Mar a bhruich le brot feòil-gobhair? reasabaidh

O chionn ghoirid, còcairean chuid tuilleadh ùr agus tùsail soithichean. Bha fear dhiubh na blasta agus cùbhraidh brot le feòil-gobhair, an reasabaidh air a bheil thu ag ionnsachadh bhon latha an-diugh aiste.

Roghainn le peasairean

Gus seo a dhèanamh slàn agus fallain a 'chiad chùrsa a dh'fheumas tu beagan foighidinn agus àraidh iomall bathar. Gus nach do stad a 'rannsachadh agus nach eil ri dheth teaghlach dinneir, thoir sùil ro-làimh a bheil a h-uile co-phàirtean riatanach ann do chidsin. A bhruich beathachadh brot, feumaidh tu:

• Ochd gram de feòil-gobhair air a 'chnàimh.
• Red clag piobar.
• Large abaich tomàto.
• Ceud agus leth-cheud gram de peasairean.
• Còig buntàta.
• Trì cloves de creamh.
• Paidhir cinn uinneanan.
• Trì labhrais duilleach.

Gus an teaghlach agaibh a 'cur luach air a bhruich thu brot le feòil-gobhair, an reasabaidh a thathar a' beachdachadh anns an aiste seo, thathar a 'moladh liosta tàthchuid a dh'fheumas beagan a bharrachd. Tha e a 'dèanamh tomhas beag de ola lusan, salainn, peirsill, Khmeli Suneli, coriander agus tioram adjika. Air sgàth an làthair de na spìosraidh mheis gheibh nas dlùithe aroma.

Tuairisgeul den phròiseas

Aig a 'chiad ìre tha e riatanach a dhèanamh còcaireachd brot. Gus seo a dhèanamh ann am pana lìonadh le uisge, a chur an fheòil cha nighe, glanadh fad onion, creamh agus bàgh duilleach. Tha seo uile a tha car Cuir cuid salainn agus a chur gu an truinnsear. An sùgh a tha a ghoil airson dà uair a thìde an dèidh a 'goil lionn. An dèidh an àm seo an fheòil a thoirt air falbh bho na pan, dealaichte bho an cnàimh a ghearradh ann am pìosan beaga agus a thilleadh air ais.

Anns an aon saucepan tumadh prewashed pea brot agus bhruich airson uair a thìde. Aig an àm seo, faodaidh sibh a dhèanamh glasraich. Anns a 'phana-fraighigidh, cho fialaidh greased le ola lusan, saute sgudaichte onion leth fàinneachan, sweet piobar agus tomàto. Airson faisg air crìoch a chur zazharki Hops-suneli agus tioram adjika. A h-uile math 'dùsgadh agus a thoirt air falbh bho teas.

An uair a thìde an dèidh sin, ann am poit de bhrot goileach a chur diced buntàta. Às dèidh còig bliadhn 'deug eile mionaid luidh mach glasraich zazharku sgudaichte agus uaine. Tha deiseil le brot feòil-gobhair, an reasabaidh le dealbh a chì thu ann an-diugh a 'foillseachadh, a dhòrtadh do chuachan is a' frithealadh.

Roghainn le soilire

Reasabaidh seo tha beagan eadar-dhealaichte bho roimhe seata de tàthchuid. Uime sin, chruinnich a 'biathadh an cuid teaghlaichean brot feòla gobhair, a bhith cinnteach a dhol gu mòr-bhùth as fhaisge airson riatanaich. Anns a 'chùis seo, bu chòir a bhith ann do chidsin:

• One leth cileagram de feòil-gobhair air a 'chnàimh.
• Dithis-bùird bog ìm.
• Dà uinneanan.
• Ceithir tro mheadhan na currain.
• Sia buntàta tubers.
• Leth cupa soilire duilleagan.
• Juice de dhà Lemons.
• Half a teaspoon dubh piobar.

Mus tèid thu a bhruich brot feòil-gobhair, an reasabaidh air a bheil thu ag ionnsachadh gu h-ìosal, dèan cinnteach gu bheil thu air a bhith aig làimh, tha trì cloves, ceithir pea piobar dubh, salann agus beagan ola chrainn-ola.

sreath de na gnìomhan a

Feòil gearradh cuibhrionnan, a nighe, obsushivayut pàipear searbhadairean agus a chur gu teth pan, cho fialaidh greased le ìm. Tha gach pìos sìol air an dà thaobh airson sia mionaidean.

Ann fa leth a 'phana-fraighigidh, greased le beagan ola chrainn-ola, a sgaoil an gearradh mòr curran fàinneachan agus grated onion. All measgta doimhne agus a Fry gu socair gus an solas òr-donn.

Ròstadh pìosan de dh'fheòil air an cur ann an domhainn pan lìonadh le uisge, agus a chur air an stòbh. An dèidh a 'goil an leaghain, a thoirt air falbh a nochd cop, an còmhdach le mullach agus a' bruich thairis teas mheadhan airson mu aon agus a thìde gu leth. Às dèidh sin an sùgh air a chur ro-sliseagan buntàta, zazharku, piobar, salainn agus Clove. Còig deug mionaid gus bruich ann an brot feòil-gobhair, an reasabaidh a chì thu beagan nas àirde, ris an nigh agus sgudaichte soilire duilleagan. Mar airson an sùgh liomaid, leth a tha gu h-iomlan leabhar dhòirt dìreach a-steach a 'phoit, agus an còrr a sholar ann an bobhla fa leth. Anns a 'chùis seo, bidh h-uile duine a bhith comasach air a chur ris a-soitheach aca fhèin do d' còrdadh ris.

Roghainn le pònairean

Cuideam a chur sa bhad gu bheil an deasachadh seo mheis bheir àm. Ge-tà, tha na toraidhean a tha airidh air an oidhirp. Airson ur gràidh a bha comasach a 'feuchainn as blasta le brot feòil-gobhair, an reasabaidh a thèid a thaisbeanadh gu h-ìosal, feumaidh tu stoc suas ro-làimh a h-uile feum air co-phàirtean. An turas seo tha agad aig làmh Feumaidh bhith an làthair:

• Ceud agus leth-cheud gram de ghobhar.
• Large uinneanan.
• Deug ar Fhichead graman saill agus noodles.
• Trì cheud mìleliotair de Yogurt.
• Ceithir fichead gram de beans.
• Dà uighean circe.

Mar a tha an spìosraidh-mhàin a thèid a chleachdadh cumanta salainn agus beagan piobar.

Tha ullachadh teicneòlas

Ann an pan a lìonadh le uisge goileach, tha ìsleachadh roimhe agus a chaidh a sguabadh sgudaichte feòil. Behind i anns a 'bhrot a' cur na deònach beans. Tha so uile a 'bruich a' char as lugha teas airson uair a thìde.

Ged a bhith ag ullachadh feòil-gobhair, is urrainn dhut an còrr den tàthchuid. Ann am pana teth, sgaoil an hama agus grinn sgudaichte onion. A h-uile math 'carachadh agus sìol gus an òir donn. An uair a thìde a-steach dhan a 'phoit le brot feòil a chur passaged uinneanan agus noodles. Bha cha mhòr deiseil bho brot feòil-gobhair, an reasabaidh de a bhios an còmhnaidh a 'faighinn gu ur brosnachadh, salann, piobar agus a thoirt air falbh bho teas. Dìreach mus frithealadh a tha e an urra ri bainne tiugh agus sgudaichte bhruich na h-uighean.

-Dhealaichte tioram fìon

'S e am biadh nàiseanta de Russian biadh a tha ag ullachadh airson ùine fhada. Gu h-àraid ma tha sibh a 'cleachdadh an fheòil fiadhaich, cha dachaigheil gobhar. Bu chòir aire shònraichte a thoirt do neo-àbhaisteach seata de stuthan. Gus nach dàil a chur an-thà pròiseas fada ro làimh, a 'dèanamh cinnteach gu bheil thu air a bhith aig a h-uile làmh a tha a dhìth ort. A bhruich Bheurla agus flavorful brot feòil-gobhair, an reasabaidh a tha air a shealltainn gu h-ìosal, bidh feum air:

• Dà uighean circe.
• A Kilo de feòil-gobhair air a 'chnàimh.
• Dithis speuclairean mine.
• Large churain.
• Tha an treas cuid de glainne fìon fìon-geur.
• Dà clag peabairean.
• Leth-liotair de tioram fìon geal.

Mar a bharrachd tàthchuid ann do chidsin an sin feumaidh iad a bhith polpuchka luibhean, salainn agus spìosraidh sam bith.

Tha an algairim

Ann an òrdugh gun do thionndaidh a mach bhlasta brot bho gobhar fiadhaich, an reasabaidh a thathar a 'beachdachadh anns an aiste seo, feumaidh tu a bhith ag ullachadh ro-làimh ann an feòil. Tha e gu math cruaidh agus tha fàileadh sònraichte. Uime sin, an fheòil a bha gu math a nighe, is reòthte. Tha seo a 'mhodh-obrach a tha a-rithist aon uair eile. Às dèidh sin feòil-gobhair tha thawed, blasta, dòirtidh e measgachadh de fìon agus fìon-geur agus marinate airson sia uairean a thìde.

Deasaichte san dòigh seo an fheòil a tha a 'cur gu pan a lìonadh le uisge goileach agus simmered. Ged a bhios e languish air an stòbha, is urrainn dhut Homemade noodles. Airson a ullachadh ann am bobhla, còmhla na h-uighean, spìosraidh agus flùr. All mionaideach ga fhuine, gus an èideadh. Tha an taois phong rèidh filleadh tana, a ghearradh na stiallan fada agus reothadh.

Dà uair a thìde an dèidh sin, an dèidh a 'goil brot ann Cuir noodles deiseil, na dìochuimhnich a' dùsgadh a 'phrais theth air daonnan. Agus an uair sin ga sgaoileadh ro-bhas piobar agus churran. An dèidh cairteal na h-uarach brot a thoirt chun a 'bhùird. Air iarrtas, tha e air a sgeadachadh le luibhean ùr.