Pumpkin uachdar brot: dà sìmplidh reasabaidh

Brot de ghlasraich saidhbhir ann an beothamain, agus mar sin, air leth feumail. Cook urrainn a bhith bho mheasgachadh de tàthchuid agus an diofar dhòighean. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'cuimseachadh air a tha mar a bhruich brot Pumpkin. Tha sinn a 'tabhann beagan reasabaidhean.

Pumpkin brot: reasabaidh le dinnsear

Airson faighinn a bhlasta teth mine, feumaidh tu:

• abaich Pumpkin-phronnaidh ann an sùim aon kg;
• 50 g (¼ pasgain) càileachd ìm;
• beag ùr onion;
• Grated ruadh - L s.; Smùide.
• beagan de cloves creamh;
• sùgh orainds 1/3 lìonaidh cup (mu 60 ML);
• salainn, tiugh uachdar, piobar, Peeled Pumpkin sìol.

Pumpkin uachdar brot le ruaidh: còcaireachd teicneòlas

Leaghadh an t-ìm ann a 'phana-fraighigidh. Spaidean an onion agus creamh agus sauté beagan. Pumpkin Peel, a thoirt air falbh sìol, a 'gearradh na feòla a-steach cubes. Ann an saucepan, goil an uisge, a chur air ais an pumpkin agus simmer airson 20 mionaidean. Ann an browned glasraich, ris an dinnsear. Aon uair 'Pumpkin' S e maoth, a 'gluasad ann an zazharku pan, bhruich airson 5 mionaidean, cuir salainn, crathaidh le piobar blasad. Cleachd bogaidh blender a 'bleith tàthchuid a pyureoobraznogo stàite. Às dèidh sin, dòirtidh an sùgh orainds. Cuir dheth an teas. Ged a languishing brot, sìol ann tioram 'phana-fraighigidh Pumpkin sìol. Às dèidh dhuibh a ghlanadh iad. Pumpkin uachdar brot lodair a-steach bhobhlaichean, gach chuir e spàin de tiugh uachdar air mullach, dòirtidh beagan sìol. Aig an iarrtas an soitheach Faodar sgeadachadh le gorm.

Pumpkin uachdar brot le coriander

Fìor cùbhraidh 'faighinn a' chiad soitheach, ma tha thu 'cuir an cilantro ann. Dè a bhios e a 'gabhail a dheasachadh:

• beag (4-5 tbsp ..) ola chrainn-ola;
• salainn, ruadh, dearg choiridh Paste, creamh;
• 2 tro mheadhan na cilantro sail;
• 1 liomaid ùr;
• Dearg agus geal onion - 1 pc.;
• abaich Pumpkin 'cothromachadh 1 kg (-phronnaidh);
• bainne no uachdar 400 ML.

Tha ullachadh teicneòlas

Lemon nighe agus cliath-theine (faodar a gearradh a-steach pìosan agus bleith blender). Bho na mòr-thoradh a dhraghadh a-mach an sùgh. Cur an dara taobh no dhà coriander duilleach (airson sgeadachadh), a 'chòrr den nighe, a ghearradh, a chur ann blender. Tha cuideachd a 'cur salann, creamh, a dhinneadh Lemon Peel agus phronnaidh. Beil. Taom 2 bùird ola agus a-rithist a 'ruith na blender. Peel uinneanan, ghearradh iad le sgian. Ginger glan agus a 'suathadh air bheag grater. Le Pumpkin, a thoirt air falbh Peel, a thoirt às an sìol agus a 'gearradh na feòla a-steach cubes. Bow sìol ann an ola lusan, an uair sin ris an dinnsear, Curry chuireas tu ann. Simmer mionaid na dhà. Pumpkin a chur ann am pana, dòirtidh 2 cupannan uisge agus a 'feitheamh gus an goil. Tionndaidh sìos an teine, a 'gluasad a-steach do bhas pan-glasraich, a chòmhdach le mullach agus simmer airson mu 15 mionaid. Às dèidh seo, ghearradh an tàthchuid le blender, dòirtidh ann am bainne, salann blasad. Goil airson 5 mionaidean. Lodair an brot a-steach bhobhlaichean, garnish le fàinneachan tana dearg onion, àlainn air a chur sìos air uachdar na Paste de coriander, cuir duilleagan agus a 'frithealadh. Faodaidh e bhith air a chur a-steach don ullachadh mheis toast, crackers, ròsta sìol. Adrenaline nuair a thathar a 'moladh a' còcaireachd a 'cuir barrachd dubh is dearg piobar.

Pumpkin brot ann multivarka

Tha an dàrna reasabaidh Pumpkin brot faodar a chleachdadh airson còcaireachd ann multivarka. Gus seo a dhèanamh ann an "Baking" modh a bu chòir Fry an onion is dinnsear. An sin chuir ann an bobhla Pumpkin. Taom a 'comharrachadh an t-uisge. Translate multivarku a 'ghnìomh "Quenching" 1 uair a thìde, dùin am mullach. An dèidh a chumail airson 30-40 mionaid, ghearradh brot blender, cuir bainne agus a 'leantainn oirnn a' goil gus èisteachd chomharran. Serve chiad mine mar a mhìneachadh gu h-àrd. An dòchas gun còrd e riut!