Gentle lentil brot bho Julia Vysotsky

Lentil brot bho Julia Vysotsky a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus beathachail. Dòighean air a bhruich, tha diofar mòr. Tha seo a 'mheis a ghabhas dèanamh le cearc no mart-fheòil brot, a thuilleadh air a bhith a' cleachdadh muc-fheòil no uan.

An-diugh tha sinn a 'toirt dhut àireamh de roghainnean ann air mar a bhith ag ullachadh a' chuid as sìmplidh lentil brot bho Julia Vysotsky.

Cooking luath agus blasta a 'chiad chùrsa

Gus ullachadh a lentil brot eil feum a cheannach daor bathar no thall-thairis. An dèidh a h-uile seo, biadh air a dhèanamh à sìmplidh stuthan a tha rim faotainn gu h-uile duine.

Mar sin, dè na rudan a tha a dhìth gus an còcaireachd fhèin brot de leantailean? Tha an reasabaidh seo mheis Feumaidh a 'ceannach phàirtean de na leanas:

• fionnaraichte chicken uchd - 450 g;
• dearg no uaine leantailean (taghadh a bhith a 'blasad) - mu 200 g;
• bhuntàta tubers - mu 200 g;
• bulb onion - 1 cheann;
• soilire (tighinn) - 2 aonadan.;
• tro mheadhan na currain - 1 pc.;
• dearg agus buidhe peabairean (sweet) - le ½ PCan.;
• Oilibh Ola - mu 2 spàinean mòra;
• sodium salainn - blasad cur a-steach;
• cùbhraidh piobar sgudaichte - Cuir blasad;
• lavrushki - 2 duilleig;
• Fresh uaine - a 'buntainn ri blas.

Pròiseas an tàthchuid airson a 'chiad chùrsa

Mar a bhruich na bhrot leantailean? Tha an reasabaidh seo mheis Feumaidh cùramach làimhseachadh a h-uile co-phàirtean. A 'chiad feumaidh sinn a bhith a' nighe an chicken bhroilleach, a 'glanadh iad bho chraiceann. An uair sin ullachadh a bu chòir glasraich. Potato tubers tha saor bho chraiceann agus an uair sin a ghearradh a-steach grunn sliseagan. So a dhèanamh freumh, sweet òmar is dearg peabairean, curran agus soilire. Aig deireadh an t-uaine no dearg lentil sgaoileadh ann an criathar agus nigh e làidir. Ma thathar ag iarraidh, a 'bhathar canastair airson greis gus seasamh ann an uisge fuar.

A 'còcaireachd air an stòbh brot

Lentil brot Vysotskaya Yuliya ag ullachadh ann mòr saucepan. Tha e a 'dòrtadh e gu leòr uisge, agus an uair sin a thoirt gu goil. Às dèidh sin, tha an leaghan sgaoilte a sguabadh air a ghlanadh agus cearc-uchd. Ro shailleadh cearcan, tha e air a bhruich thairis teas mheadhan gus an boga stàite. Mar as trice, tha e a 'toirt 35-47 mionaid an-asgaidh àm. Ach tha seo air chùmhnant, ma tha thu a 'cleachdadh eòin òga brot.

An dèidh an sùgh a tha ullamh, tha e air a chur sìos anns a 'bhuntàta tubers, sweet piobar, soilire stalks, lavrushku, dearg no uaine leantailean agus phronnadh allspice. Mar airson na circe cìochan, an sin aca a thoirt air falbh roimhe seo, fionnar, sgaradh na fillet bho na cnàmhan, agus an uair sin an gearradh a-steach gu mòr cubes.

Cuir a h-uile càil ann an saucepan, brot de leantailean bho Julia Vysotsky ullachadh gus crìoch a chur softness a h-uile bathar (mu 30-32 mionaid).

ròstadh glasraich

Airson lentil brot bho Julia Vysotsky robh barrachd blasda agus cùbhraidh, thathar a 'moladh airson ullachadh fa leth glasraich bhas. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail a' churrain is shredded onion bholgain, agus an uair sin sgaoil dhaibh ann an saucepan le ola chrainn-ola. Pepper agus salann phàirtean, tha iad a 'bhas gu follaiseach stàite. Later glasraich a thoirt air falbh bho teas agus fuarachadh.

A 'dèanamh an brot

Soup "leantailean le cearc", a dh'fheumas a bhith an làthair ann an cookbooks reasabaidhean de gach mnathan a tha ag ullachadh gu math furasta. Gus seo a dhèanamh, ghoil ann feòil brot glasraich a thoirt air falbh bho teas agus beagan fuarachadh. Sin a thoirt air falbh bho na pan lavrushku agus bogadh ann an blender container. Leis an uidheam seo, a h-uile tàthchuid chidsin a chuipeadh aig a 'char as àirde astar. Mar thoradh air na gnìomhan sin, feumaidh sibh a 'faighinn biadh air fhìnealta puree cunbhalachd. Às dèidh sin a-rithist chuir air an truinnsear agus slaodach a thoirt gu goil, a 'cur cuid de spìosraidh ma thogras.

An ìre mu dheireadh ullachadh

Nuair a bhios tu a chruthachadh fhìnealta brot circe is glasraich seach a chur ris a 'chiad pìosan ghoil bhroilleach, agus an uair sin ròsta currain is uinneanan. Cuideachd anns an pan sgaoil grinn sgudaichte uaine. Anns an òran a rinn e, a 'chiad chùrsa a-rithist a thoirt gu goil. Bhruich mu airson ceithir mionaidean agus an uair sin a thoirt air falbh bho an teas, an còmhdach le mullach agus taobh chlì (8-10 mionaidean).

A bhlasta agus fìnealta lentil brot a 'bhòrd

A bheil fios agad mar a faidhle a 'chiad chùrsa Julia Vysotsky? Lentil brot, blasta fo 'bhrod, dhòrtadh bhobhlaichean, agus an uair sin ann an staid teth a thoirt do bhuill an teaghlaich. Agus anns gach lòn cuibhrionn Tha chur a-mach a-mhàin Chan eil fhìnealta brot a chuipeadh le glasraich, ach cuideachd pìosan circe.

A thuilleadh air seo dinneir thoirt slis arain no tost a dhèanamh neo-eisimeileach.

Tha sinn a 'dèanamh lòn bhlasta mairtfheòil

Mar a bhruich brot "leantailean"? Recipes le dealbhan de soithichean-iomlan aithnichte fan de Julia Vysotsky. Às dèidh na h-uile, tha i gu tric a 'deasachadh biadh a' cleachdadh diofar phàirtean.

Anns an earrainn seo den aiste innsidh sinn dhuibh mar a dhèanamh luath agus beathachail brot blasda stèidhichte air mart-fheòil brot.

Mar sin, lentil brot bho Julia Vysotsky Feumaidh a 'cleachdadh na toraidhean:

• feòil mart-fheòil air a 'chnàimh - 650 g;
• dearg no uaine leantailean (taghadh a bhith a 'blasad) - mu 170 g;
• bhuntàta tubers - mu 200 g;
• bulb onion - 1 cheann;
• tro mheadhan na currain - 1 pc.;
• Oilibh Ola - mu 2 spàinean mòra;
• sodium salainn - blasad cur a-steach;
• ùr tomàtothan - 2 PCan.;
• cùbhraidh piobar sgudaichte - Cuir blasad;
• lavrushki - 2 duilleig;
• Fresh uaine - a 'buntainn ri blas.

Tha sinn ag ullachadh biadh airson a 'chiad biadh

Brot le leantailean agus mart-fheòil bidh sàr dìnnear airson an teaghlaich. Ag ullachadh seo mheis e mòran nas fhasa agus nas sìmplidhe na sin a chur an cèill gu h-àrd. Às dèidh na h-uile, a dhèanamh gu cunbhalach brot, nach eil air a phronnadh, chan eil feum a bhith a 'cleachdadh iomadh seòrsa glasraich, a tha an uair sin a dhìth gus a' bleith tro blender.

Mar sin, mus tòisich thu air a 'còcaireachd a' chiad soithichean air an stòbh h-uile càil a dh'fheumas tu a dheasachadh. Gus seo a dhèanamh, gu cùramach nighidh an mart-fheòil air a 'chnàimh, agus an uair sin a ghearradh bhon a h-uile ithe cuisleanan. Às dèidh sin, lean ullachadh leantailean. Tha e a 'cur ann an ordugh (ma tha feum air), a sgaoileadh ann an criathar agus nighidh mionaideach. Ma tha saor-thìde, an uair sin a 'bhathar seo thathar a' moladh a dh'fhuiling grunn uairean a thìde ann an uisge fuar.

Fa leth a 'dèiligeadh ghlasraich ùr. Gus seo a dhèanamh, tha iad a nighe agus Peeled. Buntàta a 'gearradh a-steach cubes, curran cliath-theine agus onion gearradh a-steach leth fàinneachan. A thaobh gu fìor tomàtothan, tha iad a losgadh le uisge goileach, a thoirt air falbh Peel agus an talamh ann an blender.

ròstadh glasraich

Airson brot le leantailean agus mart-fheòil thionndaidh cùbhraidh agus bha beairteach blas a tha e an-còmhnaidh ris Fried uinneanan. Airson seo semiring bulb sgaoileadh glasraich ann am pana le ola chrainn-ola agus a 'bruich gus soilleir. Aig deireadh a salann, piobar agus a thoirt air falbh bho teas.

A 'còcaireachd a' chiad soitheach

An dèidh a bhith ag ullachadh nan co-phàirtean sa bhad a dhol air adhart gu an teas a leigheas. Beef air a 'chnàimh sgaoil ann am poit mhòr, a lìonadh le uisge agus àite thar àrd teas. An dèidh a 'goil, an leaghan le uachdar dorcha cop a thoirt air falbh gu cùramach, air a chur ris salainn, còmhdach mullach Bates Teòthachd agus a ghoil gus bog staid na feòla. Tha am pròiseas seo a 'gabhail a dh'fhaodadh sibh 50 gu 70 mionaidean.

Cooked mhairt-fheòil, tha e air a thoirt air falbh agus cead a thoirt don fhuarachadh. Tha feòil an uair sin sgaradh bho na cnàmhan agus coarsely sgudaichte. A thaobh a 'deònach brot, an uair sin sgaoil curran, lavrushku, leantailean agus buntàta ann. Cuideachd anns an pan dòirtidh an tomàto-phronnaidh.

Blasad piobar agus salann tàthchuid, bhruich iad airson leth-uair a thìde (ma dh'fheumar, tha e comasach agus beagan nas fhaide). An dèidh a 'faighinn Frasan aotrom beef brot, a chur ris roimhe a' bruich feòil, ùr luibhean is uinneanan ròsta. Anns an òran a rinn e, a 'chiad chùrsa a-rithist a thoirt gu goil. An uair sin tha e air a thoirt air falbh bhon an teas agus a 'fàgail fo chòmhdach airson 18 mionaidean.

A bhlasta beef brot a 'bhòrd

Às dèidh na gnìomhan a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, bu chòir dhuibh gu math beathachadh agus bhlasta beef brot dath dearg (air sgàth a 'cur tomàtothan). An dèidh maireannach e airson greis fo currachd, soitheach a dhòrtadh do chuachan is buill teaghlaich a 'frithealadh. Ma tha miann, leithid biadh blas le teaspoon de tiugh uachdar no uachdar. Cuideachd rinn e seirbhis dha sliseag geal no donn aran.

Airson geàrr-chunntas

Ann an ullachadh lentil brot eil mòran dheth. Tha ea 'cuimhneachadh air cho Julia Vysotsky. Airson seo fhaicinn, seo an soitheach a bu chòir a bhith air ullachadh neo-eisimeileach, a 'cleachdadh an fheadhainn tàthchuid, a tha air a bhith air an liostadh gu h-àrd.