An robh thu riamh a 'feuchainn ri staing Mint?

Peppermint e ainmeil fad is farsaing mar a sedative, ach tha e ùrachail agus a 'toirt a' bhuidheann lùth. Glè thric tha e air a chur ris an teatha, agus deochan eile, a 'gabhail deoch-làidir. Recipes le Mint tha gun chrìoch. Cleachd seo luibh agus airson Salads, agus DESSERTS, a 'fuine agus a' sgeadachadh. Ach, beagan dhaoine eòlach air fear eile coltach glè neo-àbhaisteach a 'cleachdadh an lus seo. Tha e a 'tionndadh a-mach an urrainn dhut a bhruich uabhasach blasda agus gu dearbh feumail staing Mint. Tha sinn air a dh'ionnsaich a tha e ag ullachadh a 'mhòr chuid de mheasan agus dhearcagan, ach tha barrachd roghainnean measgachadh de rudan annasach airson tì.

Lime-liomaid staing Mint

Gus ullachadh ùraich Mint staing, a leanas co-phàirtean a tha a dhìth:

• meannt duilleach (talamh) - glainne;
• Lemon - 1 pìos;
• Lime - 2 pìosan;
• siùcar - 2 chupaichean;
• sachet aon de pectin.

Cook bidh sinn multivarka. Airson rannsachaidh, ullachadh a h-uile càil. Mint nighe, tiormachadh agus a 'bleith (faodaidh seo a bhith air a dhèanamh a' cleachdadh blender no sgian gheur), sùgh liomaid agus aol mar mo agus ghearr glè mhìn. Fall chadal h-uile càil ann am bobhla Multivarki, dòirtidh air mullach pectin. Cook a dh'fheumas tu "Soup" modh airson còig mionaidean, a riarachadh gu leòr gus an ruig thu an sùgh. Sinn an uair sin a 'measgachadh a shìoladh agus na lemon-meannt-aol Cocktail dòirtidh siùcar.

A-rithist, a 'gabhail a-steach modh-aon agus a' cumail a bhruich: sioraip a 'chiad a' tighinn gu goil, agus an uair sin a 'tòiseachadh gu tiugh. Tha am pròiseas goirid agus a 'toirt mu 15 mionaid cudromach, na dìochuimhnich a' dùsgadh e daonnan Spatula. Ann an teth staing Mint dòrtadh a-steach air an ullachadh le riaghailtean a 'phige agus twists.

Jam le Melissa agus Mint

Tha reasabaidh eile anns a bheil cha-mhàin a chleachdadh meannt, ach Melis (fàileadh cùbhraidh lusan). Gabh pàirtean co-ionnan fìor-duilleach agus lusan eile, bu chòir a h-uile 600 gram. -Suim seo feur feumaidh 1.5 kg de shiùcair agus beagan còrr is glainne uisge (300 g). A thuilleadh air sin, an searbhag a tha riatanach gus Cuir a-bùird de sùgh liomaid.

Cooking staing Mint air an reasabaidh seo ag atharrachadh mar a leanas:

• bhruich bu chòir a bhith ann an saucepan air an teine (seach multivarka);
• Leaves Chan fheum a 'bleith, cha chuir liomaid (sùgh a-mhàin);
• Tha an t-sioraip agus an criathradh a ghrùdadh agus botail le Mint duilleagan.

Mint agus mo Melis, tiormaich iad agus an cur ann an saucepan. Lìon iad 1/2 de àireamh shònraichte de siùcar, còmhdach le soitheach chotain searbhadair. Bho an dàrna pàirt de na siùcar, fìor-uisge agus an sùgh liomaid goil an t-sioraip. Lìon iad Mint duilleagan agus Melissa agus a 'fàgail airson 5 uairean a thìde a' measgachadh an làthair. Às dèidh sin, chuir pan air Ìosal teas agus còcaireachd airson 6-7 mionaidean às dèidh a 'goil. Neo-straining agus socrachadh an, a 'dòrtadh a-steach canopaic agus a roiligeadh suas. Jam bu chòir a bhith soilleir bàn dath uaine. Seo feumail, flavorful agus fìor bhrèagha ag ullachadh airson a 'gheamhraidh! Tha ea 'dol gu math le tea uaine. A thuilleadh air sin, an staing faodar a chleachdadh mar sioraip airson bog fliuch bhriosgaidean, cuir ìm uachdar, uisge a bhruich iad pastraidh agus mar sin air. D.

Treat e an còmhnaidh a 'dèiligeadh ris a gràidh aca, fiù' s ma bhios iad a 'cur luach neo-àbhaisteach agaibh Emerald staing Mint. Ro-shealladh, a bhith cinnteach nas àirde a h-uile dùil. A 'cur seachad a' gheamhraidh le blas agus gun cnatain!