Potato patties le càise. Potato taois airson paidhean

An robh thu riamh a 'bruich buntàta cèicean? Dìreach mar sin a 'bhuntàta cha robh mar lìonadh, agus mar aon de na prìomh phàirtean de an deuchainn? Mur eil, a 'leughadh ar aiste far a bheil sinn a' mìneachadh gu mionaideach an ullachadh bhlasta cèicean, zrazy agus zeppelins.

Potato patties le càise

Ullaich tùsail cuirm airson bracaist - agus an teaghlach agaibh a bhios gu math taingeil dhut. Potato patties le càise agus meacan, bidh sinn ag ullachadh an sabhs mar a leanas:

• Bhruicheadh Beets agus suathadh Clove de creamh air bheag grater, Cuir ris an e salann, piobar agus beagan de tiugh uachdar bùird agus measgachadh mòr.
• Ged a tha an sabhs tha a ghrùdadh a dhèanamh, dèan bhuntàta taois airson pàidheanan a dhèanamh. Gus seo a dhèanamh, a bhruich ann an uisge saillte airson ceithir tro mheadhan buntàta, 'rùsgadh iad bho chraiceann agus mash. Cuir na 150 gram de bhuntàta min, aon ugh, salainn agus piobar. Measgaich na grìtheidean le spàin agus an uair sin knead an aon làimh SÙBAILTE taois. Tha deireadh a 'ghnothaich a tha a' suaineadh ann plastaig Wrap agus ga fhàgail na aonar airson greis.
• Gus ullachadh a 'stuffing, mash le forc gu 150 gram de càise agus an uair sin a mheasgachadh e le sgudaichte Dill, uaine uinneanan, peirsill agus Clove de creamh.
• Roll taois 'gabhail fois a-steach a' cruthachadh agus dà Astar tiugh 'cleachdadh glainne a ghearradh cearcaill. Air gach workpiece Cuiribh teaspoon a lìonadh agus gràinnean-oirean.
• Fry mheanbh-cèicean ann an ola lusan air an dà thaobh.

Ready Cuiribh e cuirm air truinnsear beetroot sabhs gluasad gu sùgh a 'bhàta agus a' frithealadh an t-soitheach a 'bhòrd còmhla ri tea theth no bainne.

Potato cèicean le feòil

Tha seo a 'beairteach mheis nach urrainn thu a-mhàin bhruich airson teaghlach àbhaisteach pàrtaidh-tì, ach cuideachd a chur a-steach gu saor-làithean a' bhòrd. Gus a 'bhuntàta cèicean le feòil, feumaidh tu:

• 500 gram de bruich feòil (a ghabhail feòil muice, cearc no mart-fheòil) gus gluasasd tro feòil grinder.
• Goil gus maoth, an uair sin a 'rùsgadh aon cileagram de bhuntàta. Suas gu na glasraich air fuarachadh, ghearradh iad le feòil grinder, a 'measgachadh le dà uighean circe, salainn, spìosraidh, agus ceithir bùird geal min. Knead an taois a tha làmh teann. Ma anns a 'phròiseas bidh e a' cumail ris a làmhan, agus air a 'chlàr, ris a tha e beagan nas min.
• Dà mòr 'rùsgadh uinneanan, Chop agus sìol le feòil ann an ola lusan gus an òir donn. Season an stuffing le salainn agus piobar blasad.
• Divide an taois a-steach beag bàlaichean, cumadh gach bàn cèic, chuir a 'stuffing agus gràinnean-oirean.
• Fry patties air an preheated pan gus bruich air an dà thaobh. Às dèidh sin, luidh a-mach fèill air pàipear searbhadairean agus a 'feitheamh airson iad a ghabhail a-steach còrr reamhar.

Potato cèicean bhas faodar a chur a-steach chun a 'bhùird le tiugh uachdar sabhs agus lusan ùra.

Meatless Patty le brot a 'bhuntàta

Ma tha thu a chleachdadh traisg, nach eil adhbhar sam bith airson an aicheadh thu fhèin beag tlachd de gastronomy. Ach, tha an comas a bhith a 'còcaireachd air an taois a' bhuntàta brot airson paidhean nach urrainn uaill a h-uile boireannach. Uime sin, a leughadh gu cùramach againn reasabaidh agus a chòcaireachd cèicean blasta le dhuinn:

• Peel ceithir tro mheadhan buntàta, dòirtidh ceithir cupain uisge agus goil gus an frithealaidh. Aon cupa brot dòrtadh a-steach gu domhainn bobhla, agus dòirtidh a 'chòrr a-steach na pan.
• Potato mash gu puree agus ath-luchdadh gu brot.
• Ceithir spàin-thiormaich beirm ma sgaoil ann am bobhla le ostyvshim brot, agus an uair sin a 'dòrtadh a-steach measgachadh pan.
• Cuir tàthchuid ri ceithir bùird siùcair, dà spàin salainn agus deich bùird de ola lusan. Sìoladh na mine (mar a dh'fheumar airson dùmhail taois), ris an talamh bran no freumhag.
• Knead an taois làmhan, còmhdach le searbhadair agus a chur ann an àite blàth, gus am faod i ag èirigh. Dìochuimhnich brùth sìos an taois le làimh, ach ann an ceann a bu chòir fhathast peremesit turas.

Meatless Patty le brot urrainn bhuntàta a bhith air ullachadh le measgachadh de lìonaidhean. Mar eisimpleir, sauerkraut, ùbhlan no staing. Cuimhnich gur ann an seo reasabaidh sibh tòrr de taois, mar sin na phàirt dheth, faodaidh sibh cùram ann plastaig agus a chur ann an reothadair gus an ath thuras.

Zrazy bhuntàta ann an àmhainn

Potato patties, zrazy, patties agus dumplings - tha iad sin an ainmean a tha eadar-dhealaichte cinnich a thug an aon mheis. Uime sin, a 'fàgail an subtleties aca dì-cheileadh-cànain agus a' gluasad air an reasabaidh tuairisgeul. Airson còcaireachd bhuntàta cèicean ann an àmhainn, feumaidh tu:

• Cuiribh saucepan air an teine, a 'dòrtadh a-steach innte dà-bùird de ola lusan, dòirtidh cupan uisge teth agus 500 gram de laoidh sauerkraut.
• Simmer an stuffing, còmhdaichte, gus a bhios e bog gu leòr. Aig an deireadh, tha e ris a teaspoon siùcair agus teaspoon de tomàto chuireas tu ann.
• Sia meadhanach mòr buntàta, 'goil gus bruich, a thoirt às a' chraiceann is mash còmhla riutha. Cuir salann, piobar agus spàin de mhin.
• Knead dùmhail taois agus roinn e a-steach co-ionnan Balls (mu 50 gram).
• Flatten gach workpiece, luidh aig meadhan aon teaspoon an lìonadh agus a chruthachadh timcheall cèicean.

Zrazy 'fuine ann an àmhainn air a' fuine duilleig, a chur sìos le parchment. Nuair a tha iad ullamh, a 'buntainn dhaibh a bhith a' bhòrd còmhla ri tiugh uachdar sauce. Gus a dhèanamh an sabhs, còmhla an tiugh-uachdar, air an gearradh creamh, salann, piobar agus fìor-lusan.

Cakes uaine onion ugh agus a 'lìonadh

Beagan dhaoine urrainn cur an aghaidh seo blasta agus Bheurla. Gu h-àraidh bhlasta a tha e air fhaighinn ann am meadhan agus deireadh an t-samhraidh, nuair a thig e gu àm ùr a 'bhuntàta. reasabaidh:

• Potato taois cèicean bhruich 600 gram de goil buntàta, dà ugh, dà spàinean flùir, salainn agus piobar. Ceangail na tàthchuid, agus an uair sin peremesite an làmhan air an obrachadh-a-uachdar do chidsin bhòrd.
• Airson a 'stuffing ghearradh trì uighean a ghoil, ghearradh le sgian sail uaine uinneanan agus Dill. Cuir salainn agus measgachadh an tàthchuid.
• Cumadh an taois agus stuffing patties, roiligeadh iad ann an min agus sìol ann am pana air gach taobh.

Tha deiseil mheis Serve le Yogurt no tiugh uachdar.

Potato patties le balgan-buachair

Ma tha thu a cùbhraidh coille balgain-buachair, a bhith cinnteach gus feuchainn ri ullachadh airson an reasabaidh seo:

• Ullaich a 'bhuntàta taois a rèir aon de na reasabaidhean a mhìneachadh gu h-àrd.
• Airson a 'lìonadh, a' gabhail 250 gram de Peeled, air an gearradh le uinneanan agus ròsda balgan-buachair.
• Cumadh an taois beag tortillas, chuir a 'stuffing ann am meadhan agus cruth de na cèicean.

Fry 'bhuntàta patties air ola lusan agus a' frithealadh teth.

Potato cèic le ubhal 'lìonadh

Tha seo biadh air a bhruich math sìmplidh agus luath, agus tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta. Tha an reasabaidh mar a leanas:

• Crush gu puree 450 gram de bruich buntàta. Cuir ri e salann, piobar agus dà-bùird de leagh ìm. An uair sin ceangal a 'bhuntàta le glainne mìn agus knead an taois nach eil e ro theann.
• Trì ubhal Peel, a thoirt air falbh cridhe, 'gan gearradh a-steach gu tana sliseagan agus crathaidh le sùgh liomaid.
• Divide an taois a-steach ceithir pìosan agus a roiligeadh gach ann an cearcall.
• Air a 'fuine, a' chuir am pàipear a 'fuine, a' breith dà beàrnan, chuir iad ìm, a 'gearradh a-steach tana sliseagan, agus malic stuffing. Crathaidh preform siùcar, còmhdach iad le fhàgail cearcaill agus gràinnean oir.

Cèicean gus bruich, ro-lot gach ann an grunn àiteachan le forc.

zeppelins

Tha seo a 'mheis Lithuanian biadh gu cinnteach blasad anns an teaghlach agaibh. , Leugh gu faiceallach air an stiùireadh gu ceart ullachadh e:

• Dèan dà cilos buntàta, glan Peel agus a roinneadh ann an ceithir pàirtean. Aon phàirt de goil gus an tairgse agus mions. Tha trì pàirtean eile de sodium as lugha air an grater. Brùth air an amh buntàta agus ga cheangal ri staing.
• Fuirich gus an sùgh a 'bhuntàta settles, agus an uair sin a' traoghadh an leaghan bho pan, gun suathadh bonn na fhàgail Starch.
• Ceangail Starch bhuntàta mions, measgachadh, cuir salainn agus piobar. Ma rinn thu h-uile càil ceart, agus an sin an toradh a bhios teann agus SÙBAILTE taois.
• Airson a 'lìonadh, a' ceangal Ghluais feòil, air an gearradh onion, creamh, piobar agus salann blasad.
• Moisten làmhan ann an uisge fuar, greim fhaighinn air beagan de bhuntàta tomad agus cruth bhon e cèic ann an leth-cheudameatair tiugh. Cuiribh stuffing ann am meadhan agus gràinnean-oirean.
• Ann an rùmail goil prais uisge, ris e bàgh a duilleach agus beagan de pheasair cùbhraidh piobar. Gently laighe am broinn na dumplings agus bhruich iad airson leth-uair a thìde.
• Gus ullachadh an sabhs ghabhail 250 gram de hama (no geir), agus an uair sin gheàrr e a-steach cubes. Fry an fheòil le sgudaichte uinneanan, agus mu dheireadh Cuir beagan uachdar tiugh.

Ready mine sgaoileadh a-mach air truinnsearan agus dòirtidh an sabhs feòla mus frithealadh.

co-dhùnadh

Potato patties - tha e mìorbhaileach cuirm a bhios gràdh agaibh uile bhuill an teaghlaich. Leugh ar reasabaidhean agus bhruich iad le blasda agus Bheurla.