Navaga: reasabaidh Salads agus àmhainn èisg

Ma tha thu neo-àbhaisteach iasg, an uair sin bidh thu a ghràdhachadh Cròch trosg. Tha grunn reasabaidhean Cròch trosg bhas, 'fuine agus a' sailead sinn a thaisbeanadh gu h-ìosal. Mus tèid thu a bhruich, bu chòir dhuibh fios a Cròch trosg tha dà sheòrsa. Feòil navaga tuath caol agus an àite bog, fhad 'sa Cròch trosg e nas duilghe, agus mar sin a' deasachadh Cròch trosg a 'crochadh air an seòrsa (Far East bu chòir a bhith air a bhruich beagan nas fhaide). Ann an dà sheòrsa beag cnàmhan agus tha e gu math làn sùgh.

Navaga: reasabaidh ann am bainne sauce

Saffron trosg, air a bhruich le reasabaidh, tha e a 'tionndadh a-mach fìor maoth, flavorful agus annasach. A shònrachadh ann an reasabaidh àireamh de stuthan a dhealbh airson a 'frithealadh 1 èisg ann 150-200 gram de Cròch trosg a dh'fheumas a bhith air a ghearradh ann am pìosan beaga, an cur ann an saucepan no a' phana-fraighigidh domhainn bumpers, crathaidh le sgudaichte peirsill agus leth-onion. Cuir beagan uisge agus ìsleachadh beag airson mu 15 mionaidean thairis air teas ìosal, agus fo currachd. Cooked èisg a dhìth salainn agus piobar. Tha fhàgail brot air a mheasgachadh le 75 ML de bhainne sabhs (a dh'fhaodas tu cheannach dèante) agus 15 ML de Madeira (fìon no coltach), a chur air an teine agus cho luath ri goil, Criathrag agus ga lìonadh le iasg. Top cur g 20 de chrùbag feòil, air an gearradh a-steach pìosan. 50 gram de bhalgan-buachair agus sìol, cuideachd, na laighe air a mhuin.

Navaga: reasabaidh le sailead ùr chularan

Goil 400 g navaga, a ghearradh ann am pìosan beaga. Gèarr 150 g fìor ghlanadh, an aon salainn, a 'measgachadh leis an iasg agus cosgais 100 g de mayonnaise. Ma tha thu ag iarraidh, cuir Dill agus peirsill.

Navaga: reasabaidh le eggplant

Tha an reasabaidh de Cròch trosg le eggplant shaothaireachail an àite, ach an t-soitheach 'S fhiach e: tha e a' tionndadh a-mach glè bhlasta agus bhlasta.

Mar so, tha sinn a 'gabhail cuibheasach luach de 4 eggplant agus ghearr iad do sliseagan (1-2 cm ann an tighead), dòirtidh an sàl agus a' fàgail airson 20 mionaid gus faighinn cuidhteas an feart searbhas eggplant. An sin Fry iad ann an neòinean-ola (airson beagan bogadh). Tha an t-iasg a ghearradh a-steach pìosan mòra, dip ann min, salann is piobar mar a thathar ag iarraidh, agus cuideachd Fry ann an ola. An sin luidh a-mach an Cròch trosg air soitheach, a 'cur na eggplant, crathaidh le luibhean sgudaichte (Dill agus peirsill a bharrachd a chleachdas tu basil agus Thyme). Mus frithealadh urrainn dhut dòirtidh tuaiream beag de nàdarra pomegranate sùgh.

Navaga: reasabaidh airson fuine àmhainn

5-6 pìosan. Iasg Feumaidh ghlanadh agus nighidh. Airson a 'lìonadh, a' measgachadh stòr-cheannaich Seasoning airson iasg le mayonnaise. Air greased fuine duilleag luidh mach navaga lighe Seasoning, air an cur air mullach sgudaichte onion fàinneachan agus dùin an foil. Foil feum a bhrodadh le forc agus àite pan ann an preheated àmhainn.

Navaga: reasabaidh airson domhainn bhas

Ceannaich 800 g navaga fillet nighe, gearradh a-steach pìosan agus seusan le piobar agus salainn. A h-uile pìos a dh'fheumas tu a-steach an tumaidh min (feumaidh tu mu 2 bùird), air a bhualadh ugh (1 pc). Agus aran Criomagan (mu leth cupa). An sin Fry gus an òir donn. Mus deach a 'frithealadh, tha e riatanach a' traoghadh air falbh an t-saill (no ola) agus seusan le sùgh liomaid.

Navaga: reasabaidh le applesauce

Navaga leth cileagram de feumaidh am fillet gearradh a-steach cubes, sùgh liomaid, spìosraidh, air am pasgadh a-steach glainne pan agus còmhdaichte le mullach, a 'cumail an teine mionaid 5. Cut 2 uinneanan agus measgachadh le 1 aonad. sgudaichte clag piobar, air an gearradh tomàtothan agus dà dhusan mugs sgudaichte pitted dubh olives aon. All seo, cuideachd, sìos ann am pana airson mu 5 mionaidean agus ga chumail os cionn an teine. An uair sin na glasraich Feumaidh beagan paprika, lusan agus salann, dòirtidh leth cupa air an aon fion geal (b'fheàrr Clàr) agus an aon tomhas de Apple Juice.

1 liotair de neòinean-ola a dhìth airson a 'bleith leis an aon sùim de mhin agus gràinnean salainn agus measgachadh le glasraich. Aig an làn chumhachd, a chumail air an teine mionaid na dhà. Tha seo a 'sabhs gus an t-iasg agus dòirtidh e ro bhlàth airson mionaid no dhà.