Mar ìmpidh le Moonshine fhaighinn uasal deoch

"Nach 'eil againn chluicheadairean, cha rothaichean,

agus tha sinn a-ealain agus bootleggers!

Agus tha sinn ag òl,

agus bheir sinn a 'draibheadh,

agus cultar na riochdachaidh a leasachadh!

Agus a 'cuideachadh dhuinn an-còmhnaidh, siùcar, beirm agus uisge "

Yuri Nikulin "Bootleggers" (nach eil ann an dreach film An Goonies lyrics)

Tha sibh ag iarraidh a dhèanamh uasal deoch Moonshine nach eil e gu tur mothachail? Agus far a bheil a bhios sibh a 'faighinn an Brew as fheàrr? Gu dearbh, an-diugh a dh'fhaodas tu cheannach e gun duilgheadas mòr. Ach an uair a ruitheas tu an cunnart ceannach Chan e càileachd no càileachd deoch làidir. Gealltanas càileachd duine a bheir thu, agus feumaidh tu bhith a 'creidsinn a h-uile focal an reic.

Mar thoradh air, goirid meòrachadh a bheil miann a bhith air a dhèanamh as na seann Slàbhach deoch aig an taigh. Agus aon uair 's sibh a' tòiseachadh a 'coimhead airson fiosrachadh air mar a bhith a' dràibheadh an Moonshine, far a bheil a 'tòiseachadh, dè an taigh-ghrùdadh leann agus bhodka aca air rud sam bith.

Ciamar a bhith a 'dràibheadh an Moonshine aig an taigh

Chaidh a 'bhunait air a ghrùdadh grùdaireachd tha leann agus Moonshine. Bho mash e an crochadh air dè a thachras Brew. Ach fiù 's gun an uidheam sa chùis seo chan eil e gu leòr. Moonshine Chan e structar iom-fhillte, faodaidh ea bhith air a dhèanamh ri ur làmhan fhèin, agus fiosrachadh mu dheidhinn a-nis air an roinn e gun sgur.

Moonshine tarraing teicneòlas nach eil cho doirbh ri bhith a bhiodh e coltach aig a 'chiad shealladh. Ged a tha an seo, mar ann an gnìomhachas sam bith, tha subtleties agus, gu dearbh, chan eil cudromach gun eòlas. Mash maturation phròiseas urrainn mairsinn bho 5 gu 14 làithean, a rèir an reasabaidh, a roghnaicheas tu a 'cleachdadh.

Abaich-dachaigh a ghrùdadh leann tha dhòrtadh an tanca de Moonshine, a tha ceangailte ri dùinidh an fuarachaidh aonad. Nuair a goil mash ceò bhon deoch-làidir ag èirigh suas agus a 'gluasad sìos an tube dùinidh far a bheil an deatach cools liquefies agus ann an deoch-làidir anns a dheoch.

seòrsaichean Moonshine

1.Pshenichny

Airson starter mash a dhèanamh de 1 kg de shiùcair, 100 g de beirm, 3 liotair uisge agus 4 kg de talamh gràinne cruithneachd. Cur 5 làithean ann an àite blàth, agus an uair sin cuir 18 l uisge, tuilleadh 5kg siùcar agus beirm 300gr. Rithist a chur ann an àite blàth air làithean 7. Agus an uair a ghrùdadh leanna, bidh e solas agus gheibh blas geur, cuideam agus dèanamh. Bho sgudal às dèidh an teannachaidh a chur starter eile, mar sin, chan eil cabhag a chur air falbh agus ris 3kg siùcair, 150 gram de deasgainn, agus cuinneag uisge. Ach bu chòir seo Braga seachad dà thuras airson ceuman dh'aithneachadh. All urrainn dhut coimhead airson an reasabaidh is lusan air a bhith a 'spàrradh. Moonshine fhaighinn ghlan mar deur, a tha riatanach airson uasal deochan.

2.Samogon "Medoc"

Air 27l uisge riatanach gus 3kg de mhil agus 300g de beirm. Airson a 'phròiseas meòrachaidh riatanach a chur Braga ann an àite blàth fad seachdain. Rè na grùdaireachd, tha mu 7 liotairean deoch-làidir anns a dheoch.

3.Karamelny

Ann an 20 liotair uisge blàth sgaoil an caramel shuiteis le lìonadh (5 kg) agus cuir ris 300g de beirm. Cuiribh ann an àite blàth airson 9-10 làithean. Nuair a tarraing fhaighinn 5L càileachd deoch làidir.

Fine deochan no mar ìmpidh air le Moonshine

1. Moonshine Absinth

A bheil thu ag iarraidh a bhruich aig an taigh absinthe? Uile gu lèir, tha e riatanach a ghabhail 300g de anise, ùr luibhean tarragon 200gr agus dòirtidh Moonshine (10l). Spàrradh dà sheachdain agus rùisg a-rithist.

2. "Kedrovochka"

Siberians fhada meas seo deoch agus ghairm e "an elixir slàinte." Ag ullachadh "Kedrovochka" a tha gu math sìmplidh. Trì liotairean de Moonshine feumaidh dà àireamh bheag de giuthais chnothan agus rèasanan, agus 2-3-bùird de daraich an gearradh air comhartaich. Spàrradh dà sheachdain, dhòrtadh glan container agus faodar a chaitheamh.

3. Cognac №1

Tha iomadh reasabaidhean airson branndaidh de Moonshine. Seo aon dhiubh. Calculation an tàthchuid air na trì liotair-soitheach. Gabh 3 Clove Bud, 6 ùr lovage duilleach, 3 tbsp. Spàin Hypericum flùraichean, 2 spàin cofaidh grad agus 2 spàin tì de tioram dubh. Cuir a h-uile rud air a bheil a 'spàrradh bhodka a-steach pige le deoch agus a' fàgail gu infuse airson latha no dhà. An sin dòrtadh a-steach gu glan container.

4. branndaidh №2

Tha seo a 'reasabaidh airson còcaireachd cognac Feumaidh airson Alt 3. spàinean Coffee Beans daraich rùsg agus shredded leth chnò agus Clove Bud 5 liotair trì Brew. Deatamach san t-seachdain, an uair sin strèan. Tha an deoch a tha e deiseil! Ach chan eil seo fìor cognac. Ma nì thu tuil ann am baraillean daraich agus bogadh ann an seilear airson co-dhiù 15 bliadhna, mar sin, bidh e fìor, uasal Cognac!