Mar a dheasaichear ròsan bho an taois: reasabaidhean

Gu cinnteach gach dhuinn tha eòlach air an cèicichean ann an riochd ròsan bho an taois. Ach, bha mòran a 'smaoineachadh gun a bhruich bhlasta agus tùsail mìlsean Chan eil e furasta. An-diugh tha sinn a 'co-dhùnadh cur às an sgeul seo agus a' tabhann thu cuid furasta reasabaidhean inntinneach soithichean.

Mar a bhruich le ròsan bho an taois Sausage stuffing

Tha a 'bhunait seo mheis Bidh Puff pastraidh, an dà chuid a' s urrainn a cheannach agus knead fhèin. Tha seo a 'pastraidh fhaighinn eil ach glè bhlasta agus cùbhraidh, ach cuideachd a' coimhead glè dhrùidhteach, a leigeas e ris a 'fuireach airidh air àite fiù' s air na saor-làithean a 'bhòrd. An bharrachd brath seo mheis e an comas a bhith a 'cleachdadh raon farsaing de barraidhean: mar sin, an àite Sausage a ghabhail, mar eisimpleir, ùbhlan, dearg èisg no stuthan eile do roghainn.

tàthchuid

Ma tha thu co-dhùnadh ullachadh ròsan bho an taois airson an reasabaidh seo, an sin ro-ullachadh stuthan a leanas: punnd deiseil Puff pastraidh, 500 gram de isbean, 100 gram de shiùcair. Feumaidh sinn cuideachd toothpicks a chumail an cruth buns rè a 'fuine.

phròiseas ullachaidh

Sausage gearradh a-steach tana sliseagan. Puff pastraidh gu thaw reòite ròsan agus a roiligeadh a-mach gu dà leud ri trì mìleliotairean. An uair sin gheàrr e ann an stiallan mu 30 cm a dh'fhaid agus 5 ceudameatairean. Aig gach deuchainn stripes luidh 4-5 pìosan isbean, gus a bheil bàrr a 'lìonadh beagan dh'èirich os cionn deuchainn, agus a' fhada oir an deuchainn a bha saor. Tucking bonn oir suas chun an isbean taois. An uair sin paisg an taois leis a 'lìonadh an Bud. Tha bonn na thoradh air an rolla a 'co-thaobhadh, a bhith a' cumail suas a h-àite air a 'fuine duilleag. 'Ceangal ar ròsan bho toothpicks deuchainn. Cuidichidh seo iad gus Cuir agus a chumail an cumadh rè fuine. Tha sinn a 'gluasad ar cidsineach bathar air a' fuine duilleag. Can thuilleadh air an sin cuireadh iad còmhla toothpicks rè còcaireachd nach eil iad sìos sideways. Tha sinn a chur ar gucagan a ghabhas ithe ann an preheated àmhainn bhèicearachd agus airson mu uair a thìde mus Browning. Ready MUFFINS a thoirt air falbh bho na pan agus sgaoil air àlainn mheis. Mar a chì sibh, reasabaidh seo ròsan bho an taois tha e glè shoirbh a dheasachadh. Ready na mìlsean a 'tionndadh a-mach glè bhlasta, maoth, cùbhraidh agus tùsail. An dòchas gun còrd e riut!

Cooking ròsan bho beirm taois

Mnathan a 'dèanamh mòran a' smaoineachadh gu math Moody beirm taois agus b 'fheàrr leis gun a bhith a' dèiligeadh ris. Ach, ma tha thu a 'gabhail brath air an àm seo, le deuchainn reasabaidh, tha thu cinnteach nach fhaighinn a-mhàin bhlasta, ach cuideachd fìor tùsail mìlsean a bhios a' cur luach air an dà chuid an teaghlach agaibh agus aoighean.

Gus ullachadh an taois ròsan Feumaidh aire a thoirt an làthair a 'chidsin a leanas tàthchuid: trì chicken uighean, 20 gram de tioram deasgainn, glainne bainne, cupa siùcair, poca vanillin 100 gram de ìm, beagan salainn, agus flùr.

Stiùireadh airson ullachadh

Tha sinn a 'blàthachadh a' bhainne agus ris e teaspoon siùcair agus beirm. Measgaich agus a 'fàgail an Brew airson beagan mhionaidean gus chan eil e a chruthachadh ceap. Aig an àm seo, a 'measgachadh trì uighean agus leth cupannan siùcair. Uair sin, cuir bainne deasgainn, vanillin, salainn agus a 'mhin a tha toirt a-steach mean air mhean. Knead an taois. Bu chòir a bhith dùmhail, ach cha lionn. Mionaideach knead e airson greis agus fhàgail ann an àite blàth. An dèidh an taois air trìoblachadh, sgaoil e air uachdar an obair cho fialaidh ro-floured, agus knead gus an stadadh steigeadh ri làimh. An sin thinly roiligeadh a-mach e, a 'feuchainn a thoirt seachad an cumadh ceart-cheàrnach. Leaghadh an t-ìm agus Grease iad duilleig taois. Cuideachd crathaidh siùcar a chopan. Fold an taois a-steach do lofa. Dèan chan eil e doirbh, ach feumaidh tu dèanamh cinnteach nach 'eil e ro sgaoilte. Nas fhaide ghearradh rolla a-steach pìosan de leud mu dhà ceudameatairean. Bidh seo ar ròsan. Chuir e iad air ro-greased fuine smeuradh agus ugh yolk. Tha sinn a 'fàgail airson greis ann an àite blàth airson an taois beagan a-mach à clò. Preheat àmhainn gu 200 agus ceuman an dèidh a 'Rolls fiù' s àrdachadh ann am meud, a chur thuca fuine. Mu leth-uair ròsan bho beirm taois a bhios deiseil. Thoir air falbh iad o an àmhainn agus seachad air gu soitheach, crathaidh le pùdar-siùcair agus tlachd a ghabhail 'mhòr blas agus aroma.

Mar a bhruich le ròsan ubhal Puff pastraidh

Ma tha thu co-dhùnadh a bhith a 'làimhseachadh an cuid teaghlaich no luchd-tadhail nach eil bhlasta a-mhàin, ach cuideachd tùsail mìlsean, a bhith cinnteach gus feuchainn reasabaidh seo. Gus ullachadh na ròsan bho an taois le ùbhlan, feumaidh sinn na leanas tàthchuid: 250 gram de Puff pastraidh, dà ùbhlan (an toradh as fheàrr a thaghadh dearg, mar sin agaibh soitheach a 'coimhead nas tarraingiche), trì-bùird de shiùcair agus pùdar siùcar. Of-suim seo de stuthan a tha an ìre mhath 12 rolagan.

Tha sinn a dhol air adhart gus am pròiseas a bhith ag ullachadh mìlsean

Apples gearradh a-steach chairteal, a thoirt air falbh an cridhe agus a 'gearradh a-steach gu tana sliseagan (mu 2 mm). Ann an beag saucepan, a thoirt gu 200 ML de uisge goileach. Cuir an siùcar agus sgaoil an sliseagan de ùbhlan. Bhruich iad mionaid na dhà, agus an uair sin 'traoghadh a'-uisge a bharrachd. Tha an taois tha thawed agus thinly sgaoileadh a-mach. An uair sin ga ghearradh a-steach a dh'fhaid (25-30 cm) farsaing stiallan 3-4 cm. Air gach stiall sgaoil chòig ubhal sliseagan beagan muin a chèile. Gently suaineadh taois a-steach tube, oir ìosal phannal agus luidh àm ri teachd againn ròsan air fuine. Preheat àmhainn gu 200 ceuman agus a bhèicearachd airson ar ithe flùraichean airson leth uair a thìde. Ready-gu-chòcaire bathar fuarachadh, crathaidh le pùdar-siùcair agus a 'frithealadh. Mar a chì sibh, reasabaidh seo ròsan bho an taois tha e glè shoirbh a dheasachadh. Tha deiseil mheis fhaighinn eil ach glè àlainn, ach cuideachd bhlasta.