Pizza "Caesar." Recipe aig an taigh

Bho artaigil seo, ionnsaichidh tu mar a bhruich ainmeil pizza, "Caesar." Recipe seo mòr-chòrdte airson biadh gu math sìmplidh, agus an urrainn dhut cluich ann 'ur' chidsin.

pizza taois

Tasty taois Bheir leth soirbheachadh do mheis. Tha sinn a 'tabhann a bhruich e bho na leanas tàthchuid:

• Wheat min - 250 gram.
• Mine airson pizza - 200 gram.
• Uisge - 230 ML.
• Beirm - 2 gram.
• Oilibh Ola - 35 gram.
• Salt - 2 gram.

Mar a dheasaichear:

• Sgaoileadh beirm ann an uisge blàth.
• Sheòrsachadh a 'mhin air a' chlàr tro criathar, a thoirt suas a 'bheinn agus a' gabhail ann am mullach Groove.
• Dòirt a-steach min Oilibh Ola agus mheasgadh beirm, cuir salainn.
• Toisich gu knead an taois, mean air mhean a 'cur uisge a leithid sin de chùis.
• Tha deireadh a 'ghnothaich air a roinn ann an trì pàirtean, agus chruinnicheadh gach ball.
• Cover bàn searbhadairean agus ga fhàgail na aonar airson uair a thìde.

Sauce airson pizza

Tha a 'chiad sabhs Cuiridh zest ri ur mine agus ga dhèanamh tùsail.

tàthchuid:

• Oilibh Ola - 40 ML.
• Anchovies - còig gram.
• Capers - 10 gram.
• Creamh - cloves leth.
• Mustard Dijon - leth-teaspoon.
• Egg yolk.
• Fìon-geur fìona White - leth-teaspoon.
• Parmesan càise - 10 gram.
• Salainn agus piobar blasad.

Mar a bhruich an sabhs "Caesar" airson pizza? Tha an reasabaidh a tha ri fhaotainn an seo:

• Cliath-theine an càise air càin grater.
• Chop an anchovies le sgian.
• Creamh a 'dol tro na pàipearan-naidheachd.
• Ceangail bathar agus a 'measgachadh gus an èideadh (chan cuip).

"Caesar" pizza. Recipe aig an taigh

tàthchuid:

• Pizza taois - 250 gram.
• Mozzarella càise - 120 gram.
• Sauce "Caesar" - 100 gram.
• Chicken uchd - 100 gram.
• Salad Romano - 50 gram.
• Parmesan càise - 20 gram.
• Oilibh Ola - 10 ML.

An ath-, a leughadh air ciamar a bhruich pizza, "Caesar." Tha an reasabaidh Gheibhear an seo:

• Goil cearc ann an uchd a 'sailleadh an uisge, agus an uair sin gheàrr e cube.
• lettuce Narva làmhan agus a 'measgachadh iad le phàirt de sabhs.
• Roll taois a-steach gu cearcall, ga shifteadh air a 'fuine duilleig, a' chuir parchment.
• Gearradh uachdar an sabhs filleadh.
• Mozzarella a chur air dòigh, a 'gearradh a-steach gu tana sliseagan agus cearc.
• Bhèicearachd pizza gus a bhruich ann an deagh preheated àmhainn. Nuair a tha i deiseil, air an cur air mullach an lettuce duilleach, crathaidh le Parmesan càise a 'lìonadh agus a' oirean Grease le ola chrainn-ola.

A 'gearradh an pizza a-steach grunn phìosan agus a' frithealadh.

Pizza "Caesar" dhachaigh. reasabaidh

Tha foirfe measgachadh de stuthan, tana bhrisg rùsg taois agus càise - Tha na prìomh phàirtean de ainmeil pizza. Airson a bhith ag ullachadh feumaidh sinn na toraidhean:

• Pizza taois - 200 gram.
• Grated Parmesan - dà cupannan.
• "Caesar" sauce - 400 gram.
• Aon cearc.
• Dà tomàto.
• Trì cloves de creamh.
• Green uinneanan.
• Lettuce.
• Oilibh Ola.

Ciamar a dhèanamh pizza, "Caesar"? Leugh an reasabaidh gu h-ìosal:

• Fry an fillets air an Grill, an uair sin gheàrr e a-steach agus sliseagan measgachadh le tuaiream beag de sabhs. Gluasad an fheòil a 'choire agus bhruich gus an tairgse còrr is teas mheadhan. Aig an deireadh, cuir e sgudaichte creamh Clove.
• Suath a-mach an taois airson fuine fhoirm agus luchdadh e air an parchment. Crathaidh an uachdar còmhdach de chrainn-ola.
• Measgaich dàrna cuibhreann le sabhs creamh, agus an uair sin tagradh a chur chun a 'uachdar na pizza.
• Cuiribh phàirt de grated càise, an uair sin cearc agus càise a-rithist.
• An àite pizza ann an preheated àmhainn agus fuine i gu caomh.
• Tha fhàgail sabhs ceangal ri shredded lettuce, uinneanan agus diced tomàto.

Nuair a pizza tha e deiseil, ga ghearradh a-steach do cuibhrionnan, agus an uair sin a chur air a h-uile beagan spoonfuls an sailead agus a 'frithealadh.

Pizza "Caesar" aig an taigh

Dèanaibh bhlasta mine airson an teaghlach air fad.

Taois nì sinn na leanas tàthchuid:

• Mine - 400 gram.
• Beirm - 30 gram.
• Uisge - 220 ML.
• Salt - 15 gram.
• Sugar - 10 gram.

Airson an t-sabhs:

• Mayonnaise - 120 gram.
• Cream - 30 gram.
• Creamh - dà cloves.
• Uaine - aon phasgan.
• Mustard - 30 gram.
• Parmesan càise - 30 gram.

Airson a 'lìonadh:

• Bacon - 50 g
• Chicken - 150 g
• Mozzarella càise - 250 g
• Parmesan - '30
• cherry tomàtothan - 100 g
• Arugula - '30
• Thyme - a geugan.
• Salainn agus piobar - blasad.
• Oilibh Ola.

Mar sin, mar ullachadh Homemade pizza "Caesar"? Tha an reasabaidh a tha sìmplidh:

• Ann am bobhla mòr ris an uisge, sgaoil e ann an salainn agus siùcar. Mean air mhean, cuir a-steach beirm agus min, knead an taois. Aig an deireadh, cuir an ola chrainn-ola.
• Nam ball de taois, a chòmhdach le searbhadair agus fhàgail ann an àite blàth airson uair a thìde.
• Crush agus measgachadh an tàthchuid airson an sabhs ann an bobhla fa leth.
• Marinate cearc ann an ola chrainn-ola, agus spìosraidh, agus an uair sin ann an Fry pan gus bruich. Bruich feòil Chop ann am pìosan beaga.
• Mozzarella gearradh a-steach cubes, agus tomàtothan a ghearradh ann an dà leth.
• Suath a-mach an taois agus sìn beag ann an achlais. Chuir e air a 'fuine agus a' dèanamh duilleag forc punctures.
• Grease breacag sabhs, agus an uair sin a chur air uachdar na hama agus cearc.
• Cur na tomàtothan air a 'mhullach.

Fuine gus bruich mine. A 'gearradh an pizza sònraichte sgian, air a cur air a h-uile pìos lettuce parmesan agus sliseagan. Ciùthran le ola chrainn-ola mine agus e a 'frithealadh a' bhòrd.