Feòil: còcaireachd reasabaidh

Feòil muice amhaich - bog agus maoth feòil. Tha e air leth freagarrach airson barbecue, grilling, stewing, ròstadh agus a 'phana. Seo cuid de na blasta agus dòighean sìmplidh de 'bruich feòil.

Feòil-amhaich. Recipe le mil sauce

Honey - chan e dìreach a sweet leigheas. Tha feartan agus blas feartan a tha gu math freagarrach airson a 'deasachadh sweet-tiugh sauces. Airson muic le mil, feumaidh tu:

• Mu 500 gram de na cervix;
• beagan de cloves creamh;
• glasraich (chrainn-ola no neòinean-grèine) ola - 2 bùird;
• sùgh liomaid (faodaidh sibh a ghabhail dùmhaile sùgh bho pasgan) - 2 beag spàinean;
• leaghan mil (Faodar candied, bu chòir ro-mhàin leaghadh) - iomadh spàinean;
• Soy sabhs - beagan spoonfuls;
• Curry - blasad;
• uisge òil - 10-20 MG;
• salainn agus dearg piobar.

Recipe airson feòil muice amhaich ann an sabhs mil

Tòisich le bhith a 'deasachadh an fheòil. Glan ann an uisge fuar pìos. Dry. Ma dh'fhàg plenochki, às dhaibh. Gèarr an amhaich. Dèan cinnteach gu bheil na pìosan a chaidh a ghearradh air feadh an t-sìl. Sliseagan bu chòir a bhith mu cheudameatair tiugh. A beag beat far an cidsin òrd. Tha gach pìos feòla crathaidh an dà thaobh le salann is piobar. Cuiribh ullachadh feòil muice truinnsear agus a 'tòiseachadh a bhruich an marinade.

Ciamar a dhèanamh creamh marinade

Peel an creamh. Beil e tro grater, blender, no dìreach a ghearradh gu grinn le sgian. Ann domhainn platter, còmhla ola, sùgh liomaid, uisge, Soy sabhs, choiridh. Cuir an creamh gu tàthchuid agus mar a mheasgachadh. Tumaidh gach pìos feòla air a bhruich ann an tòrr de ais, agus luidh e air an truinnsear. Top fill amhaich buaidh marinade, còmhdach film no pàipearan-naidheachd truinnsear de nas lugha trast-thomhas. Leave a marinate. Bu chòir, feòil bu chòir a chumail ann an marinade co-dhiù oidhche (8-10 uairean a thìde), ach faodaidh tu fhèin a chuingealachadh gu dhà no trì uairean a thìde.

Ciamar a Fried muice amhaich

Tha an reasabaidh an marinade a-mhàin Chan eil freagarrach airson phana. Tha feòil Faodar fuine no a ròstadh air gual. Às dèidh a 'miannaichte àm air a dhol seachad, a thoirt air falbh feòil bho frids agus tòiseachadh phana. Anns a 'phana-fraighigidh, chlaisean uile marinade, a chur an fheòil ann. Stew airson 10 mionaidean. An sin dòirtidh an leaghan mil pìosan. Lean air adhart a simmer eile airson 10 mionaidean. Cho luath 'sa sabhs' tòiseachadh a 'tiugh, Cuir air falbh an teas, a' còmhdach pan mullach. A-nis feumaidh sinn feitheamh 5 mionaidean - an t-soitheach a bu chòir cumail a-mach. Bruich feòil air an truinnsear, dòirtidh an sabhs agus seirbhis a dheanamh le garnish.

Feòil-amhaich ann an toll

A 'fuine ann muinchill - an-còmhnaidh a' buannachadh roghainn. Faodaidh tu a bhith cinnteach gu bheil am feòil Chan eil tiormachadh suas, ach aig cosgais ullachadh bidh e socair agus bog, bog 'ann fhèin sùgh. Airson feòil a ròstadh amhaich, feumaidh tu:

• mu cileagram feòil;
• salainn, seasonings;
• fion geal (b'fheàrr tioram) - glainne;
• ola (chrainn-ola neòinean-grèine no ola) - 2 spàinean;
• grenades.

Mar a bhruich muice amhaich

Recipe airson ròstadh feòil ann muinchill an toiseach le bhith ag ullachadh feòil: nighe, tioram, a thoirt air falbh còrr plenochki. Piece eil feum a bhith air a gearradh a-steach pìosan (ma nach eil e ro mhòr), anns a 'bhad crathaidh e le salann, piobar, spìosraidh. Bhruiseadh le ìm agus dòirtidh an fhìona. Fàg airson uair a thìde. Aig an àm seo, Cuir am pìos ann an marinade beagan turas. An dèidh crìoch a chur a-steach gu àm muinchill picil cervix. Taidh na cinn, chuir e air a 'fuine duilleag. Tha an ùine a 'còcaireachd a' crochadh air an t-suim de dh'fheòil. Air cuibheasachd - 1,5-2 fosgailte. Teòthachd - 200 ceum. Pound pìos tha àmhainn airson mu uair a thìde. Aon uair 'air a dhol seachad - a ruighinn airson a' feòil. Sgeadachadh e le pomegranate sìol. Airson na saor-làithean Clàr bhlasta agus Bheurla mheis dòcha gum bi feòil-amhaich. Tha an reasabaidh eil feum sònraichte air sgilean agus a 'faighinn deagh bhean-taighe aig àm sam bith.