Le Homemade cèicean eil bathar taigh-bìdh "Lac Pizza" Chan eil a choimeas!

An-diugh, deiseil pizza do dhachaigh fhèin no oifis nach eil duilgheadas. Dusanan de thaighean-bidhe agus pizzerias vying a 'tabhann seirbheisean aca, a' gabhail a-steach "Lac Pizza". Ach ma tha beagan ùine agus tòrr de miann, faodaidh sibh bhruich pizza fhèin. Mar sin, bidh thu fhèin a dhearbhadh nach 'eil thu nas miosa dèiligeadh ris an duilgheadas, seach an còcaire ainmeil ionadan.

Tha trì "mucan-mara" air a tha na laighe fìor pizza: sabhs tomàto, càise agus taois. Na h-uile a 'chòrr - chùis blas agus fantasy. Ma coimeasach càise nach eil duilgheadas - tha thu dìreach a dhìth a cheannach an taobh dheas, an uair sin gu an taois agus tomato Paste riatanasan sònraichte. Feuch ri dhèanamh a h-uile riaghailtean Italian an dà chuid air biadh aca fhèin.

Knead an taois gun beirm airson pizza

tàthchuid:

• kefir - 0.5 chupaichean;
• ola lusan (b'fheàrr Oilibh Ola) - an treas cuid de na glainne;
• min - 300 g;
• siùcar - 3 spàin;
• Salt - 1 teaspoon;
• sòda - leth-teaspoon.

Ann an glainne kefir dòirtidh sòda agus a 'feitheamh gus an 10 mionaidean a chur às. Tha sinn a sheòrsachadh na mine. Kefir tha a dhòrtadh do na posudinku, a bhios ag ullachadh an taois, cha chuir salainn, siùcar agus dòrtadh ola. Measgaich ceart agus mean air mhean dòirtidh na mine. Mesim gu faiceallach, gus an measgachadh nach eil a 'cumail ris na làmhan. Tha deiseil taois faisg air a thoirt air falbh film agus ann an frids airson 30 mionaidean.

Deasachadh beirm taois, mar ann an taigh-bìdh "Pizza Lac," b 'fheàrr a-mhàin

tàthchuid:

• uisge - 1/2 cupa;
• tioram beirm - 1 pacaid;
• ola lusan (b'fheàrr Oilibh Ola) - 1 bhòrd. l.;
• min - 200 g;
• salainn - 1/3 tsp.

Measgaich na grìtheidean tioram. 'S e an t-uisge air a theasachadh gu 38 ceum, a' cur ris an ola, a 'measgachadh mòr. Taom na thoradh air an leaghan a-steach bobhla leis a 'mhin, beirm agus salainn. Mesim taois gus an làmhan eil fuirichinn. An sin teannaich e le claonach film agus a 'fàgail airson 40 mionaid.

Delicious sabhs tomàto

Gu dearbh, faodaidh sibh a 'cleachdadh dèante ketchup, ach tha sinn air a bhith ag ullachadh fìor pizza, nach Shangu le isbean agus tomàtothan. Posorevnuemsya ann an sgil còcairean bho institiud "Varnish pizza."

tàthchuid:

• Abaich tomàtothan - 5 PCan.
• Tomato Paste - 1-2 bhòrd. l.
• Luibhean: oregano, Thyme, basil no as fheàrr leat - chan regretting.
• Talamh dubh piobar - aig ur toil.
• Ola lusan - 2-3 bhòrd. l.
• Uisge - leth cupa.
• Sugar - 40 g
• Sol - 1/2 tsp ..

Ola teas ann a 'phana-fraighigidh, chuir a' gearradh gu grinn, tomàtothan, simmer thairis gus an teas mheadhan bog. Uair sin, cuir tomàtothan a h-uile fhàgail tàthchuid, a 'measgachadh gu math agus cumail a' dol a chur às a 'phròiseas airson mu 10 mionaidean, a' lùghdachadh an teas. Tha mi a 'daingneachadh dhuibh gu bheil fiù' s ma tha thu òrdachadh deiseil ann an "Lucky Pizza" ann an St. Petersburg agus an coimeas ri na thachair ann an ceann thu, an coimeas nach eil ann am fàbhar a 'ceannach bathar. Chan eil aithreachas a 'caitheamh cumhachd is àm.

Cooking clasaig "Margarita": ann an ainmeil "Lac Pizza", nas blasta a-mhàin

tàthchuid:

• Cooked againn fhèin pizza taois.
• Tha ar sabhs tomàto.
• Fresh tomàtothan: Cherry - 7 PCan. no daoine a tha thu Love Tuilleadh - 4 PCan.
• Cheese "Mozzarella" - 200 g
• Cheese "Parmesan" - '70
• Fresh basil (b'fheàrr uaine) - 1 bad.

Tha sinn a roiligeadh a-mach an taois gu math a-steach do thinly cearcall. Aig an aon àm Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Foirm de pizza Grease le ìm no lìnigeadh le pàipear-fuine. Cuir an taois a-steach dhan mould agus cho fialaidh lubricate ar sauce. Tha sinn a 'cur air mullach de ghearradh tomàtothan: Cherry - ann an leth, feadhainn eile --steach sliseagan. Cheese "Mozzarella" Tha e cuideachd a 'gearradh a-steach chearcaill agus a chumail air an tomàto. Crathaidh mullach na h-uile "Parmesan" càise, grinn grated. "Varnish pizza" nervously smokes air an sidelines, a 'faicinn an t-euchd a tha againn. Chuir sinn e miorbhuile a bh'ann ann an àmhainn agus fuine mu 10 mionaid. Chomharran a deisealachd a 'frithealadh mar coltas dearg rùsg air iomall. Ready pizza sgeadachadh basil duilleagan agus a 'frithealadh.

Thàr, tha taighean-bìdh Network "Lucky Pizza" anns gach prìomh bhaile anns an Ruis: Chelyabinsk Sterlitamak no St. Petersburg no Moscow - àite sam bith a tha comasach a thoirt air òrdugh deiseil. Ach dìreach smaoineachadh Dhè aroma de pizza 'fuine, a' flodradh air feadh an taighe - agus a h-uile teagamhan Bidh à sealladh. Fuine fhèin!