Jam le mint agus lemon: rèis

Gu math tric bidh an abairt "jam with mint" ag adhbhrachadh duilich - a bheil e comasach an leithid de dhìtheas ullachadh bho na duilleagan cugallach seo? Gu dearbha, tha seo comasach. Os bàrr, an staing de peppermint agus liomaid, mar eisimpleir, tha e glè mhath airson slàinte, gu h-àraidh rè an cnatan. Bidh an leithid de milis a 'sàbhaladh ann amannan de dhroch-inntinn agus dìreach le dùrachd neònach. A 'ruighinn dhachaigh an dèidh obair latha cruaidh, agus air deoch cupaidh de thì a ghabhail le spàin de chòmhdach tùr iongantach, bidh e comasach dhut fhèin a bhrosnachadh ann am mionaid.

Ciamar a bhios sibh ag ullachadh slat bho mint agus lemon? Gabh 250 gram de dhuilleagan ùra de ghàrradh brataich, 2 lemonan mòra, leth litr uisge agus 1 cileagram de shiùcair. Bu chòir duilleagan mine a bhith air an losgadh gu domhainn ann an uisge puraichte, an uair sin a thiormachadh agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Bu chòir leamain a bhith air an nighe agus a mhilleadh le sgianan beaga agus ciùban beaga. Cuir thairis an dà phàirt ann an siospan agus bruich airson timcheall air 10 mionaidean. An uairsin fuar, còmhdaich agus gluais an t-soitheach chun an fhrigeire airson aon latha.

A thuilleadh air an sin, tha an slat de mint agus lemon a tha air a shìneadh san àm ri teachd air a chraoladh tro bhith air a rolladh suas ann an grunn shreathan de uinne agus a 'sgoltadh gu math. Anns a 'ghealach a tha a' tighinn às a dhèidh, cuiridh tu siùcair, measgachadh agus còcaireachd air teas ìseal airson mu 1.5-2 uair a thìde Aig an àm seo, faodaidh tu na bancaichean ullachadh le bhith gan saothrachadh san dòigh àbhaisteach. Bidh e deiseil bho mint agus de lemon a thionndadh air innealan glainne agus a 'cur air falbh sa bhad.

Bidh mòran mhnathan-taighe ag ullachadh an slat seo le gasan agus eadhon flùraichean, a ghabhas cur ris aig na h-ìrean mu dheireadh. Dìreach smaoinich air dè cho inntinneach 'sa bhios e a bhith a' coimhead anns gach jar de dhuilleagan soilleir - faodaidh tu a leithid de bhòidhchead a dhèanamh agus mar thiodhlac!

Ma tha thu air mint, tha dealbh dheth air a thairgse don aire agad, tha dath uaine sònraichte, a chì thu gu pearsanta. Tha Emerald delicacy gu math dèidheil air clann bheaga, agus bu chòir dèiligeadh riutha le cùram, oir tha buaidh tonach aig mint agus gu tric tha e ag adhbhrachadh barrachd àrdachadh neònach, insomnia agus soidhnichean eile a tha ag obair gu mòr.

An-diugh, faodaidh tu ullachadh slat bho mint, a tha na reasabaidhean air an tabhann san artaigil seo, le pàirtean eile. Mar eisimpleir, le smeòran. Gus seo a dhèanamh, gabhaidh 500 g de shùbhlain, nigh e agus gearradh a-steach ann an slates. Le inneal-bogsa, dèan buntàta maisichte, cuir ri sùgh aon lemon, 300 g de shiùcair agus 100 g de dhuilleagan mint. An dèidh leth uair a thìde feallaidh tu mar a tha an sùgh air sgaradh. Thoir an stuth a-steach gu siospan, bruich agus bruich airson timcheall air 10 mionaidean. Tha dòrtadh Ready air a dhòrtadh thairis air caoraich a tha air an daingneachadh ann an cruth teth agus air an sealg airson a 'gheamhraidh.

Dh'fhaodadh blas an t-slat a bhith ag atharrachadh a rèir an gnè a chleachdar, oir is dòcha gum bi mintnean apple, peppery, agus lemon, msaa. Mar sin, bidh blas sònraichte ann cuideachd, a tha glè mhath ann fhèin: Gach uair a tha e an-còmhnaidh inntinneach a bhith a 'tomhas dè an toradh a bhios ann.

Dèan ullachadh air mint jam agus tlachd a ghabhail anns an pailteas blasan as beairtiche, ach na dì-chuimhnich gu bheil sin cho dona le toirmeasg fa leth.