Fraighigte chicken: reasabaidhean

Fried chicken - soitheach a dh'fhaodas a bhith air an ullachadh mar a h-uile latha no air saor-làithean. Tha sinn a 'tairgse dhuibh no dhà reasabaidhean. Tha iad gu math sìmplidh ann an dealbhadh, ach an còmhnaidh a 'faighinn toradh blasta mheis.

Mar sin, ann an ceithir pàirtean a dh'fheumas sibh: dà-bùird salainn, cho piobar, leth teaspoon dearg agus geal piobar, creamh-fùdair, onion, deich chicken drumsticks, cupa Yogurt, aon ugh, trì cuachan de mhin agus spàin Starch, agus cuideachd beagan ola lusan airson phana. Agus dè dìreach a bhios a ròstadh cearc air sgeileid, photos artaigil agus a 'sealltainn dhut.

Tha sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd. Measgaich spàin salainn agus piobar, creamh, grinn sgudaichte onion, an uair sin a 'suathadh an cearc le measgachadh seo agus ga fàgail ann an fuar air an oidhche. Tha e marinating agus tha barantas gun bhas cearc-rìribh tha blasta agus làn sùgh. An ath latha, a 'leantainn a' còcaireachd. Airson breading ri cuip Yogurt, ugh, ris an uisge, an dèidh dòirtidh agus gu socair 'dùsgadh a' mhin, 'Starch, fhàgail salainn agus piobar. Ann mòr a theasachadh pan, dòrtadh ola gu leòr, mar sin, gu bheil e a 'còmhdach na b' ìsle cas gu meadhan. Thachair, sin bhas chicken Faodar bruich agus bhas. Nis a 'gabhail aon drumstick, cho fialaidh thum e ann an deònach measgachadh agus àite anns a' phana. Tha sinn a 'sgaoileadh air an dòigh seo còig pìosan agus Fry, a' tionndadh aon turas gach dà mionaid air an taobh eile. Feumaidh tu Fry gus an murachadh mac phàrlain Chan eil fhaighinn beairteach dath donn. Bheir e mu 12 mionaidean. Nuair a 'phana-fraighigidh e nas fheàrr a' còmhdach sònraichte sgrion gus a dhìon an stòbha agus a 'chidsin an uachdar reamhar splashes. Nuair a 'chiad baidse deiseil - paniruem Fry agus na tha air fhàgail còig. Tha sinn a 'frithealadh aig a' bhòrd bheag ostyvshimi.

Agus seo eile reasabaidh airson Delicious soithichean, ann an coimeas ris a bhas eil cearc ann mayonnaise Chan eil fiù a choimeas. Seo na dh'fheumas tu a ghabhail 2-3 servings: cearc, air an gearradh a-steach pìosan, salann, piobar, dubh is dearg, luibhean (oregano, basil, soilire), creamh. Airson breading: glainne de mhin agus mar mòran arbhair, 2-3 bhualadh uighean, talamh chili peabairean. Agus dìreach airson an sabhs:-bùird de dh'ìm, an aon uiread de flùr, leth glainne bainne, bàgh duilleach, salann, piobar agus gràinnean de chnò.

Mar a bhruich leithid blasda bhas chicken? Ann am bobhla, a 'measgachadh na luibhean, spìosraidh agus flùr. An sin seach tumadh a-steach do na pìosan circe a bhualadh ugh, agus an uair sin a 'measgachadh tioram. Cooking sabhs: leaghadh an t-ìm ann an saucepan, cuir a 'mhin agus goil airson dà mionaid, gus am measgachadh a tha calltainn. An sin tana-sruth a-steach am bainne agus a 'gluasad, a' còcaireachd gus an sabhs thickens, cuir salainn, piobar agus chnò. Blasad air agus dheth an stòbha.

Anns a 'phana-fraighigidh domhainn a theasachadh an ola agus am feum a luidh a mach an breaded cearc. Fry gus an òir donn, mu 10-15 mionaid: doimhne an dath - cho blasda cearc. Tha deiseil cearc air truinnsear agus dòirtidh an sabhs mar-thà deònach a chur a-steach chun a 'bhùird.

Mar a chì sibh, bhas chicken reasabaidhean a bhith gu math tùsail. Rud a tha cudromach, chan eil eagal orra a 'sealltainn mac-meanmna agus fheuchainn agus iongnadh gràidh aca.