Fat - àrd-ìre mathachadh

Sna bliadhnaichean mu dheireadh, an geir a tha droch chliù, agus am facal "choileastarail" ag adhbharachadh droch reaction am measg inbheach àireamh-sluaigh. Gu mì-fhortanach, am fasan a geire daithead thairis a-steach cloinne biadh siostam. Agus chan eil seo gu tur ceart. Young feumaidh clann biadh, air a bheil cuid de gheir susbaint. Calorie susbaint bainne-cìche le còrr is dà fhichead às a 'cheud de a tha e air a thoirt seachad bho reamhar. Nuair ceart daithead chothromach mu dheireadh a bu chòir a bhith timcheall air 40% de consumables airson clann nas sine - mu 30%. Ma tha an leanabh a 'bhuidheann nach eil a' dol a-steach ann an gu leòr meud reamhar, a 'phrìs a dh'fhaodas a bhith glè àrd. Às dèidh na h-uile, stuthan seo tha na sheòrsa de banca stòraidh de stòrasan lùtha. Clean Grease - tha seo a dhà uiread calaraidh mar gualaisg no pròtainean.

A bharrachd air gun robh an stuth a 'toirt a' solar lùtha airson fàs-bheairt, tha e fhathast cudromach obair an còmhdach-blàthachaidh de nearbh ceallan ann an cnàimh-droma còrd agus eanchainn. Fat - 'S e a' phrìomh com-pàirt de hormon agus cealla membranes. Tha iad a 'coileanadh na dreuchd a ghiùlan beothamain B, A, E, K agus feadhainn eile. Mar a chì thu, seo an stuth a tha gu math feumail. Nas cudromaiche, a 'toirt a' chuirp le geir an làimh dheis ann an cuid co-chuidean.

Airson atharrachadh crutha abairt ainmeil, faodaidh sinn a ràdh a-saill - chan eil e daonnan feumail. Chan eil a leithid a rud mar "droch" geir. Ach, bha àireamh mhòr de sheòrsa sam bith de na stuthan seo a dh'fhaodas cron a dhèanamh a 'chuirp. Beachdaich air fad cheist.

Tha dà sheòrsa de geir: sàthaichte agus neo- shàthaichte. An t-ainm ag innse mu na stuthan ceimigeach a dhèanamh. Tha an dàrna ann a bhith aca Mhoileciuilich composition eileamaidean eile leithid haidridean. Ma phàirt de na dàimhean reamhar molecules chan eil iad air an lìonadh, tha iad a ghairm neo- shàthaichte. Ma aon seòrsa buidheann conaltraidh a tha làn, agus an uair sin leithid geir - monounsaturated. Nuair a leithid àireamh mhòr de bhuidhnean, tha iad a ris an canar polyunsaturated. Ann bheathaichean - uighean, feòil, bainne - Tha geir neo-shàthaichte.

Lipids, a tha aig an t-seòmar Teòthachd ann an staid chruaidh a ghairm reamhar. Agus an fheadhainn aig a bheil an leaghan - ola. Anns a 'chuid as motha de chùisean, tha an dàrna neo-shàthaichte, ach a-mhàin cnò agus ola phailm. Tha iad anns geir geir. Tha seo cudromach ann an cruthachadh de bhiadh agus daithead cothromach.

Is fhiach e toirt iomradh air an leithid a stuthan mar geir ri tachartasan shearbhagan. Tha iad eileamaidean a 'cur ri togail agus a' fàs na bodhaig. Mar ann an cùis pròtainean, cuid seòrsa geir acids nach 'eil synthesized leis a' chorp, agus eile cnàmhach buill-bodhaig a chruthachadh rè obrachadh geir ithe. Stuthan seo a 'cuideachadh a' cumail suas agus a 'togail cheallan structar an corp an duine.

Airson chorp a 'fàs reamhar - tha e cudromach gu sgriosaidh eileamaid. Tha a 'phrìomh cheist ann an cothromachadh. Tha gach àm de leasachadh feum am pàiste a bhith an cois a h-uiread de dà chuid sàthaichte agus geir neo-shàthaichte ann am measgachadh ceart.