Lingonberry - aon de na feumail ceann a tuath na dearcan, anns a bheil tòrr de na beothamain, gu h-àraidh A, C agus E, mèinnearaich, agus ri tachartasan shearbhagan amino stuthan eile. Tha e traidiseanta a chleachdadh gus dèiligeadh ris a cnatain agus a 'neartachadh an t-siostam dìon aig àm an fhuar-seusan. Buain cranberries airson a 'gheamhraidh chan eil e gu sònraichte doirbh. Air sgàth an àrd-susbaint acids, dhearcag ghabhas cumail airson ùine fhada, agus fìor-(nach eil barrachd air aon mìos), airson ùine mhòr - reothadh, agus ma tha thu ag iarraidh a chur còmhla blas agus deadh-ghean, faodaidh sibh a bhruich an staing no a dhèanamh cranberry ann an stòr gun teas a leigheas. Mar a chumas cranberries 'cleachdadh na dòighean gu h-àrd, a' leughadh ar aiste. Tha a 'phrìomh rud a tha a' taghadh dearcan fa-near nach bu chòir dha a bhith uaine no bàn pinc - seo a 'ciallachadh nach eil e abuich, no, air an làimh eile, os-sàthaichte dathan, bog - tha e a' ciallachadh gu bheil e fadalach is, mar eisimpleir, a Reothadh cha dean.
Lingonberry: bàn airson a 'gheamhraidh ann an reothadair
Nach tòisich leis a 'mhòr-chuid shìmplidh dòigh nach eil a' gabhail mòran den ùine agad. Berries urrainn dhut reothadh, airson a nighe agus reassemble e, air a cur air leabaidh no truinnsear le filleadh tana agus a chur anns a 'frids. An dèidh dà uair a thìde an reòite cranberries Faodar decomposed a-steach pacaidean no tuba, a thoirt air falbh reothadair agus a 'cumail an sin gus an nochd a' gheamhraidh fuar. Cùm ann an inntinn gu bheil an dearcag Chan eil fhuiling ath-reothadh, agus mar sin pacaidh e nas fheàrr a 'cleachdadh beag container. Agus gach uair a bhios tu a bhith comasach air faighinn a chuibhrionn, thoir e gu aiteamh mòr agus dearg ullachadh bhlasta cranberry sùgh no silidh, bleith le siùcar, no dìreach ag ithe ùr.
Lingonberry: a 'buain a' gheamhraidh le siùcar gun còcaireachd
Nuair a bruich dearcan cailleadh cuid beothamain, mar sin, chan eil e a 'tachairt, faodaidh sibh ullachadh bhlasta ann CeòlCuimhne - bleith' cranberries 'le siùcar. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail an tàthchuid a shònrachadh anns a' cho-mheas 1: 1 measgachadh le chèile, agus às dèidh Grind ann blender (faodaidh sibh a 'cleachdadh an bogaidh blender) , no le bhith a' feòil grinder. Tha am mòr-laighe air a 'sgaldachadh canopaic, rolla a' còmhdach agus a 'stòradh ann an àite dorcha airson a stòradh. Bidh e bhlasta ma tha sibh Cuir falamh ùr orains. Glan citrus, an sìol a thoirt às, ach chan eil e riatanach a thoirt às a 'chraiceann. Dìreach air a 'snìomh an orains le cranberries. Feumaidh tu a dhearcag anns a 'bhùth le solas citrus blas.
Cranberries: traidiseanta a 'buain a' gheamhraidh. Cook bhlasta staing bho dearcan agus ùbhlan
Airson an ullachadh feumaidh tu:
- 1 cileagram de dearcan abuich;
- 4 ùbhlan;
- a Kilo siùcair.
Cranberries agus ùbhlan nighe, an uair sin a 'glanadh a' mheasan agus a thoirt às an t-sìol-seòmar. Pìosan a ghearradh, agus an dèidh (a 'gabhail dearcan) dòirtidh siùcar. Cuiribh an aifreann a-steach saucepan agus teas ìosal gus an teas gus an tèid a chruthachadh sùgh. Thoir an bobhla bhon an teas agus leig e grùdaidh airson beagan uairean a thìde dearcag. Às dèidh seo, chuir a 'pan air ais air an teine, a' goil tomad 20 mionaid - leth uair a thìde, beagan fionnar agus dòirtidh a-steach sgaldachadh canopaic. Done. Ge brith dè an dòigh a thaghas tu, ann an seusan fuar ri ur clàr bi bhlasta cranberries. Buain nan dearcan airson a 'gheamhraidh' S e seo an ìre mhath sìmplidh, agus a unquestionable buannachdan airson a 'chuirp a tha sàr-mhath argamaid airson a' nochdadh air an deasga agad e gu math tric.