Mine, eun cherry - a dh'fhaodas a bhith air a bhruich a-mach às?

Unpretentious borb cherry beachdachadh Slàbhach samhla. Tha i air a sheinn ann am bàrdachd agus dealbhan, an-còmhnaidh inntinneach agus tlachdmhor flùraichean cùbhraidh blas. Tha ainmeil bactericidal, mì-at, bhiotamain, càraidh feartan an lus seo.

Air ghrosair sgeilpichean agus a 'taisbeanadh slàinte stòrais-bìdh a tha cha mhòr daonnan comasach fhaicinn pocannan beag leubail "Mine, eun cherry." Airson cuideigin de na th 'aca - annasach agus neo-aithnichte, fhad' sa bha do dhaoine eile - seòrsa soraidh bho òige.

Feumail cuirm

Mine, eun cherry - air a thiormachadh agus a 'mhin còmhla ri sìol seo craobh dearcan. Tha dath dorcha, agus fàileadh cùbhraidh amaretto, beagan astringent blas. Tha seo feumail agus blasda bhathar saidhbhir ann an beothamain, microelements, tannins.

Aig an taigh, an t-eun cherry min fhaighinn le bhith a 'mhuileann math - doirbh cnàimh a thiormachadh dearcan tha a bhleith cruaidh - grinder lannan a' fulang.

Mar le fad dearcan, eun cherry min airson còcaireachd jellies, liqueurs, bhiotamain deochan, oir tha e math a dhèanamh a 'BUIDHNEAN airson cèicean, roilichean, cèicean agus stuffing airson sweet pàidheanan a dhèanamh.

Siberia cearcaill

Airson iomadh Siberians aon de na cuimhneachain òige - flan dhèanamh le beirm pastraidh le filleadh tiugh de eun-cherry lìonadh, greased air mullach tiugh tiugh ri uachdar siùcar. Chìob, buidhe uighean às an ionad, tiugh dorcha purpaidh dhearcag cuideam agus mean air mhean air a pheantadh geal dh'ailbhinn e caomhalachd - mìorbhaileach mìlsean cuirm airson sùilean agus ag iarraidh air a bheul!

Siberia eun cherry a bhuain agus a thiormachadh anns a 'mhòr uireadan is nam mion thoirt don mhuileann gus a bhleith.

Pie eun-cherry flùr, 'fuine air a' mhòr-fuine duilleig, bha e comasach cumail agus fiù 's reòite ri a chleachdadh, a-mhàin a smeuradh le uachdar a' frithealadh.

Feumail reasabaidhean

As an àbhaist siùcairean reasabaidhean sinn a 'tòiseachadh air ath-bhreithneachadh agus atharrachadh, a' bruidhinn air an cosgais àrd a-mhàin Chan eil bathar, ach cuideachd a bhith a 'lùghdachadh an Calorie susbaint no a bhruich ann an dreuchd.

Mar sin, beirm taois le bainne, le àireamh mhòr de na h-uighean, ìm agus siùcar - tha e cinnteach bhlasta. Ach faodaidh tu feuchainn reasabaidhean eile. Mine, eun cherry sàr-mhath airson an adhbhair seo.

Lean beirm cèic

Airson fheuchainn chriathar 450 gram de mhin, 20 de g dhlùthadh beirm (tioram no 8 gram) ann an 250 ML de uisge blàth, cuir 1/3 teaspoon salainn 2-3 bùird siùcair (an t-suim Faodar suas gu 0.5 chupa). Nuair a beirm a dh'èireas agus a 'sgaoileadh, "Cap", cuir a' mhin agus cuir beagan de bùird ola lusan.

Knead an taois, a chòmhdach, leig àrdachadh. Suath a-mach air a 'fuine duilleag le bhith a' togail aig an taobh.

( 'S e seo an aon deuchainn le suim nas lugha de shiùcair faodar a chleachdadh airson a caola roilichean arain agus cèicichean le sam bith savory lìonaidhean: càl, buntàta, iasg, balgain-buachair agus fiù' s picil!)

Airson a 'lìonadh an t-eun cherry min tuaiream beag de ghrùdadh uisge teth no bainne. Sugar nach urrainn ris. Tiugh barraidhean a chur air an taois 1-2 cm filleadh tiugh, bhèicearachd aig 180 ceuman gu flanges an Browning deuchainn.

A 'bleith cùbhraidh siùcar icing, boinne snighe beag sùgh liomaid agus spàin Cuir uisge goileach fhaighinn a tomad a dh'fhaodas a bhith air a sgaoileadh no a chur an gnìomh ann an cliath air fuarachadh a lìonadh.

Airson seo cèic feumaidh tu nach eil nas lugha na glainne talamh eun cherry.

Ma tha poca bhalachain 50 gram, tha e comasach a dhèanamh atharrachadh air a 'Ameireaganach "Crazy Keiko", an àite a bhith a' gabhail an t-eun cherry cocoa.

Ro throm dubh cèic

Airson ris, feumaidh tu a bhith:

• 300 g flùr;

• 150 g siùcar (nas lugha 'sa ghabhas);

• 50 g min-eun cherry;

• 0.5 s. L. sòda;

• gràinnean salainn.

Measgaich mhòr-chuid tàthchuid. Cuir:

• 200 ML uisge (no sùgh bainne);

• 50-100 ML de ghrinneachadh ola lusan.

Measgaich gu math, a 'dòrtadh a-steach don mould, bhèicearachd gus frithealaidh (sùil le toothpick).

Eun-cherry cèic min Faodar a ghearradh ann an dà fillidhean agus glaodh iad uachdar a chuipeadh le siùcar. Cuiribh beagan uairean a thìde ann an frids bogadh.

Air mullach an deiseil cèic dòirtidh fondant no a crathadh le pùdar-siùcair. Tlachd an urras!

Eun-cherry strudel le Curd

Gentle, cùbhraidh, dubh agus geal rolla thoileachadh sam bith sweet fiacail.

Oir tha e riatanach gu whisk 2 uighean le 100 gram de shiùcair agus 200 gram de tiugh uachdar, cuir 50-60 gram de eun-cherry min agus gràinnean bèicearachd sòda.

Taom 100 gram de mhin, gu luath a 'measgachadh agus dòirtidh an Bris air pàipear a chur a-fuine pan. Dhèanamh rèidh agus bhèicearachd airson 12-15 mionaidean. Tha e cudromach gus cuideachadh uisge a chumail.

Ann an cleachdadh mar lìonadh bog Curd le uachdar agus siùcar, sweet chàis no taigh càise.

Sgaoileadh àmhainn sponge cèic agus gu socair a roiligeadh a sgaoileadh. Garnish le milis, siùcar agus / no cnò.

amh staing

Agus faodaidh sibh bhruich eun cherry staing amh, ach feumaidh tu a bhith ag obair cruaidh.

Spicy a 'toirt blas seo staing Tha e a-mhin cnàimh, ged unaccustomed duine leithid cunbhalachd a dh'fhaodadh coltas mì-mhodhail.

Berries tha co-dhiù dà thuras gus gluasasd tro feòil grinder, a 'cleachdadh a' chiad mòr, an uair sin beag bàraichean. Ma thathar ag iarraidh, a bharrachd tro sìoltachan mhòr a thoirt air falbh pìosan de chnàmhan. An sin measgta le co-ionann no beagan nas motha suim siùcar, 'dùsgadh gu math agus a leudachadh ann an canopaic. Bùth staing ann an cool àite.

Sgòthan viscous tomad a tha math ann fhèin, agus mar a lìonadh. Bho e a nì thu sùgh no silidh.

Unjustly dhìochuimhn ', ach mean air mhean, thill stuthan feumail do ar beatha, a' toirt cuimhneachain taitneach, agus a 'cuideachadh a' cumail suas slàinte. Nam measg, eun cherry min-fhlùir a 'gabhail àite dligheach.