Mar a bhruich bhlasta cèic ann an cabhag

Am measg dachaigh còcaireachd biadh luath agus sìmplidh a-steach aran cèicean ann an cabhag. Aca còcaireachd Chan eil a 'gabhail mòran airson feadhainn còcaire, agus fiù' s bean an taighe ris an eòlas agus rinn e ga mheas phròiseas airson a 'chòrr.

Tortilla urrainn an àite aran rè an lòn, no 's dòcha leth a mheis. Anns an Ruis, air a bhith a 'còrdadh riutha cèicean le pripokom - ar semblance de Italian pizza. Mar a chleachdadh pripoka gràn, stopadh, picil, bruich feòil agus iasg, lusan agus ròsda balgan-buachair. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn deuchainn agus ciamar a leasaichear blas cèicean le cuideachadh ola sìol agus min na diofar lusan, agus airson an toiseach ag ionnsachadh a dhèanamh as sìmplidh agus aig prìs reusanta - cruithneachd tortillas.

Tha an taois airson cèicean a cheannach aig a 'bhùth, ach faodaidh tu ullachadh fhèin. A bharrachd air sin, faodaidh ea bhith air a dhèanamh ro làimh agus reothadh aig àm freagarrach.

Ullachadh sìmplidh deuchainn

Cakes ann an cabhag neo-ghoirtichte neo-ghoirtichte taois a dhèanamh à min, uisge agus salainn. Crathaidh flùr air a 'bhòrd-sleamhnag air a' mhullach, a 'dèanamh an indentation. Tha e a 'tionndadh a-mach mar bholcàno le sloc. Ann an seo fosadh an t-sloc- crathaidh salainn agus dòirtidh beagan uisge. Uisge socair a 'measgachadh leis a' mhin, a 'dèanamh cuairt nam gluasad le spàin broinn an t-sloc. Mean air mhean a 'cur bacadh min an t-sloc le ballachan. Nuair a bha an taois a 'fàs cho tiugh gun robh an spàin cha tèid a thionndaidh, a' tòiseachadh fuine le làimh. Tha an deuchainn seo deiseil nuair nach eil a 'cumail ris na làmhan. Filleadh ann an plastaig Wrap agus an àite san frids airson 25-30 mionaidean. Tha seo gus dèanamh cinnteach gu bheil e air a dhèanamh sàbhailte.

Tàthchuid airson an taois:

- cruithneachd min - 5-6 chupaichean;

- uisge bruich seòmar Teòthachd - 1 chupa;

- Salann - gràinnean.

An t-suim tàthchuid trice. Tha e a 'gabhail a-steach min airson sgaoileadh a-mach an taois. Mine glutan dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte, mar sin na biodh eagal ort a dòrtadh, ma dh'fheumar.

Cùm a-mach an taois charan Sausage agus a roinn ann ann am pàirtean co-ionnan, ceud gram de gach. Crathaidh flùr air a 'bhòrd agus a roiligeadh a-roiligidh pin aon phìos. Tha caoile na b 'fheàrr. 2-3 mm - am fuasgladh as fheàrr airson a 'ùr tortillas. A 'cleachdadh na teamplaid truinnsearan, a' gearradh timcheall taois cèic. Airson tortilla a-steach dhan phana phròiseas Chan eil e ro at, bhrodadh e le forc air feadh an uachdar.

Fry an tortillas ann an cabhag air teth gleusaidh ola. Airson 2-3 mionaidean air gach taobh. Gu h-àraidh bhlasta cèicean fhaighinn air Peanut, mustard ola air cnò Fhrangach ola no grapeseed.

Recipe le buntàta stuffing

Cakes ann an cabhag ghabhas dèanamh le còmhdach tana dùbailte. Airson seo, tha dà-ionann pìosan taois a tha air a roiligeadh ann tortillas. Ann am meadhan aon, a 'fàgail bho oir 3 cm, a tha a' filleadh tana chuir aon-bùird de lìonadh. Tha oirean na cèicichean tha lubricated le ugh geal. Tha a 'chèic air a chur an taobh eile agus bruthadh aig an aon àm smoothing na taighean falamh. Còmhla cuairt-thomhas a 'bruthadh gu faiceallach.

Tha a 'lìonadh buntàta:

- glan an aon ceann uinneanan, air an gearradh agus sìol ann an ola lusan;

- 400-500 gram de glan amh buntàta, goil agus mash a-steach puree;

- a 'measgachadh an bhas uinneanan agus buntàta, cuir salainn a rèir blas.

Tha stuffing urrainn a chur spìosrach uaine - sgudaichte Dill, peirsill no soilire.

kefir taois

Cakes ann an cabhaig Faodar bruich còmhla ris a 'chrom-lus sìol, Sesame sìol, pumpkin, neòinean-grèine, caraway agus amaranth.

4-5 cupannan de mhin agus aon cupa Yogurt knead an taois. Carachadh an taois gràinnean salainn agus bùird de sìol. Fàg an taois seasamh airson leth uair a thìde. A-nis faodaidh tu roiligeadh a-mach agus a 'fuine. Àmhainn bhlasta cèicean ann an cabhaig, chan fheumar a-ola. Nas luaithe agus nas fhasa a bhith ga dhèanamh ann an àmhainn. Preheat an àmhainn, àite air a 'fuine duilleag fuine pàipear, agus air - cèic. Perforate forc agus fuine 10 mionaidean aig 220 puing.

Recipe le càise

Le kefir taois Faodar fuine bhlasta càise cèicean ann an cabhag. Trì roghainnean agad:

Tha a 'chiad embodiment, le kefir taois ann an àmhainn. Hard càise a ghearradh ann an ciùban le taobhan mu 1 cm, gu cùramach bhacadh leis an taois. Cruadhaichte mar ab 'àbhaist aig 220 ceuman airson 10 mionaidean.

Chaidh an dàrna embodiment, le càise lìonadh. Suath a-mach dà-ionann cèicean. Hard càise a tha suathadh air garbh grater agus air a chur ann am meadhan an cèic, mu-bùird. Edge tortillas a smeuradh le ugh geal. Air an cèic le càise a chur eile, ceart a dhinneadh agus an lot le forc. Airson barrachd plèana a chomh-pàirteachadh na cèicean a bhith air a roiligeadh le roiligidh prìne. Gus nach tèid an spìonadh an taois agus fàisg an càise, cruaidh air na Rolling pin Chan eil phutadh.

Tha an treas roghainn, le càise grinneal. Suath an cèic, bhrodadh e le forc agus crathaidh le grated càise.

Salt taois Chan eil e riatanach. Obair seo a chrìochnachadh càise.

Dè a thoirt chun a 'bhùird agus mar a chumas caol figear

Fìor bhlasda cèic le bainne blàth. 'S e seo math agus a Bheurla dinneir. Cakes biadhadh gu feòil no iasg brot. Tha iad math le sailead de ghlasraich ùr. Cakes a ghabhail air an rathad. An uair sin bha iad toilichte a bhith ag òl tì bho thermos.

Wheat sgonaichean-rìribh a bhith an sàs Chan eil e riatanach. Faodaidh seo a bhith dona airson an àireamh. Uime sin, na deuchainn feumaidh bhith air a dhèanamh a-mhàin Chan eil flùr bho chruithneachd, ach a 'chruithneachd, seagal, coirce, eòrna, amaranth, no measgachadh dhiubh.