Glasraich brot le zucchini: an reasabaidh le photo

Mar dachaigh ullachadh glasraich brot le zucchini? Recipe le dealbh seo sìmplidh agus biadh fallain a thoirt seachad gu h-ìosal. Tha sinn cuideachd ag innse dhuibh ciamar a nì an aon mine leis a 'bharrachd de Cauliflower.

A 'còcaireachd bhlasta glasraich brot le zucchini agus feòil mart-fheòil

Tha iomadh reasabaidhean airson a 'chiad chùrsaichean, nam measg a' cleachdadh squash. As tric, a 'bhrot a dheasachadh le bathar seo air bunait caola. Ach, tha sinn air co-dhùnadh a dhèanamh air mart-fheòil brot.

Mar sin, gus an ullachadh aca fhèin glasraich brot le zucchini, feumaidh sinn:

• àbhaisteach uisge-òil - mu 2.7-3 l;
• meadhanach mòr ùr buntàta - 2 PCan.;
• meadhanach mòr zucchini - 1 pc.;
• bulb onion - 1 tro mheadhan na cheann;
• curranan (meadhan) - 1 pc.;
• Bone beef reamhar - mu 800 g;
• Bulgarian sweet piobar - 1 pc.;
• Fresh tomàtothan - 2 PCan.;
• ùr creamh - 1 Clove (a 'cleachdadh roghainneil);
• salainn, grinn còcaireachd - Cuir blasad;
• uachdar tiugh, ùr luibhean - gus biadh a 'bhòrd.

Ullaich tàthchuid airson brot

Mar sin cho-dhùin thu a bhruich glasraich brot le zucchini. Airson rannsachaidh a làimhseachadh h-uile càil. Beef air a 'chnàimh a nighe agus a ghearradh dheth nach eileas ag iarraidh cuisleanan. Cuideachd fa leth a 'làimhseachadh a h-uile glasraich. Buntàta, zucchini, uinneanan, ùr tomàtothan agus piobar a ghlanadh, an sin gearradh tro mheadhan na dìsnean. Mar airson an creamh agus curranan, tha iad air an talamh a grater (beag agus mòr, fa leth).

Tha am pròiseas a 'còcaireachd brot

Mar a bhruich glasraich bhlasta is beathachadh brot le zucchini? Airson rannsachaidh a bhruich feòil brot. Airson an adhbhair seo, mairtfheòil cnàimh a bhogadh ann am pana uisge, agus an uair sin a chur air an truinnsear agus a thoirt gu goil. Aon uair 'bhrot a' tòiseachadh a 'goil, a tha e air a thoirt air falbh bhon h-uile chruth cop, cuir salainn, faisg air mullach a' còcaireachd agus mu leth-uair a thìde.

Às dèidh a 'feòil bathar bog, tha e air a thoirt a-mach, fuarachadh, air a sgaradh bhon a' chnàimh agus shred pìosan mòra. Mar airson brot, an uair sin sgaoil e seach buntàta, zucchini, clag peabairean, uinneanan, ùr tomàtothan agus churranan. Thoir a h-uile tàthchuid gu goil, an còmhdach le mullach agus slaodach a ghoil mu 27-30 mionaid. Aig an àm seo, na lusan a bu chòir a bhith caomh.

Aig deireadh an brot a tha air a chur sìos roimhe bruich feòil agus grated creamh. A-nis, 'goil a h-uile tàthchuid mu mhionaid, agus an dèidh an pana far an teas agus a' spàrradh dhùinte mullach 1/4 fosgailte.

Tagradh blasda soithichean airson teaghlach dìnnearan

Aon uair 'an glasraich beef brot cnàimh infusions, tha e air a sgaoileadh air domhainn truinnsear. An ath-, a 'chiad biadh air a crathadh air an gearradh ùr agus luibhean tiugh uachdar Blas. Ann am foirm seo a tha e air a thoirt do bhuill den teaghlach còmhla ri pìos arain.

Glasraich brot le zucchini agus càl: an reasabaidh le photo

Airson an fheadhainn a tha a 'cumail ri daithead, tha sinn a' tabhann a 'dèanamh brot lusan feòil gun bathar. Bu chòir bhad bhith mothachail gu bheil leithid biadh fhaighinn co-dhiù blasta agus fhallain.

Mar sin, a bhith ag ullachadh meatless glasraich brot le zucchini agus càl, feumaidh tu a cheannach:

• meadhanach mòr air buntàta - 2 PCan.;
• àbhaisteach uisge-òil - mu 2.7-3 l;
• meadhanach mòr zucchini - 1 pc.;
• bulb onion - 1 ceann mòr;
• ùr curranan - 1 pc.;
• Cauliflower ùr no reòite - 300 g;
• Sunflower ola - 40 ML;
• sailleadh beag Cookbook - Cuir blasad.

Processing tàthchuid airson glasraich brot

Ciamar a bu chòir dhomh a bhruich daithead glasraich brot le zucchini agus Cauliflower? Chiad, feumaidh tu a làimhseachadh a h-uile bathar. Buntàta, uinneanan, zucchini, Cauliflower agus currain a nighe, an sin Peeled (ma dh'fheumar). An sin h-uile càil ach a-mhàin na currain, air an gearradh meadhanach mòr cubes. Mar orains airson an glasraich, tha e nas fheàrr a shuathadh air a 'mhòr grater.

teas leigheas

Airson daithead brot le zucchini agus càl (dath) thionndaidh cùbhraidh agus bhlasta, dha, a bhith cinnteach gu Cuir passaged currain is uinneanan. Gus seo a dhèanamh, tiugh le balla-pan a tha a theasachadh os cionn àrd teas còmhla ri neòinean-ola, agus an uair sin sgaoil e sin uile glasraich.

Àm gu àm dhùisg bathar, Fry iad suas gu na làn softness agus deargadh. Woo òir glasraich, salann a 'blasad air, a thoirt air falbh bho teas agus fuarachadh.

A thaobh rudan eile, tha iad a 'dèiligeadh teas caran eadar-dhealaichte. Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh domhainn phoit. Tha e air a dhòrtadh a-steach gu leòr de dh'uisge a theasachadh agus a 'goil. Nas fhaide, ann an leaghan turn sgaoil a 'bhuntàta agus zucchini.

Picil tàthchuid simmer a-rithist a 'feitheamh orra. Às dèidh sin, a 'phoit air an còmhdach le mullach agus na tha ga ghoil airson mu 23 mionaid. Mar a bha ùine dol seachad, an sùgh a tha air a chur sìos Cauliflower. Anns a 'phàirt seo den mheis bruich airson mu 7-8 mionaidean. Aig an àm seo, a h-uile bathar air a bhith a 'chuid as motha bog.

Dìreach mus tionndadh dheth gu an glasraich truinnsear de caola brot air a chur ro-làimh spasirovannye uinneanan agus churranan. Carachadh tàthchuid, bruich mu mhionaid, agus an uair sin a thoirt air falbh bho na truinnsear agus a 'cumail fo còmhdach mu 20 mionaid.

Biadhadh glasraich soithichean gus an dinnear Clàr

Ag ullachadh glasraich brot agus nochdadh e fo chòmhdach, tha thu a 'sgaoileadh mine air truinnsearan agus a' frithealadh. Ma thathar ag iarraidh, gach cuibhrionn brot, faodaidh sibh ris sgudaichte uaine onion no fìor-luibhean eile.

Airson geàrr-chunntas

Gus ionnsachadh mar as urrainn dhut a dheasachadh an brot le càl agus zucchini, tha sinn air innse gu h-àrd. Cur an gnìomh reasabaidhean chur a-steach ann an gnìomh, bidh tu a-mhàin Chan eil eugsamhlachadh agad làitheil daithead, ach cuideachd a 'dèanamh mine teaghlach tuilleadh fallain agus blasda.

Bu chòir cuideachd a ràdh gu bheil mòran mnathan taighe aig a bheil ùidh anns a 'cheist air ciamar daor beachdachadh air an t-soitheach. Eòlach còcairean argamaid a dhèanamh gun an còcaire ma brot lusan an t-samhraidh-seusan as t-fhoghar, bidh e a 'cosg thu sgillinn. Tha seo gu sònraichte fìor an glasraich soithichean. Às dèidh na h-uile, a 'cruthachadh e nach eil feum air bathar a cheannach feòil.

Co-dhiù, ma tha thu fhèin a 'ghàradh, far a bheil zucchini, càl agus lusan eile, leithid biadh urrainn agus chan fàs dhuibh an-asgaidh.