Krupa bulgur: reasabaidh

Bulgur - Bhiodh a 'chruithneachd semolina, an àite a pronnadh cruithneachd eiteanan. Shoithichean a dheasachadh às, blasta agus fallain, saidhbhir ann an freumhag, potassium agus iarann. Ma tha thu a 'leughadh gu deireadh an artaigil, ionnsaichidh tu mar a chuireas sibh a bhruich bulgur slighe. Tha an reasabaidh eil ann a-mhàin, tagh do d 'bhlas. An dèidh a h-uile gràn còmhla ri feòil, glasraich, cearc, iasg. bulgur gu tric ga chur na àite leis an rus ann brot no pilaf. Mar sin, leig a 'tòiseachadh a' còcaireachd.

Bulgur: reasabaidhean multivarka

lite gràn

Prìomh tàthchuid:

- bulgur (200 g);

--ola;

- beag a 'churrain;

- salann;

- uisge (400 g).

Tha ullachadh teicneòlas

Feumaidh sinn multivarka. Cliath-theine a 'churranan. Aig bonn an cupan dòrtadh ola. Cuiribh currain agus bulgur cadal. Recipe airson beagan oidhirp nach eil feum air. Cover le uisge agus a 'stèidheachadh "Krupa" modh. Ciamar a chleachdadh an inneal-rabhaidh, a 'faighinn brochan, a chur ann am bobhla agus seusan le ìm. Nas fhaide, bidh sinn ag ullachadh pilaf, far a bheil aon de na rudan a tha bulgur. Recipe iasad bho Turkish biadh.

Bulgur pilaf

Prìomh tàthchuid:

- bulgur (200 g);

- rèasanan;

- uisge (650 ML);

- Pumpkin (250 g);

- Rosemary;

- Mint;

- chicken (200 g);

- spìosraidhean airson pilaf.

- ola lusan;

- uinneanan;

- salainn.

Tha ullachadh teicneòlas

Spaidean an uinneanan agus feòil sliseagan. Dòirt a-ola a-steach container Multivarki. Cuiribh cearc le uinneanan. Gèarr a 'Pumpkin, measgachadh le feòil. Shùghadh eòrna. Cuir spìosraidh, rèasanan, Rosemary, salainn agus Mint. Taom uisge gus na h-uile. Dùin multivarku agus chuir "Pilaf" modh.

Bulgur: còcaireachd air an stòbh

Bulgur le glasraich

Prìomh tàthchuid:

- tomàtothan, sirist e nas fheàrr (6 PCan.);

- bulgur (1 chupa);

- uaine peasairean ;

- salann;

- uisge (2 cupannan);

- creamh;

- piobar talamh;

- ìm;

- zucchini (1 pc.);

- uaine;

- clag piobar;

- arbhair;

- càise.

Tha ullachadh teicneòlas

Chiad, ag ullachadh bulgur. Gabh phoit, dòirtidh Grits agus dòrtadh uisge. An uair sin teine. Ciamar a neasgaidean a mheis, cuir gràinnean salainn. Dùsgadh gu mionaideach, teine agus thraogh bhruich le brod air. Tha ar bulgur bhios deiseil ann an 15 mionaidean. Leig dhuinn glasraich. Spaidean an zucchini cearcaill, piobar agus sliseagan cherry tomàtothan ann an leth. Fraighigte an ola aig a h-uile àrd teas 7 mionaid. Cuir spìosraidh, creamh agus salainn. Fry airson eile 7 mionaid. Roimhe bruich bulgur ris an glasraich agus na dìochuimhnich a 'pheasair agus coirce. Cover le mullach. Leig seasamh suas 5 mionaidean. Ciamar a dearbhte, crathaidh le lusan agus grated càise. Urrainn a 'Phuist agus feòil bulgur. Tha an reasabaidh, mar a chì thu, tha e na iongnadh sìmplidh.

Meatballs le bulgur

Prìomh tàthchuid:

- beef (250 g);

- ugh;

- piobar;

- bulgur (100 g);

- onion;

- salann;

- uaine

Airson an t-sabhs:

- ola lusan (2 bùird);

- paprika;

- uisge (liotair);

- Tomato Paste (4-bùird);

- salainn.

Tha ullachadh teicneòlas

Cliath-theine a 'onion, measgachadh le Phronn feòil, uighean agus bulgur. Cuir na spìosraidh agus a 'gluasad. Nas fhaide lepim de Phronn feòil bàlaichean. Airson an t-sabhs, Fry an tomàto chuireas tu ann saucepan mus far a bheil thu ag iarraidh a bhlàthachadh suas an ola. Cuir uisge teth. Cuir salann blasad, dòirtidh an paprika agus a thoirt gu goil. Meatballs sin a thilgeil a-steach do simmering sabhs, lùghdachadh an teine agus bhruich airson 30 mionaidean. Serve meatballs le sabhs agus crathaidh le lusan agus càise.

Tha sin cho furasta agus gu math sìmplidh a bhruich eadar-dhealaichte soithichean le bulgur. Tagh gin reasabaidh is leigheas a thoirt gràidh. An dòchas gun còrd e riut!