Dìreach an dàrna dachaigh a 'còcaireachd

Anns an t-structair an latha an-diugh teaghlach solar pàirt mhòr a tha a 'fuireach an dara soithichean. Gu h-àraidh luachmhor trang reasabaidhean mnathan a 'dèanamh an fheadhainn nach eil eadar-dhealaichte ann an iom-fhillteachd, cosgais àrd bathar agus sgudal àm. Feumaidh tu a 'moladh an dara soithichean suas ri cuip airson luath teaghlach a' còcaireachd biadh.

A ceannard ann an dachaigh a 'chidsin a tha a' bhuntàta. Bho e dìreach agus gu luath ullachadh glasraich prìomh soithichean, a bhios gu tric ris na balgan-buachair. A bhruich a 'bhuntàta le balgan-buachair, beagan tubers gu bhith a' glanadh, a 'gearradh a-steach gu mòr sliseagan agus sìol ann an ola lusan. Balgan-buachair, faodaidh iad a 'gabhail ùr no tioram goil, sìol lusan ann an ola no ìm, a' cur onion leat. Tha seo a 'cur Chan eil àithnteil, uinneanan sgòran tlachdmhor aroma de bhalgan-buachair. Ann domhainn saucepan pasgadh ullachadh buntàta agus fhungasan, an cuid dòrtadh uisge teth gu leaghan cha mhòr a 'còmhdach a' mhullach filleadh, faodaidh a h-uile ge-tà fo 'bhrod, gus an deach e a' fàs bog buntàta. A-nis faodaidh tu Cuir 150-200 gram de tiugh uachdar, salann, piobar agus fhàgail air teas airson 4-5 mionaidean, agus dheth. Fàg a 'bhrod, a chruthachadh co-chòrdach blas. Serve 10-15 mionaid, crathadh ròsan ann falamh. bathar a ghabhail neo chuibhreann, mar eisimpleir, 800 g buntàta - 400 gram de dh'fhìor-balgan-buachair. Tioram balgain-buachair, tha e ion-mhiannaichte a bogadh airson 10-15 mionaid anns an uisge, a tha an uair sin a dhòrtadh, fliuchadh balgan-buachair a bhruich ann an uisge glan, brot a chleachdadh airson buntàta tuiltean.

Eile gun teagamh ceannard luath dachaigh biadh a bhruich - cearc. Sliasaid agus nas ìsle cas luath ri thighinn eòin a tha saidhbhir bhlas is àlainn sealladh chrìochnaichte soithichean, ma tha iad a 'fuine ann an àmhainn air a thoirt seachad. Dìomhair - ann an marinade anns a bheil cearc urrainn a chumail ann an frids airson leth-uair a thìde 2-3 làithean. Feumaidh sinn co-ionann a ghabhail, 2-3 bùird, clasaig Soy sabhs, ketchup tomàto, leaghan mil. Tha na trì bhathar mix, dòirtidh an chicken sliasaid, nach salainn. Sgaoileadh air a 'fuine duilleag airson fuine cearc le marinade. Tha seo an dàrna soitheach Faodar fiù 's a' frithealadh aoighean, gu h-àraidh ma tha e 'fuine ann an crèadhaireachd domhainn soitheach, agus tha e air a chur air a' bhòrd.

Airson clann agus bidhe b'fheàrr ullachadh phrìomh soithichean cearc, anns a bheil nas lugha saill. Clainn chicken bhreacagan, còcaireachd gun Chan eil e doirbh. Aon chicken uchd a ghearradh le sgian mar grinn 'sa ghabhas, chuir ann an bobhla domhainn, ris an dà sgudaichte uinneanan, dà uighean amh, dà-bùird mine, fear-bùird de bhuntàta Starch, salainn, spìosraidh gus blas. Bu chòir dhut fhaighinn an taois mar bhreacagan. Thug a bhràthair, spàin, a sgaoileadh air feadh ann an ola theth agus sìol gus an òir air gach taobh de na stàite. Serve teth feòil foileagan le glasraich salad. Onions ann an reasabaidh, faodaidh sibh Substitute grated air garbh grater geal càl, ma chloinn nach eil a 'còrdadh onion blas geur.

Chicken chops - tha e cuideachd an dàrna soithichean a tha air an ullachadh gu luath, faodaidh sibh Fry airson latha no dhà airson an àm ri teachd, agus an uair sin ann an reheat microwave. Airson chops chicken uchd, a 'gearradh a-steach do sliseagan, socair a' chùis air falbh, a 'feuchainn gun a bhith a' briseadh na feòil stuthan. Tha gach pìos chrath piobar, capsicum, le measgachadh de tioram Provence luibhean, dip a-steach a 'chiad flùr, an uair sin lezone, a chur ann an ola preheated pan sìol gach taobh airson 2-3 mionaidean. Feòil shaillte nach eil e riatanach, airson gun robh biadh gu leòr salainn, a tha ann an-aran lezone, an uair sin a ghearradh a 'faighinn làn sùgh.

Breading lezone ullachadh mar a leanas: 2-3 uighean a tha a chuipeadh a-steach tiugh cop le gràinnean salainn, Cuir am bainne no lionn-uachdar aig reata de 1 bùird gach ugh, a 'gluasad. Ma bhainne nach robh fionnaraichte, faodar a chur an àite le 'chòmhnard-uisge.