Mar a bhruich cèic Puff pastraidh le Phronn feòil: sìmplidh agus iom-fhillte reasabaidhean

Baking - chan e a-mhàin na dhòigh air dèiligeadh ri cloinn iongnadh no aoighean cuid bhlasta soithichean. Gu tric, faodaidh ea 'toirt seachad an teaghlach le bhlasta agus luath gu leòr airson ullachadh dinneir. Mar eisimpleir, cèic Puff pastraidh le Phronn tur an àite feòil le taobh mheis agus a dheasachadh le nas lugha an oidhirp. Gu h-àraidh anns na h-amannan, nuair a bha e deiseil taois e furasta a cheannach anns a 'bhùth as fhaisge.

Dè tha inntinneach a bhith ag obair le eòlas còcairean feòil a 'moladh a' cleachdadh reòite taois. Gus an ìre gu bheil a 'toirt comhairle dhaibhsan a tha a' dèanamh bun-stèidh aca fhèin, reothadh e.

Phronn a-mhàin

Tha an dòigh as fhasa cèic Puff pastraidh le Phronn feòil agus ag ullachadh bhunaiteach, gun a bharrachd cidsineach "squats". Half cileagram Phronn ga fhuine le pronnadh creamh cloves (paidhir pìosan gu leòr) agus ceann-bogha. Ann am bobhla le ugh air a bhualadh orra, ris piobar, seasonings a thogras tu as, agus salainn. Dhùisg a-rithist. Pacadh thawed Puff pastraidh; ma tha dà duilleach, tha iad a 'roiligeadh air leth, ma tha aon - a tha e air a sgoltadh ann an dà leth. Lubricated foirm air an lìnigeadh le aon de na deuchainn duilleig, agus a 'còmhdach agus bumpers. Ann a bhith a 'faighinn a' bobhla cunbhalach chur a-mach an stuffing, dùin an dàrna pàirt de na deuchainn, agus oirean na cèic zaschipyvaem. Top greased yolk eile ugh, agus cèic Puff pastraidh le Phronn feòil a chur san àmhainn airson fichead mionaid. Deònach a bhith soilleir: bharr na fuine òir a 'fàs donn.

Cake le feòil agus balgan-buachair

Nach urrainn a bhith cuingealaichte ri feòil pàirteil. Tha e ainmeil gun sam bith feòil-iongantach còmhla ri glasraich. Mar sin an cèic Puff pastraidh le Phronn urrainn feòil gu sàbhailte ris, mar eisimpleir, fungasan. Feuch a dheasachadh airson an reasabaidh.

Beag sliseag hama, 100 g de chuideam, a 'gearradh stripes. 300 g boletus (urrainn àite 'Phòlainn no eile balgain-buachair, ach chan eil na balgan-buachair), dà clag peabairean agus onion grinn Crumble. Ann an geir, a theasachadh le hama, onion MhicIlleDhuinn, leithid sin de chùis an uair sin air an cur le balgan-buachair piobar. Tha a h-uile co-phàirtean a chur às gus an uisge a bharrachd nach bi falbh, agus na balgan-buachair gheibh laghach dath donn. 400 g Phronn a stiùireadh ann an dà uighean, dòirtidh ann bùird de fheàrr leat sabhs tomàto agus leth - air leth geur, mar "Tabasco." An dèidh a 'fuine Cuir balgain-buachair, salann, piobar agus oregano. A punnd Puff pastraidh air a roinn ann an dà phàirt, a 'dèanamh dùinte cearcaill ri "còmhdach" Thathar a' dèanamh toll tro bheil an smùid a thig a-mach - agus ann an àmhainn. Aig 180 ceum de cearcaill pastraidh le Phronn feòil agus balgan-buachair seasaidh ann airson 50 mionaid.

Stuffing Phronn de dh'fheòil agus buntàta

Aon de na soirbheachail airson savory pastraidhean! Tha subtlety laighe ann gu bheil an cèic Puff pastraidh le Phronn feòil agus buntàta e nas fheàrr nach eil a chur chalking agus grinn sgudaichte feòil. Anns a 'roiligeadh taois cruthachadh, a chuir a-steach a' chiad molltair chur tana sliseagan buntàta amh, a piobar agus a 'sailleadh agus a. Dhòrtadh air mullach sgudaichte onion, agus tha e mar-thà - beef, blasta rèir a thograidh fhèin. Pie dùinte, na h-oirean zaleplivayutsya gu cùramach, air a dhèanamh airson an toll-smùide, 'mhullach smeuradh yolk no cream - agus ann an àmhainn. Ciamar agad cèic Puff pastraidh le Phronn feòil agus buntàta a 'fuireach ann, tha e an crochadh air meud agus cumadh barraidhean. Mu thuairmse - 50 mionaidean.

diofar lìonaidhean

Ma tha grunn pall plain cèic Puff pastraidh le Phronn feòil, an reasabaidh urrainn a neartachadh a bharrachd tàthchuid. Gabh polkochana Savoy càl, disassembled a-steach duilleach, a ghearradh ceàrnagan agus socair blanched. Tha a 'pronnadh ròstadh onion ann an ola neòinean-grèine air an cur ri 150 g de hama cubes agus 350 - stuffing (a-rithist a bhleith agus Phronn). Còig mionaidean an bhas a h-uile còmhla, agus an uair sin a mheasgachadh le ceithir ciùban de goil buntàta is càl. A 'lìonadh na h-uile a tha a' sgaoileadh thairis air an taois, a chur a-mach ann an clòimh liath agus air a lìonadh le measgachadh de partial cupannan tiugh uachdar, 100 g de grated càise agus dà uighean. Bhon tha e fosgailte cearcaill de Puff pastraidh le Phronn feòil, fuine bidh e nas lugha na leth uair a thìde.

Leudachain Reasabaidh airson Multivarki

Bhruich i cèicichean math sìmplidh, tha seo air fhaicinn mar-thà leis an fheadhainn aig an robh co-dhiù mìos ann an leithid de inneal. Tha aon chleas, mar a gheibh sibh deònach cèic Puff pastraidh le Phronn feòil ann multivarka: bobhla chrois chuir stiallan parchment biadh. Lifting an teip le tips, fuine bathair a thoirt air falbh bho na bobhla gun dragh a chur air a cumadh.

Airson bèicearachd ghabh nas lugha ùine agus sliseagan onion 300 g ro-bhas balgan-buachair; iomradh cuideachd leis an treas cileagram saillte agus spiced Phronn feòil seasonings. Formation an cèic eil eadar-dhealaichte bhon a 'phròiseas ullachaidh airson a àmhainn. Nuair a bhios e deiseil gus a bèicearachd, multivarka-steach ann am modh 'fuine le brod a dhùin, ach fosgailte bhalbhaichean - an seo Brùthadh ri rud sam bith. Às dèidh leth-uair an cèic a thoirt air falbh, inverted, agus an t-aonad airson an aon àm a 'ruith ann an aon mhodh. Ma tha thu toir an trioblaid a 'tionndadh do cèic Puff pastraidh le feòil air gach taobh Ged a bhios, ach gu cinnteach lìonadh propechetsya.