Recipe airson Coirèanais churain. Aig an taigh - fiù 's nas blasta!

An-diugh tha sinn a 'toirt dhuibh an ceum air cheum Reasabaidh airson Coirèanais churain. Aig an taigh, tha e ga dhèanamh glè fhurasta agus sìmplidh. Chan eil e an-còmhnaidh a 'ceannach bathar stòr S e àrd-inbhe agus bhlasta. Ach uaireannan tha i ag iarraidh rudeigin ri ithe spìosrach!

Curranan ann an Korean fìor reasabaidh

Necessary tàthchuid airson an t-soitheach:

• uinneanan - 3 ceann mòr;
• Fresh curranan - 1 kg;
• creamh mòr - 4 cloves;
• mòr a ghlanadh - 1 pc.;
• Ghrinneachadh ola neòinean-grèine - beag (airson phana uinneanan);
• cùbhraidh seasonings agus spìosraidh - rèir a thograidh fhèin;
• ùr peirsill - beagan sprigs;
• iodized salainn beag - Cuir sailead a 'blasad;
• ubhal fìon-geur (ris an Èiginneachd roghainneil) - 1 spàin mhòr.

Processing prìomh glasraich

Recipe airson Coirèanais curran aig an taigh Feumaidh cleachdadh na sònraichte grater airson churranan. Às dèidh na h-uile, airson a leithid a lettuce glasraich, a bhith cinnteach a ghearradh tana, agus stiallan fada. Ach ron sin curranan feum mhath nighe agus glan.

Ag ullachadh onion

Recipe airson Delicious curran ann an Korean feumaidh an còmhnaidh a 'gabhail a-steach uinneanan. Às dèidh na h-uile, a 'toirt seo a mhealtainn an t-soitheach sònraichte blas agus aroma. Ach tha e a 'cur ann an riochd càise nach eil e a' moladh, mar a tha e a 'milleadh fad salad. Mar sin, uinneanan mòr gu bhith air a ghlanadh, agus an uair sin gu grinn a ghearradh a-steach do leth fàinneachan. Às dèidh sin, lusan ùra a bu chòir a chur ann saucepan, gus blas e le ola neòinean-grèine, grinn iodized salainn agus sìol gus an òir donn.

Obrachadh an tàthchuid air fhàgail

Cuideachd reasabaidh Korean curranan (aig an taigh, tha e furasta a bhruich) gabhail a-steach phàirtean leithid a ghlanadh (roghainneil), sprigs de peirsill agus chives mòr. Iad a 'toirt an sailead a blas sònraichte agus a dhèanamh nas uisge agus làn sùgh. Gus seo a dhèanamh, a bhith cinnteach gu 'glanadh na fiaclan a ghlanadh bho' chroicionn, agus an uair sin tha e a 'suathadh air an aon grater, a tha air a bhith a' dèiligeadh roimhe churranan. An ath-, feumaidh tu a ghearradh ùr luibhean agus bleith mòr chives.

Nuair a bhios a h-uile h-àrd-phàirtean a thèid fa leth ghiullachd, bu chòir a dhol air adhart anns a 'bhad a' mheasgachadh de geur agus glè bhlasta Korean salad. Gus seo a dhèanamh, dòirtidh curranan gu deònach Seasoning, salainn agus spìosraidh, a thuilleadh luidh mach bhas uinneanan, air an gearradh ùr luibhean, air an gearradh creamh agus fìor-ghlanadh. Às dèidh sin, na co-phàirtean a dh'fheumas a bhith air a mheasgachadh domhain, le blas beag suim de ubhal sùgh-ubhal fìon-geur agus a 'fàgail an dàrna taobh airson 2 uair a thìde. Aig an àm seo, a 'phrìomh glasraich bheir do sùgh, a' dèanamh salad tuilleadh làn sùgh agus uisge.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Recipe Korean curranan anns an dachaigh Faodar a chleachdadh aig àm sam bith reasabaidh. Mar eisimpleir, sailead e math tagradh a chur anns a 'phròiseas de bhith a' cruthachadh agus shawarma eile Oriental bhiadh fhìnealta. Ach tha e bhlasta mheis Faodar ithe dìreach mar sin, mar a bìdhe.