Delicious Fhrangach

An Tuirc air a mheas na shàr bìdh a bhathar a ghabhas ithe le cha mhòr a h-uile duine, a dh'aindeoin slàinte inbhe. Gu cunbhalach a 'cleachdadh biadh air an Fhrangach a bhuannachd mhòr gu buidheann sam bith. Tuirc tha freagarrach eadhon do chloinn le biadh aileardsaidhean. 'S e eun-frangach an fheòil, a tha air tòiseachadh a' tàladh leanabh bho 9 mìosan de a bheatha.

Shoithichean bho Fhrangach riamh air a bhith co-cheangailte ri toiseach an làithean-saora na Nollaige. Ann an Iar, tha cult a 'deasachadh seo eun. Ann an dùthaich againn, bha e gu math doirbh fhaighinn Fhrangach, mar sin tha e traidiseanta Nollaig mheis. Ach ann ar n-ùine, nuair a Fhrangach a tha a 'sìor fhàs a thòisich a' nochdadh air na sgeilpichean de chaochladh bùthan, soithichean sin a thàinig cha mhòr an-còmhnaidh.

Diet biadh na Tuirc Faodar ullachadh mar phàirt de an t-eun, agus bho na h-iomlan chlosaich. Ma tha thu airson an Fhrangach a bhruich tur, feumaidh tu an àmhainn microwave no àrd-leabhar, a chionn an t-eun seo a tha glè mhòr agus ann an àmhainn microwave ìre nach urrainn a bhith air a chur.

Thathar a 'moladh gu h-ìosal reasabaidh Fhrangach a tha tùsail agus spìosrach blas. Airson bhruich a dhìth ort Fhrangach; 0.4 kg de Bovine adha; 0.4 kg de slige cnò Fhrangach; 3 uighean; piobar; 50 g ìm; bainne; 0.2 kg de aran cruithneachd.

Losgadh le uisge goileach thairis air na cnòthan Frangach agus ghlanadh iad bho chraiceann garbh. Nuts triturated gus an rèidh. Bovine grùthan bhas ann an ola. Bread bogadh ann am bainne. Measgaich na phronnadh an grùthan, tuiteam aran, uighean, ìm. Deasaichte stuffing dhìth salainn. Gaoir feòil urrainn Cuir an piobar. Poultry chlosach suathadh le measgachadh de piobar agus salainn. Tuirc a lìonadh le stuffing, agus an uair sin a 'fuine gus a bhruich ann an àmhainn, basting gu cunbhalach le sùgh feòla agus a' tionndadh a 'chlosach. Tuirc còcaireachd àm a 'crochadh air meud. 'S e as fheàrr gus co-dhùnadh an ìre de deisealachd a' chlosach a 'cleachdadh sònraichte thermometer airson feòil. Ready Fhrangach a ghearradh na phìosan agus rinn e seirbheis leis dearg sabhs agus fìon dearg.

Nollaig Fhrangach :

Airson seo Nollaig soithichean feumaidh e eun-frangach chlosach; cupa rus; 0.5 kg de Prunes; 0.4 kg de slige cnò Fhrangach; 50 g ìm; 4 ùbhlan; 3 bùird-saill mayonnaise; 100 ML de tiugh uachdar; salann; piobar.

Tuirc chlosach a nighe agus obsushivayut. I gu cùramach suathadh le measgachadh de piobar agus salann, an dà chuid taobh a-muigh agus a-staigh. Suas gu leth ghoil rus measgta le sgudaichte Prunes, air an gearradh chnothan agus pìosan Peeled ubhal. Deasaichte chlosach a lìonadh le Phronn feòil, agus an dèidh sin bha e air fhuaigheal, lubricated le measgachadh air a dhèanamh suas de tiugh uachdar, mayonnaise agus ìm. An t-eun a tha a 'bruich aig teòthachd 180-190 ° C ann an àmhainn. Feumar thionndaidh àm gu àm agus uisge a leigeil a-mach aig àm a 'bruich feòil sùgh.

Prìomh soithichean bho Fhrangach a leigeil tog reasabaidh a tha a 'chuid as motha mar thu fhèin agus an teaghlach agaibh. Tha iad sin a 'buntainn soithichean reasabaidh Fhrangach stewed le uinneanan. Gus ullachadh seo mheis feumaidh sibh 1 kg de Fhrangach feòil; 8 tro mheadhan uinneanan; 5 tomàto; 50 ML de tomàto Paste; 200 ML fìon dearg; sgudaichte peirsill, agus soilire fennel; an treas cuid de liomaid; 50 g ìm; Pùdar paprika, salainn.

Gus ullachadh a mheis Fhrangach a gearradh a-steach pìosan a la Carte, socair a 'chùis air falbh, agus crathaidh le paprika ùr bhleith piobar dubh, salann agus sìol air gach taobh gus an bhrisg. Ann an fheòil a ris a 'onion, gearradh a-steach cubes, tomàto Stuth-glanaidh agus sgudaichte tomàto. Stew feòil thairis gus an teas mheadhan frithealaidh. 15 mionaidean mus deireadh a 'còcaireachd ann an soitheach Cuir sùgh liomaid thrian, fìon agus lusan. Aig an àm seo, an fheòil Faodar dosolit ri ur còrdadh ris.