaisge.

Salad Teschin cànain a dheasachadh airson lòn no dìnnear, ach faodaidh tu dheasachadh airson a 'gheamhraidh. Tha a 'buain airson a' gheamhraidh sailead Mar as trice tha cuid a chur ris chili piobar agus creamh, cho an "teangannan" Tha fhaighinn le dh'fhaid agus biorach. Salad "Teschin cànan" 'S e sàr thuilleadh air a' bhuntàta no air an iomlan saor-làithean appetizer. Blasad seo sailead 'cur an cuimhne lecho. Recipe Teschin ag ullachadh cànan furasta agus luath. Airson bhruich feumaidh tu na leanas tàthchuid:

* Squash - 2 kg
* Tomatoes - 1 kg
* Sweet piobar - 4 pìosan
* Creamh - 2 cinn
* Chili piobar - 1 pìos
* Ola lusan (b'fheàrr unrefined) - 1 cupa
* Sugar - 1 cupa

salainn - 2-bùird

Fìon-geur 9% - 2 spàin

Gus ullachadh sailead e nas fheàrr a 'cleachdadh ripened squash. Tha iad a 'gearradh a-steach Peeled agus fàinneachan leth no a ghearradh a-steach do dh'fhaid agus stiallan tana, agus ma squash gearradh tarsainn air a chèile, a' "mhàthair-cèile" bi goirid teanga. Ghearradh zucchini bruich le sabhs spìosrach. Airson a bhith ag ullachadh tomàtothan, piobar agus creamh mions is a chur ris an thoradh air mòr-salainn, siùcar agus fìon-geur.

Tha seo a tomad air a chur air an teine agus a thoirt gu goil, agus an uair sin chuir e ann an zucchini agus còcaireachd airson dà fhichead mionaid gus an frithealaidh, ach feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil an squash Chan eil thionndaidh, no bidh iad a 'tionndadh gu silidh. Salad sìos ann an teth sgaldachadh liotair no leth liotair canopaic agus rolla. Banks Cuir thairis, a phasgadh ann am plaide agus a 'cumail an sin gus an fionnar. Chili peabairean chur air bhlas, ach an urrainn dhut a dhèanamh às aonais.

Agus seo eile reasabaidh Teschin cànan, folk. Tha na leanas tàthchuid gabhail a-steach e:

* Squash - 3 kg
* Creamh - 2-3 ceann
* Hot peabairean - 1 pod
* Sweet peabairean - 5 cròileanan
* Tomato sùgh - 0.5 liotairean
* Water - 0,25 liotairean
* Sugar - 0.5 cupannan
* Salt - 1.5 tsp
* Ola lusan - 1 cupa
* Black piobar,
* Carnation - 3-4 pìosan
* Fìon-geur - 100 gram

Diced peabairean, zucchini - stràbhan, creamh grinn Crumble. All simmer ann am pana air neòinean-ola airson leth-uair a thìde. Aig deireadh a 'còcaireachd, ris na fìon-geur, a bhruich airson còig mionaidean eile agus decomposed a-steach sgaldachadh canopaic, a tha a' bhad a roiligeadh suas agus a chur air a 'chòmhdach de phlaide. An dèidh a 'fuarachadh, bruaichean a chur an stòradh.

An àite sin faodaidh tu 'cleachdadh eggplant zucchini Teschin cànan reasabaidhean ro bhruich Chan eil e doirbh. Gus seo a chur an gnìomh reasabaidh a dhìth, mar as àbhaist, tha cuid den stuth:

* Eggplant - 2 PCan,
* Tomatoes - 4 PCan,
* Onions - 2 pìosan,
* Hot peabairean - pod,
* Creamh - 3 cloves,
* Salt blasad

An teicneòlas a-nis. Eggplant bithidh a ghearradh sìos, a dh'iarraidh na "cànain", airson leth uair a thìde a thoirt air falbh an searbhas 'lìonadh le uisge agus sìol ann am pana ann an neòinean-ola gus an òir donn. Anns an dàrna pan Fry an gearradh gu grinn onion, ris an grated tomàtothan agus beagan a chuir a-mach e. Bithidh sinn a 'gearradh agus cuir teth piobar, agus an uair sin aig deireadh an creamh, fir-uile eanaraich - sabhs seo, a dh'fheumas a' sgaoileadh agus a chur a-mach air a 'chòmhnard-soitheach eggplant. Na h-uile a tha tarraingeach, faodaidh sibh itheadh, a bhith faiceallach nach tug an sannt shlugadh aige fhèin teanga. Reasabaidh seo Teschin chànain a bhith air a stòradh ann am frids, ged nach 'eil fada, ma tha thu' cuir suas na h-uile ann an soitheach - peabairean teth bidh e mar ghlèidhidh.

Ach Teschin cànan sailead reasabaidh airson a 'gheamhraidh chan eil e cho aithnichte. Tha mòran tuilleadh gnìomha, ach fhathast tòrr de na roghainnean. Chiad, ag ullachadh a 'lìonadh, a piobar agus tomato mions, cuir salainn, siùcar agus fìon-geur agus a' goil a h-uile seo milleadh mu leth-uair a thìde. Ged a tha na h-uile a 'goil, bidh sinn a' gearradh air an eggplants plastaic polsantimetra ann an tighead, Cuir an tomàto agus peabairean agus fhathast a 'goil airson 20 mionaid, brosnaicheadh uaireannan cuideam spàin. Aig deireadh a 'còcaireachd ris an sgudaichte creamh, a sgaoileadh air sgaldachadh canopaic agus a roiligeadh suas.

All reasabaidh Teschin cànain deiseil airson a 'gheamhraidh.