Deisealachadh airson a 'gheamhraidh: picil Beets airson a' gheamhraidh gun seasgachadh adhbhrachadh

Marinating 'S e aon de na seòrsaichean as motha fèill dachaigh Canning. Mar a 'phrìomh-ghlèidhidh acts fìon-geur, a tha comasach air a chumail fodha coltas microorganisms. Mar so tha e a 'dèanamh cinnteach sàbhailteachd bathar. Nuair a gleidheadh ann am fìon-geur a chur an marinade no gu container fhèin leis an ullachadh glasraich, spìosraidh. A thuilleadh air sin, a 'dòrtadh a chur ris siùcar, clàr-salainn, agus diofar seasonings, a tha air an liosta air a riochdachadh anns gach reasabaidh. Spìosraidh a chomh-pàirteachadh sònraichte blas agus blas, agus an com-ola deatamach mar ghlèidhidh. An-diugh tha sinn a 'coimhead e, mar a dh'ullaicheas shaillte Beets airson a' gheamhraidh gun seasgachadh adhbhrachadh. A 'chiad uile, ag ullachadh airson a' gleidheadh de bhiadh nigh, glan agus air a ghearradh, no an goil marinated ùr no cur ann an canastairean air an lìonadh agus an còmhdadh le salann is spìosraidhean. Ach, a 'bruidhinn mu dheidhinn seo ann am barrachd mionaideachd.

picil Beets

Tàthchuid: Beets, bàgh duilleach, peppercorns. Airson a 'marinade: aon liotair uisge a ghabhail ceud gram de shiùcair, ceud gram de shalainn, ceud gram de fìon-geur.

Ullachadh. Mus picil Beets airson a 'gheamhraidh, feumaidh e bhith air a sgoladh agus bhruich. An uair sin tha e air a ghlanadh agus a chur gu teann ann an canastairean, a 'gearradh a-steach pìosan mòra measan, cuir bàgh duilleach, piobar, cloves, blasad. Banks leis a 'nighe agus dòirtidh thar an uisge goileach.

còcaireachd marinade

Uisge, a thoirt gu goil, a 'dòrtadh a-steach bancaichean agus a' fàgail airson deich mionaidean, agus gan còmhdach le chadalach. An sin thraoigh, salann a chur ris an leaghan, fìon-geur agus siùcar, goil. A-rithist, dòirtidh an meacan agus rolla a 'còmhdach. Tara flipped bun os cionn sìos agus coimhead airson aoidion. Tha deireadh a 'ghnothaich tha e gu math freagarrach airson brot agus borscht.

Beets, picil gun seasgachadh adhbhrachadh

A rèir an reasabaidh seo, an Beets Faodar a roiligeadh suas airson a 'gheamhraidh, agus faodar a stòradh fon kapron chadalach. Tha lusan as fheàrr a chaidh a thogail le dath, gun geal failbheagaibh air a ghearradh.

Tàthchuid: beetroot den aon mheud. Airson a 'marinade: aon glainne uisge, leth-cheud gram de fìon-geur, spàin siùcair, salainn, leth spàin agus beagan peasairean dubh agus allspice, trì cloves, bàgh duilleach.

Ullachadh. Mus bi thu ag ullachadh picil Beets airson a 'gheamhraidh gun seasgachadh adhbhrachadh, tha e riatanach a bhruich lusan freumhach. Aig an aon àm, a 'dèanamh marinade. Airson an adhbhair seo uile deatamach a tha measgaichte agus bhruich beagan mhionaidean an dèidh sin, a 'measgachadh a bha air fuarachadh.

Vegetables 'glanadh agus a ghearradh ann an stiallan no cubes, air a chur a-mach ro-ullachadh leis a' bhanca, a tha an uair sin Cuir spàin de fìon-geur. An ath dhòrtadh fuar meacan marinade agus rolagan.

A sìmplidh Reasabaidh airson Canning Beets

Tàthchuid: beaga freumhan. Marinade: aon liotair uisge, agus leth-cheud gram de salainn.

Ullachadh. Picil Beets airson a 'gheamhraidh air a dhèanamh mar a leanas. Tha sterile canopaic chuir a ghearradh pìosan glasraich agus dòirtidh teth marinade. Tara an uair sin flipped bun os cionn sìos agus fuarachadh.

Beets airson a 'gheamhraidh: reasabaidh clasaig

Tàthchuid: sàthaichte freumhan dath. Marinade: aon glainne uisge, dà cheud gram de fìon-geur, aon spàin siùcair, salann spàin leth, ceithir pea piobar dubh, dà bàgh duilleach, Cinnamon polpalochki.

Ullachadh. A rèir seo reasabaidh picil Beets airson a 'gheamhraidh gun seasgachadh adhbhrachadh a tha a' bruich gu luath agus gu furasta. Gus seo a choileanadh, glasraich a tha a sguabadh agus air a ghoil, fuarachadh, glanadh agus a 'gearradh a-steach cubes. Tha bathar a chur a-steach air container. An uair sin a dhol air adhart ri ullachadh a 'marinade. Gus seo a dhèanamh, a h-uile deatamach a thoirt gu goil agus dòirtidh e measgachadh de Beets. An uair sin tha e air a chòmhdach le mullach agus dh'fhàg e airson dusan fosgailte. Tha an trannsa ùine a bhios freagarrach airson ithe shaillte Beets airson a 'gheamhraidh. Gu tur tha e cuideachd comasach a bhith ag ullachadh, ach tha feum air a thogail suas na freumhan a tha beag. Bùth ann canopaic, le còmhdach plastaig chadalach ann an cool àite.

Quick reasabaidh picil Beets

Tàthchuid: dà cilegram de meacan. Airson a 'marinade: leth cupan fìon-geur, spàin siùcair, aon teaspoon salainn, trì de thiormachadh cloves.

Ullachadh. Beets ghoil, a 'glanadh agus a' gearradh rèir a thograidh fhèin. Vegetables ullachadh ro-làimh a chur san glan canopaic agus dòirtidh teth marinade hermetically Sheulaicheadh. Container phasgadh le searbhadair agus fhàgail ann an leithid de fhoirm cho fada 'sa bhathar air fhuarachadh sìos gu tur. Ready picil Beets airson a 'gheamhraidh gun seasgachadh adhbhrachadh faodar a chleachdadh mar eadar-dhealaichte salad. Gus seo a chur ris a uaine sgudaichte onion, luibhean, ola lusan. Cuideachd, tha an t-soitheach faodar a chleachdadh airson a bhith ag ullachadh Salads, beetroot, brot agus mar sin air adhart.

mu dheireadh

Mar sin, a 'deasachadh airson a' gheamhraidh a 'gleidheadh an glasraich Chan eil e ro dhoirbh. Picil Beets e glè sìmplidh, a 'phrìomh rud - gu ceart a thaghadh freumh. Bu chòir dhaibh a bhith beag, geir sàthaichte dath, gun geal cearcaill air an gearradh. Bhith a 'leantainn a' chuibhreann ann an ullachadh an marinade, gheibh thu bhlasta agus beathachail bhathar gun robh mòran daoine a 'cleachdadh mar aonaranach greim-bìdh, agus airson ullachadh diofar soithichean.