Homemade bruan bhriosgaidean: ìm reasabaidh. blasda fuine

Smaoineachadh mu dè tha a 'fuine agus a bhlasta Sweet Home, a thoileachadh gràidh, a' tòiseachadh a rèiteach tro reasabaidhean. Seach gu bheil thu ga iarraidh a bhith luath, saor agus an-còmhnaidh bhlasda.

Uime sin, innsidh sinn dhuibh an-diugh mar a bhruich briosgaidean bruan cookies (Homemade). Recipe (air ìm, margarine) seo bèicearachd, tha gach teaghlach, agus rud eile a ainneamh aire a thoirt don e. Coltach ris a h-uile ro sìmplidh, chan tùsail. Agus, ann an diomhain!

Dè th 'ann an aran-cridhe?

Bruidhinn mu dheidhinn ciamar a dhèanadh bruan, Tha mi airson innse, gun d 'fhuair a h-ainm air sgàth an taois bhon a tha ga ullachadh. Tha seo a 'dùmhail tomad a tha measgaichte le ìm (margarine) agus flùr. Uighean no uisge air a chleachdadh mar phàirt 'choimhcheangal.

Tha e ceadaichte a chleachdadh tuaiream beag de uachdar no geir eile. Bruan taois urrainn a bhith air ullachadh ann an dà chuid milis agus savory. Tha e comasach Cuir chnothan, sìol, agus Cinnamon faoineig. Air a 'bhunait, ag ullachadh cèicean agus pastraidhean.

cookie

Love cookies? Bruan, Homemade ... Recipe ìm - tha seo a dh'fheumas tu! Mus tionndadh gu còcaireachd, tha mi airson ràdh gu bheil seo fhìnealtas e nas fheàrr a bhruich ann an ìm. Gu dearbh, margarine - deagh àite, ach àlainn dh'ailbhinn blas nuair a bhios tu a 'cleachdadh chan eil e ag obair. 'S fhiach a bhith a' pàigheadh beagan nas daoire, ach air an toradh a bhios fada nas fheàrr!

Mar sin, mar a nìthear bruan cookies "Home"? Recipe ìm a 'cleachdadh na leanas seata de stuthan:

1. Sugar - aon cupa.
2. Butter - aon phasgan.
3. Mine - mu 300 g (2.5 cupannan).
4. Egg - aon phìos.
5. Salt, bèicearachd sòda - trian de teaspoon.

Recipe airson shortcake ann an ceumannan

Aon uair 's a-rithist, gu bheil an dìomhair as motha a tha a' cleachdadh ola an àite margarine. Tha nas àrd-ghnèitheil bathar a cheannaicheas sinn, nas ar cookies Bidh blas nas fheàrr.

Feumaidh an ola a thoirt às a 'frids, leig e air luidhe sìos airson grunn uairean a thìde aig an t-seòmar Teòthachd. Tha e a 'fàs nas buige, tha leithid cunbhalachd e nas iomchaidh. Tha e riatanach Cuir a-siùcair, salainn, bèicearachd sòda agus uighean. Tha so uile mionaideach measgaichte, mean air mhean vsyp min. Airson cabhag a 'phròiseas, faodaidh sibh knead an taois le cuideachadh na còmhla, agus ma tha sibh ag iarraidh, agus an uair sin knead le làimh, a' gluasad a deagh lùth.

Ceartaich an t-suim de mhin air aca fhèin. Uaireannan, chan eil e gu leòr, agus uaireannan feumaidh tu a chur ris. Tha h-uile an crochadh air bathar fhèin. Cuimseachadh air cunbhalachd na taois. Ma bhios tu brùth ris a 'glanadh e dha a làmh, an sin cha toir e maide. Nuair a chleachdas harvester air ballachan an bobhla bu chòir deuchainn buaidh. Tha am baidse a dh'fheumas sibh a chur san fhuaradair airson greis. Ach ma tha thu a greasadh, agus an uair sin a 'phuing seo faodar a leigeil seachad.

Next, roiligeadh a-mach an taois agus ghearradh a-mach às an cuid de cookies. Chuir e ann am bèicearachd parchment còmhdaichte, agus a 'fuine aig 180 °. Còig deug mionaid gu leòr. Baking tha a thogail àlainn dath òr.

Stuthan eile ann cookies

Delicious Homemade cookies bruan gheibh blas iongantach agus blas, ma tha thu 'cuir an taois crom-lus. Mar a tha cur-ris freagarrach chnothan, sprinkles, Sesame. Faodaidh tu a chur a thiormachadh agus apracotan, thiormaich e a 'fàs fiù' s nas blasta. Anns an fharsaingeachd, measan air an tiormachadh sam bith a bhios iomchaidh, eadhon candied: kiwi, Prunes, rèasanan.

Faodaidh tu fiù 's a' roinn an t-ugh pròtain agus ugh yolk, a 'sguabadh an cuid uighean yolk briosgaidean agus eile a bhualadh ugh daoine geala, a crathaidh le siùcar.

Soft bruan faodar an cleachdadh mar sgeadachadh Nollaige air a 'Christmas Tree. Nuair a tha e amh, tha e comasach a ghearradh beag cruinn tuill, anns a bheil an dèidh a 'fuine tha shnìomh riobanan. Tha ea 'coimhead iongantach!

Bruan cookies le tiugh cream

Stiùireadh a 'còmhradh mu mar a nìthear bruan, tha e riatanach a' cuimhneachadh air an reasabaidh tiugh uachdar. Ga chur an gnìomh ann am beatha a 'gabhail an tàthchuid:

1. Butter - 150 g
2. Sour cream (b'fheàrr olach dachaigh) - 200g.
3. Sugar - aon cupa.
4. Eggs - dà phìos.
5. Vanilla.
6. Mine - 300-400, a '
7. Baking pùdar - a teaspoon.
8. Pùdar siùcar.

Sìolaidh a 'mhin a tha riatanach ann ro-làimh gus cur ocsaidean. Cuir fuine pùdar-steach e. Bogadh ìm chur ann saucepan, ris an faoineig agus siùcar, deagh not bithidh e uile whisk. Aon, tha sinn a 'toirt a-steach na h-uighean, brosnaicheadh daonnan. Agus an uair sin chuir an tiugh-uachdar agus a 'measgachadh a-rithist.

Mean air mhean a 'toirt a-steach min agus pùdar fuine agus knead bog taois. Tha e a 'tachairt glè viscous agus steigeach, ach cha bu chòir dhuibh tro-chèile e. Faodaidh tu a chur ann am poca agus glan anns a 'frids-oidhche. Morning bidh e gu math goireasach ri obrachadh.

Fuar a-mach an taois rolla cèic tighead de sheachd gu ochd Astar. Thinly sgaoileadh a-mach nach eil e riatanach, air sgàth chrìochnaichte cookies bi cruaidh.

Next, ghearradh a-mach fiosrachadh air molldairean. Cuiribh a-mach air a 'fuine cookies.

Fuine a bhios aig ceud agus ceithir fichead ceum, nach eil barrachd air còig deug mionaid. Agus nach 'eil a' feitheamh airson an t-àm nuair a cookies bhith òir. You overdo e, agus bidh e gu math cruaidh. Ready-a dhèanamh cèicean a bhith de solas dath.

Cuspair na comhairle ar pastraidhean (aran-cridhe) Bu chòir a 'faighinn bog agus fìnealta, beagan crumbly. Ann deiseil foirm a crathadh le siùcar.

Bruan cookies le cnothan

Tha mi cinnteach gun mòran fios reasabaidh seo. Tha e breagha nezateyliv. Ach tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta cookies taing do ròsta chnothan. Tha iad mar as trice a chumadh ann an cruth fàinneachan. Cuimhnich, ann ar n-òige leithid cnò fhàinnean a reic ann an stòraichean a h-uile gràn.

A rèir a 'clasaig reasabaidh cookies fuine gus an dath òr-bhuidhe nach eil mar as àbhaist, ach a-mhàin gus an frithealaidh. Ach an fhàinne bog maoth agus a 'leaghadh. S e seo an zest, agus fiù 's ann an chnothan, a' còmhdach uachdar filleadh tiugh: tha e còrr is iad, mar sin tha e a 'tionndadh a-mach bhlasta.

Tàthchuid airson cookies le cnothan

A bhruich bruan cookies le cnothan, biadh:

1. Mine - 200 gram.
2. Pùdar siùcar - 50 gram.
3. Butter - leth-phasgan.
4. Ròstadh cnòthan - 40 gram.
5. Eggs - dà phìos.
6. Baking pùdar - an treas cuid de teaspoon.
7. Salt, faoineig.

Ullachadh nan cnò fàinne

Ola Bu chòir buannachd bhon frids agus e a dhèanamh bog. An sin a 'chùis le measgachaidh gus an uachdar. Next, Cuir an t-ugh, a bu chòir a bhith ann an seòmar Teòthachd, an sin ar coimeasgadh Chan eil curdle. Carachadh agus cuir min, salainn, bèicearachd agus Pùdar faoineig. Aon uair 's a-rithist a' measgachadh gu math. Tha an taois a bu chòir a bhith socair agus bog. Send a vacation pasgan no biadh film airson leth uair a thìde anns a 'frids.

Choidil fuar sgaoileadh a-mach an taois a dhìth oirbh, ach chan eil tana. A 'cleachdadh cruinn cumadh cookies airson an gearradh a-mach às a' chearcall agus an uair sin glainne aca letheach slighe. Tha aon taobh de na bruis pastraidh le ugh yolk. Peanuts a 'bleith. Chrath e an uair sin gu faiceallach fàinne gus am bi barrachd cnothan steigte ris a 'yolk.

Gluasad gu fuine briosgaidean nach urrainn a bhith lubricated agus ola, oir tha gu leòr taobh a-staigh an taois. Fuine a bhios aig ceud agus leth-cheud ceuman airson còig deug mionaid.

Ma tha thu airson buige cookies, chan eil feitheamh gus fàinne flushed. Ready-fhàinnean urrainn a chumail ann dùinte bogsa dhà no trì seachdainean, agus chan eil e pocherstveet agus cha 'call a bhlas iongantach. 'S e seo an dòigh as fhasa Reasabaidh airson aran-milis, nach eil a' cur feum mòr expenditures ùine is an oidhirp. Agus thoradh a 'bruidhinn airson fhèin.

Bruan cookies le branndaidh

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

1. Butter - phasgan.
2. Mine - 0.3 kg.
3. Eggs - dà phìos.
4. Cognac - dà-bùird.
5. Sugar - leth-glainne.
6. Salt - cairteal teaspoon.

Proseem min-steach bobhla, cuir salainn agus siùcar. Measgaich gu math. A dhèanamh gu math ann an measgachadh, dòirtidh ais yolks agus branndaidh.

Carachadh tomad agus bogadh ris an ìm. Now knead an taois, agus an uair sin chuir e anns a 'frids. Deich thar fhichead mionaid an dèidh sin, tha e comasach fhaighinn. Tha sinn a roladh ghearradh a-mach agus fàinneachan le cearcall ann am meadhan. Tha gach briosgaid aon taobh dip a-steach siùcar. Agus an uair sin a 'foillseachadh fàinne air a' fuine duilleig, na chuir a 'fuine parchment. Cooking cha bhi barrachd air fichead mionaid aig dà cheud ceum.

Bruan "Lovers"

Tha sinn airson cothrom a thoirt dhut fìor tùsail dreach de bruan. Sinn an dòchas gun còrd a cumadh neònach agus bog bhrisg blas le fàileadh cocoa agus chnothan. Tha e air a stòradh airson ùine gun a 'call a bhlas.

Gabh:

1. Sugar - leth cupa.
2. Egg - 1 pìos.
3. Butter - 150 g
4. Salt, pùdar fuine.
5. Mine (Àrd-ìre) - 250 g
6. Cocoa pùdar - dà spàin.
7. Almond eiteanan no cnòthan Frangach.

Ola ann an ro-làimh bho na frids agus a dhèanamh bog. Nuts a 'bleith ann blender. Aon ugh whisk ann an bobhla an measgachaidh a chruthachadh teann cop. Mean air mhean a-steach an t-salainn ann, siùcar, faoineig agus pùdar fuine. An uair sin cuir an boga ìm agus a h-uile carachadh gus an uachdar.

Dùsgadh ann an leth de na min-fhlùir agus mean air mhean a 'chùis le measgachaidh aig astar ìosal. Agus an uair sin dosypte a 'chòrr de na mine. Knead air làimh cho fada 'sa taois cha' tuiteam air Ware ballachan.

Tha deiseil taois air a roinn ann an dà phàirt (co-ionann) agus a 'leudachadh ann an diofar dhaibh biadh. Ann an aon phàirt de rolla san cocoa, agus ann eile - cnothan. All knead math fa leth.

An sin gràinnean dheth bho gach deuchainn agus pìos Rolls air an aon grìogagan. Bu chòir dhut faighinn an aon suim de dhonn agus geal. An uair sin, feumaidh tu a sgaoileadh an bàlaichean ann an isbeanan.

Dèan dà isbeanan, geal agus aon eile donn. Fìor stiùireadh cùrsa teann orra.

Nas fhaide a leudachadh cookies air a 'fuine duilleag mar sin cha robh iad ro fhaisg air a chèile, oir bidh iad a' fàs ann am meud rè fuine.

Cooking bhios aig teòthachd 170-180 ceuman gus an òir donn (mu 20 mionaidean).

Tha deiseil cookies gu cùramach a thoirt air falbh bho na pan, a chumail ann an inntinn a tha e glè lag teth.

an àite an epilogue

Tha sinn air co-roinnte le fiosrachadh dhut mu dheidhinn mar fuine cookies bruan. Homemade (reasabaidh ann an ìm), air a dheasachadh le leannan gaolach làmhan, tha e a 'tionndadh a-mach mòran nas blasta na cheannach.